甜葫芦

作品数：42被引量：16H指数：2
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木鳖果 天堂来的果
《食品与生活》2019年第12期56-57,共2页蒋宇利 
在越南,重大节日必吃一种“天堂来的果”—木鳖果,它主要分布在东南亚,除了越南,泰国、老挝、缅甸、柬埔寨等地也有出产。我国的云贵地区、两广地区以及江西、福建、湖南、四川、台湾和西藏等地也有分布,偶尔也能在江苏、浙江、安徽发...
关键词：云贵地区 两广地区 甜葫芦 柬埔寨 越南 东南亚 
黑龙江省东南部大豆蚜综合防控技术被引量：2
《黑龙江农业科学》2015年第8期170-171,共2页时新瑞 赵云彤 解国庆 李杰 张勇俊 
国家公益性行业(农业)科研专项资助项目(201103022-5-05)
黑龙江省东南部丘陵半山区主要是指N43°24′48″~46°36′42″,E128°02′36″~133°56′24″之间的牡丹江地区,所辖面积57 640.7km2,居黑龙江省所有地市中第五位。该区共有耕地面积47.3万hm2,种植作物包括水稻、玉米、大豆等大田作物...
关键词：大豆蚜 防控技术 甜葫芦 多种经济作物 圆葱 种植种类 牡丹江地区 南部丘陵 始发期 大豆植株 
甜葫芦果脯的加工工艺研究
《俪人（教师）》2014年第13期229-229,共1页魏宝成 田海娟 
以甜葫芦为原料，探讨了甜葫芦果脯的加工工艺。对果脯加工中的硬度、糖制、干燥等方面存在的主要问题进行研究，从技术创新角度设计工艺流程，并确定最佳工艺条件。即甜葫芦经过预处理后，用0．3％无水CaCl2硬化处理5h后，经过30％蔗...
关键词：甜葫芦 果脯 研究 
甜葫芦提取物抑菌作用的初步研究被引量：1
《食品研究与开发》2014年第3期28-30,50,共4页范宏 朱珠 文连奎 许丽丽 王敬涵 
对甜葫芦水提取物和甲醇提取物的抑菌特性进行研究。分别测定甜葫芦提取物对大肠杆菌、啤酒酵母菌和黑曲霉菌的抑菌圈直径、最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC),并通过番茄酱防腐应用试验与山梨酸钾的防腐效果进行比较。结果表明:2...
关键词：甜葫芦提取物 抑菌作用 防腐 
甜葫芦优质高产高效栽培技术
《中国林副特产》2014年第1期63-64,共2页任建平 
甜葫芦属葫芦科1年生草本植物,原产于日本,含有大量人体必须的多种维生素。近几年在我市种植面积发展很快,到2012年已发展近4万亩,经济效益非常可观,一般亩纯效益可达3000元。现将其栽培技术总结如下:
关键词：高产高效栽培技术 甜葫芦 优质 经济效益 草本植物 种植面积 葫芦科 维生素 
超声波辅助提取甜葫芦中葫芦素B的工艺研究被引量：4
《农产品加工（下）》2013年第12期29-31,共3页范宏 邹德静 隋秀琴 文连奎 
对超声波辅助提取甜葫芦中葫芦素B的工艺进行研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化葫芦素B的提取条件,确定甜葫芦中葫芦素B超声波辅助提取的最佳工艺为料液比1∶10,甲醇体积分数70%,提取时间15 min,超声波功率500 W,此条件下葫...
关键词：超声波辅助提取 甜葫芦 葫芦素B 
超声波辅助提取甜葫芦中葫芦素E的工艺研究被引量：2
《食品研究与开发》2013年第17期37-40,共4页范宏 朱珠 文连奎 许丽丽 王敬涵 
对超声波辅助提取甜葫芦中葫芦素E的工艺进行研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化葫芦素E的提取条件。确定甜葫芦中葫芦素E超声波辅助提取的最佳工艺为:料液比为1∶10(g/mL),甲醇体积分数为70%,提取时间为15 min,超声波功率500...
关键词：超声波辅助提取 甜葫芦 葫芦素E 
无公害甜葫芦生产技术
《中国园艺文摘》2013年第1期161-162,共2页郭世军 林济发 宋喜军 
从无公害产地选择、育苗技术、苗期管理、移栽技术、田间管理到葫芦条的加工环节,详细介绍甜葫芦无公害生产技术。
关键词：甜葫芦 无公害 生产技术 
地膜覆盖甜葫芦常见病虫害的防治
《农药市场信息》2013年第2期49-50,共2页郑庆伟 
甜葫芦,又名菜葫芦,别名肉葫芦,是葫芦科的一年生匍匐性草本园艺作物。其加工晾晒的制品＂甜葫芦干条＂（对外出口商品名为干瓢）,富含有葡萄糖、果糖、多种维生素及磷、钾、钙、镁等多种元素和多种氨基酸,是一种烹制低糖菜肴的原料,东...
关键词：常见病虫害 病虫害防治 甜葫芦 地膜覆盖 园艺作物 市场需求量 作物结构 生产效益 
快速发酵甜葫芦泡菜的研制被引量：1
《中国酿造》2011年第5期173-176,共4页朱珠 田海娟 
吉林省教育厅项目(吉教科合字[2010]第397号)
试验采用直投式菌粉快速发酵甜葫芦泡菜,通过单因素试验和正交试验确定最佳发酵条件。结果表明,发酵时菌粉投入量对甜葫芦泡菜品质影响最大,其次是发酵的温度。甜葫芦泡菜最佳工艺参数为:菌粉投入量0.003%、发酵温度30℃、食盐添加量4%...
关键词：甜葫芦 泡菜 直投式发酵 研制 
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