汤面

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下厨记——竹笋鸡汤面
《养生保健指南》2023年第10期8-8,共1页邵宛澍 
江南,是个人杰地灵的所在,自古以来被称为“鱼米之乡”。这“米”,就是水稻,江南盛产稻米,有梗米、米、糯米等等。米多了,当然饮食以米饭为主。江南不产小麦,因此面食较少;虽说吃得少,品种花色倒也丰富,而且还吃出了文化来。
关键词：品种花色 面食 鸡汤 糯米 米饭 鱼米之乡 饮食 
过生日为何吃寿面
《养生保健指南》2023年第4期67-67,共1页安芬 
唐明皇即位后,渐渐冷落原来患难之妻王皇后。有一天,王皇后对唐明皇说:“三郎,你忘了当年我脱下新做的紫色背心换了一斗面,为你做汤饼过生日的事吗?”这故事反映了唐代人过生日是吃“汤饼”的。汤饼又叫做“水引”,也就是汤面,可见过生...
关键词：唐明皇 汤饼 汤面 
道光皇帝吃不起汤面
《养生保健指南》2016年第7期57-57,共1页京述 
道光皇帝上任前，曾在前门一家小吃店吃过一碗汤面。这家的汤面做得实在是好，以至于几年后道光还记得。道光登基后，有一天发现吃饭开支过大，就明确要求伙食不要太讲究，多搞点家常的，比如汤面之类的。
关键词：老年人 养生 保健法 心理健康 
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