詹映

作品数：9被引量：69H指数：6
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供职机构：塔里木大学机械电气化工程学院更多>>
发文主题：近红外光谱无损检测糖度红枣近红外更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术理学更多>>
发文期刊：《食品工业》《江苏农业科学》《农机化研究》《食品科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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3种不同红枣水分检测方法的比较被引量：6
《江苏农业科学》2016年第1期308-310,共3页彭云发 罗华平 王丽 詹映 胡晓男 罗雪宁 
国家自然科学基金(编号:10964009;11164023)
针对新疆南疆地区红枣的水分检测,选用烘干减质量法、卤素测定仪法和近红外光谱法对红枣水分进行检测,分析不同方法测定过程中的优缺点,并将进行结果数理统计分析。结果表明,卤素测定仪法较另外2种方法所测的结果偏低约0.72百分点(5.38...
关键词：红枣 含水率 近红外光谱 
无信息变量消除法在筛选南疆红枣总酸近红外特征波长中的应用被引量：9
《食品工业》2015年第5期232-235,共4页胡晓男 彭云发 罗华平 罗雪宁 詹映 代希君 
国家自然基金项目资助(No.10964009和No.11164023)
以南疆红枣总酸的快速无损检测为研究对象,利用SPXY(Sample set partitioning based on joint x-y distances)法来划分校正集样本,应用无信息变量消除法(UVE)对南疆红枣总酸近红外光谱(NIRS)特征变量进行筛选,然后用筛选出的变量建立偏...
关键词：无信息变量消除法 红枣 近红外光谱 特征波长 总酸 
用遗传算法提取南疆红枣总糖的近红外光谱特征波长被引量：11
《食品工业科技》2015年第3期303-307,共5页彭云发 詹映 彭海根 刘飞 罗华平 
国家自然基金项目资助(10964009和11164023)
本研究尝试利用近红外光谱技术测量红枣的总糖含量,针对采用偏最小二乘(PLS)法建立近红外光谱预测模型时波长筛选问题,提出用联合区间偏最小二乘法(si PLS)与遗传算法(GA)相结合的方法遗传联合区间偏最小二乘法(GA-si PLS)来提取近红外...
关键词：近红外光谱 特征波长 联合区间偏最小二乘法 遗传算法 红枣 
BP人工神经网络南疆红枣颜色分级方法的研究被引量：10
《食品工业》2015年第1期165-167,共3页詹映 罗华平 彭云发 罗雪宁 
国家自然基金项目资助(No.10964009和No.11164023)
以南疆红枣颜色分级为研究对象,从预处理后的红枣图像中提取红体均值(R)、绿体均值(G)和蓝体均值(B)以及它们的均方差σR、σG、σB共6种颜色特征变量;再将图像从RGB到HIS颜色空间转换,然后从HIS颜色空间中,提取色度均值(H)、亮度均值(I...
关键词：南疆红枣 BP人工神经网络 颜色分级 机器视觉 
近红外技术对南疆冬枣糖度无损检测的研究被引量：8
《农机化研究》2014年第11期146-150,共5页彭海根 罗华平 彭云发 詹映 
国家自然基金项目(No.10964009和No.11164023)
筛选具有代表性的100个新疆南疆和田冬枣作为试验样品,采用近红外光谱分析技术对冬枣样品的糖度进行分析。结果表明：通过相关系数法选取特征波长区间的波数分别为5 303～5 600 cm^-1、6 205～6 302cm^-1、7 308～7 405 cm^-1,然后作多...
关键词：近红外光谱 和田冬枣 糖度 无损检测 
基于Matlab图像处理技术对南疆红枣缺陷的检测被引量：2
《伊犁师范学院学报（自然科学版）》2014年第3期69-72,共4页彭云发 张立元 詹映 罗华平 
国家自然科学基金项目(10964009;11164023)
通过获取新疆南疆地区红枣图片,利用Matlab软件对原始图像进行预处理,然后进行图像分割、特征提取和图像识别,对新疆南疆地区红枣缺陷进行检测,结果表明,该方法能有效地识别有缺陷的红枣.
关键词：南疆红枣 MATLAB图像处理 缺陷识别 机器视觉 
近红外光谱技术结合联合区间间隔偏最小二乘法对南疆红枣糖度的测定被引量：14
《食品科技》2014年第6期276-280,共5页彭海根 彭云发 詹映 罗华平 
国家自然基金项目(10964009,11164023)
为了使用近红外光谱技术对南疆红枣糖度精确的测定,研究分析70个新鲜南疆灰枣实验数据,结合多种光谱预处理方法,间隔偏最小二乘法(iPLS)和联合区间间隔偏最小二乘法(siPLS)优选红枣糖度的最佳波长区间,建立南疆红枣糖度近红外校正模型...
关键词：近红外 南疆红枣 iPLS siPLS 糖度 
近红外光谱在南疆红枣糖度无损检测中的应用被引量：6
《农机化研究》2014年第6期179-183,共5页詹映 彭云发 彭海根 罗华平 
国家自然科学基金项目(10964009;11164023)
南疆红枣的分级目前还停留在外部品质,然而红枣的内部品质比外部品质更重要。红枣的内部品质包括糖度、酸度等。利用近红外漫反射光谱技术对南疆红枣糖度进行无损检测,应用傅立叶变换近红外光谱仪采集红枣光谱图,糖度的测定选用数字阿...
关键词：无损检测 南疆骏枣 糖度 近红外光谱 
近红外光谱对南疆红枣水分无损检测的研究被引量：16
《食品科技》2013年第11期260-263,共4页彭云发 彭海根 詹映 罗华平 
国家自然科学基金项目(10964009;11164023)
目前南疆红枣在收购、清洗、加工和销售等环节上对水分的检测存在速度慢、精确度低、需破坏红枣等缺点，因此研究一种快速、简单、无损的红枣水分检测技术很有必要，近红外光谱技术对红枣水分检测简单、快速、无损。将新鲜的南疆红枣分...
关键词：近红外光谱 南疆红枣 含水量 无损检测 
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