糖度

作品数：673被引量：2228H指数：21
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近红外技术对南疆冬枣糖度无损检测的研究被引量：8
《农机化研究》2014年第11期146-150,共5页彭海根 罗华平 彭云发 詹映 
国家自然基金项目(No.10964009和No.11164023)
筛选具有代表性的100个新疆南疆和田冬枣作为试验样品,采用近红外光谱分析技术对冬枣样品的糖度进行分析。结果表明：通过相关系数法选取特征波长区间的波数分别为5 303～5 600 cm^-1、6 205～6 302cm^-1、7 308～7 405 cm^-1,然后作多...
关键词：近红外光谱 和田冬枣 糖度 无损检测 
梨枣糖度无损检测建模分析——基于高光谱成像技术被引量：2
《农机化研究》2014年第10期50-53,57,共5页王斌 尹丽华 张淑娟 
国家自然科学基金项目(31271973);山西省自然科学基金项目(2012011030-3)
以梨枣为对象,利用去噪和去基后的全光谱数据及提取的42个近似系数,分别建立相应的PLS和PCR模型。结果分析表明:用近似系数所建的PLS模型校正集决定系数Rc(0.931)和PCR模型Rc(0.882)分别比用全光谱所建的PLS模型Rc(0.875)和PCR模型Rc(0....
关键词：梨枣 糖度质量分数 高光谱 近似系数 
近红外光谱在南疆红枣糖度无损检测中的应用被引量：6
《农机化研究》2014年第6期179-183,共5页詹映 彭云发 彭海根 罗华平 
国家自然科学基金项目(10964009;11164023)
南疆红枣的分级目前还停留在外部品质,然而红枣的内部品质比外部品质更重要。红枣的内部品质包括糖度、酸度等。利用近红外漫反射光谱技术对南疆红枣糖度进行无损检测,应用傅立叶变换近红外光谱仪采集红枣光谱图,糖度的测定选用数字阿...
关键词：无损检测 南疆骏枣 糖度 近红外光谱 
可见近红外光谱检测河套蜜瓜糖度和硬度研究——基于LS-SVM被引量：4
《农机化研究》2014年第2期10-14,共5页张德虎 田海清 刘超 肖传晶 武士钥 
国家自然科学基金项目(31160248);中国博士后科学基金项目(20110491551);教育部高等学校博士学科点专项科研基金项目(20111515120008)
最小二乘支持向量机是水果品质可见近红外光谱检测中新近发展起来的建模方法。为此,详细介绍了最小二乘支持向量机的工作原理以及基于Matlab环境的LS-SVM工具箱的使用;在此基础上,运用主成分分析和LS-SVM法建立了基于可见近红外光谱的...
关键词：最小二乘支持向量机 河套蜜瓜 漫透射光谱 糖度 硬度 
LS-SVM和BP-ANN在草莓糖度NIR检测中的应用被引量：3
《农机化研究》2013年第5期204-207,共4页牛晓颖 赵志磊 张晓瑜 
河北省自然科学基金项目(C2011201096);河北省教育厅项目(2010107)
为了提高草莓糖度近红外光谱定量模型的性能,采用偏最小二乘法提取的潜在变量作为最小二乘—支持向量机和反向传播人工神经网络的输入变量,建立了草莓糖度的近红外定量模型,并与偏最小二乘模型结果进行了比较,建模所使用的光谱范围为6 ...
关键词：草莓 糖度 近红外 最小二乘支持向量机 反向传播人工神经网络 潜在变量 
基于近红外漫反射光谱技术的芒果糖度无损检测方法研究被引量：14
《农机化研究》2013年第1期177-180,共4页曹霞 周学成 范品良 
广东省科技计划项目(00120021110305004)
近红外光谱分析技术是近年迅速发展的一门绿色分析技术,具有快速、准确、无损伤检测的特点,正越来越广泛地应用于水果内部品质的无损检测。为此,应用近红外漫反射光谱技术无损检测芒果糖度,光谱数据经一阶微分和Savitzk-Golay预处理后,...
关键词：近红外漫反射 芒果 糖度 无损检测 
基于人工神经网络的苹果可溶性固形物无损检测被引量：3
《农机化研究》2011年第10期134-137,共4页代芬 洪添胜 尹令 代秋芳 张昆 
国家自然科学基金项目(30871450);华南农业大学校长基金项目(4500-k09173)
采集了60个苹果在400～1 100nm范围内的可见-近红外漫反射光谱,然后使用连续投影算法将光谱变量进行压缩,最后采用BP神经网络建立了苹果糖度的预测模型。实验表明,连续投影算法从400～1 100nm范围提取出25个优选波长参与建模,有效简化...
关键词：苹果 近红外光谱 无损检测 人工神经网络 连续投影算法 糖度 
基于近红外光谱的香蕉品质检测方法研究被引量：5
《农机化研究》2011年第9期169-172,共4页胡耀华 刘聪 熊来怡 蒋国振 郭康权 
教育部留学人员项目(K308020801);西北农林科技大学青年学术骨干项目(Z111020903);陕西省自然科学基金项目(2010JM3015)
研究提出了近红外光谱技术无损检测香蕉品质指标的新方法。采用The Unscramble 9.7分析软件,建立了香蕉糖度、坚实度和粘度的预测模型。根据定标集样品常规方法测定结果和所扫描得到的香蕉未剥皮和剥皮的光谱信号间的拟合关系,采用偏最...
关键词：香蕉 近红外光谱 糖度 坚实度 粘度 
近红外透射光谱无损检测赣南脐橙糖度的研究被引量：10
《农机化研究》2009年第5期161-163,共3页周文超 孙旭东 陈兴苗 刘燕德 
国家自然科学基金项目(60468002;30560064);国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAD11A12-07);教育部新世纪优秀人才资助计划项目(NCET-06-0575);江西省自然科学基金资助项目(2007-187)
探讨了近红外透射光谱无损检测赣南脐橙内部糖度指标的可行性,并建立近红外透射光谱与赣南脐橙内部糖度指标之间的关系。以80个赣南脐橙为研究对象,利用透射光谱测定法获取完整赣南脐橙的近红外光谱(200～1100nm),选取不同的光谱波段范...
关键词：近红外光谱 透射 糖度 脐橙 偏最小二乘法 
河套蜜瓜机械特性及其与硬度和糖度关系的试验被引量：7
《农机化研究》2007年第7期131-135,共5页杨晓清 王春光 李佳宁 
国家自然科学基金资助项目(30560040);内蒙古自然科学基金资助项目(200508010712)
通过对不同硬度完整形态的河套蜜瓜准静态机械特性参数和相对应样品折光糖度的测定和分析,建立了机械特性参数与折光糖度关系的回归方程,并通过偏回归系数标准化,反映出机械特性参数与糖度指标关联的重要程度的次序为:杨氏模量>变形能>...
关键词：农业工程 机械特性 试验 河套密瓜 静载 糖度 硬度 
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