提取果胶

作品数：235被引量：960H指数：18
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：刘志伟张晨曹端林王建龙赵伟良更多>>
相关机构：重庆都好生物科技有限公司华北工学院安徽金枫果胶有限公司嘉应学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：陕西省自然科学基金国家自然科学基金山西省科技攻关计划项目江西省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=广州化工x
共 条 记 录，以下是1-6
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
从罗望子中提取果胶合成可食用水球的工艺研究被引量：1
《广州化工》2019年第3期60-63,共4页卢桂香 刘弋潞 陈楚彬 陈晓森 
2018年佛山科学技术学院学术基金
通过原料处理、胶的水解沉析以及胶的成膜促进作用进行了比较试验。罗望子种仁粉在97℃下水解,水解后的滤液用等量的95%酒精(混合液酒精浓度(50%～60%)沉析,罗望子胶的提取率达到67%。运用凝胶化技术,在海藻酸钠中加入罗望子果胶合成可...
关键词：罗望子胶 海藻酸钠 果胶提取 水凝胶 水球 
苦瓜残渣发酵制备乙醇和提取果胶
《广州化工》2017年第16期57-62,共6页李江华 雷诗雨 黄明 李子黎 郑小刚 
国家大学生创新创业训练计划(X201625)
制备乙醇和提取果胶是实现苦瓜残渣资源化利用的重要途径,本文主要研究纤维素酶水解制还原糖,并用商用干酵母作为发酵菌种发酵还原糖液制备乙醇及采用化学法对苦瓜二次残渣提取果胶,重点考察实验因素对还原糖产率、乙醇产率和果胶提取...
关键词：苦瓜残渣 乙醇 果胶 综合利用 
纤维素酶辅助黑曲霉提取果胶被引量：1
《广州化工》2017年第11期94-97,106,共5页刘敏 黄辉 雷光东 
四川省教育厅青年基金项目(No:11ZB179)
利用纤维素酶辅助黑曲霉提取柠檬皮中的果胶,采用咔唑硫酸法测定提取液中的果胶含量。在单因素实验的基础上,以果胶提取率为指标,利用Box-Behnken设计四因素三水平进行响应面试验,建立各因素与响应值之间的数学模型,确定最佳提取工艺。...
关键词：纤维素酶 黑曲霉 果胶 柠檬皮 
柚子皮提取果胶的工艺研究被引量：3
《广州化工》2014年第18期54-56,共3页陈显玲 苏龙 
广西高校科学技术研究项目(2013YB195)
采用酸提取乙醇沉淀法从柚皮中提取果胶,分别对水料比、pH值、提取温度、提取时间、乙醇浓度等因素进行了单因素试验,研究这几个因素对果胶提取效果的影响,通过对结果的分析确定酸提取果胶的最佳工艺条件为水料比15∶1,酸度控制在pH值2...
关键词：柚皮 果胶 提取 乙醇沉淀法 
从苹果皮中提取果胶工艺条件研究被引量：6
《广州化工》2009年第7期106-108,共3页张火云 王强 
以干燥的苹果皮粉末为原料,采用了传统的酸水解法进行了果胶提取的优化设计实验。结果表明,影响果胶产率的强弱因素依次为C>A>D>B,提取果胶的最佳条件为:温度(A)为85℃、料液比(B)为1:15、pH值(C)为1.5、提取时间(D)为90min,即最佳组合...
关键词：苹果皮 果胶 工艺 
从柑桔皮中提取果胶的探讨被引量：12
《广州化工》2000年第3期22-25,共4页高虹 
对从柑桔皮中提取果胶进行了研究和试验 ,讨论了各种因素对果胶质量和提取率的影响 ,找出了较佳的提取工艺条件。
关键词：果胶 柑桔皮 胶凝度 半乳糖醛酸 提取率 浸提 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部