年份葡萄酒

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基于电学特性识别贺兰山东麓年份葡萄酒研究
《中外葡萄与葡萄酒》2024年第2期37-47,共11页朱娟娟 马海军 杨胜云 梁洪 安雅静 
宁夏自然科学基金项目(2021AAC03182)。
以贺兰山东麓3个年份两个品种的葡萄酒为试材,运用LCR仪测定其电学特性,分析不同激励电压(1、3、5 V)和不同频率(0.1、1.0、10.0、100.0、1000.0 kHz)下葡萄酒间电学特性的差异,筛选出识别年份葡萄酒的最适激励电压、频率和有效电学参数...
关键词:年份葡萄酒 电学特性 主成分分析 正交偏最小二乘判别分析 
波尔多各大酒庄庄主对2023年份葡萄酒的评价
《中国葡萄酒》2024年第1期50-56,共7页
波美侯康赛隆酒庄(Chateau La Conseillante)联合庄主ValmyNicolas的评价从发展过程和最终的结果来看,2023年的年份葡萄酒让我们无比惊喜,其酿造过程是一个前所未有的故事,以一款非凡的年份葡萄酒的诞生圆满结束。2023年,康赛隆酒庄(Cha...
关键词:葡萄酒酿造 酿造过程 波尔多 酒庄 波美 赛隆 年份 CHAT 
香颂酒庄新款年份特酿--2017年香颂博纳巴斯提恩一级列级园年份葡萄酒
《中国葡萄酒》2020年第2期12-23,共12页
著名的香颂酒庄(Domaine Chanson)在博纳(Beaune)产区建立以来至今已有250多年的历史了,酒庄拥有43公顷的特级葡萄园和一级葡萄园,分布在博纳丘(C6te deBeaune)最美丽的子产区:桑特奈(Santenay)、夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、...
关键词:葡萄园 酒庄 萨维尼 格莱斯 葡萄酒 香颂 普利尼 
2019年份葡萄酒--世界著名葡萄酒顾问,圣哥伦布产区黛乐庄园所有者 点评2019年份葡萄酒
《中国葡萄酒》2020年第1期46-57,共12页
2018-2019年的冬季气候异常炎热,降水相对适中,似乎2018年温暖的秋季一直逗留在波尔多。一月是这年冬季唯一相对寒冷的月份,虽然波尔多的冬季本来就不算太寒冷,温度很少在零度以下。酿酒师们对这一年冬季的反常气象感到有些惊讶,甚至担...
关键词:波尔多 酿酒师 气候异常 葡萄酒 哥伦布 所有者 
打开波尔多酒庄的大门品尝2019年份葡萄酒
《中国葡萄酒》2020年第1期12-13,8,共3页Sylvain Ouchikh 
2020年这个特殊的年份将被我们永记,这一年,我们日常生活的方方面面都被颠覆了。幸运的是,生活依旧继续,一切都将恢复正常。波尔多酒庄的大门正在打开,得益于严格的卫生防护措施,葡萄酒爰好者和顾客们可以再度拜访这些美丽的酒庄,此外,...
关键词:波尔多 酒庄 葡萄酒 品尝 年份 日常生活 大门 打开 
丽嘉红容颜酒庄推出新款2016年限量年份葡萄酒
《中国葡萄酒》2019年第2期13-13,共1页
丽嘉红容颜酒庄(Chateau Les Carmes Haut-Brion)酒庄毗邻1855年波尔多列级酒庄中的特级名庄侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)。自酒庄被房地产大亨Pichet家族收购以来,酒庄葡萄酒的品质和产量都一直在持续稳定地增长。活气充沛的酒庄总...
关键词:葡萄酒 酒庄 年限 波尔多 LES 房地产 
杜扎克酒庄推出"巨人瓶"27升超大瓶年份葡萄酒礼盒
《中国葡萄酒》2019年第2期14-15,共2页
葡萄酒收藏家们都喜爱珍藏大瓶装顶级佳酿。这间一级列级名庄使用波尔多容积最大的酒瓶:27升“巨人瓶”(Primal)特别推出了7瓶品质绝佳的2016年年份葡萄酒特酿。这7瓶“巨人瓶”27升超大瓶装年份葡萄酒应法国当地和外国收藏家们的预定...
关键词:葡萄酒 巨人 礼盒 酒庄 收藏家 波尔多 瓶装 酒瓶 
波尔多最新年份葡萄酒点评
《中国葡萄酒》2019年第2期28-29,共2页
所有的葡萄酒爱好者们都知道,并非只有能酿造年份匍萄酒的年份才能出产好酒,而其他年份都不值得一提。波尔多的葡萄酒也一样。一款年份葡萄酒的声誉并不只取决于其品质的潜力,往往也与之前或之后的年份表现息息相关。好比对比2000年葡...
关键词:葡萄酒 波尔多 酿造 
不容错过:2015年份葡萄酒
《中国葡萄酒》2019年第2期87-96,共10页
地球上生存的万事万物都是不同的,她们是独特的,因为她们具有天然的特性。酒庄的葡萄种园风土条件非常出色,并坐落在圣艾美隆地理位置最优越的地区,因此葡萄可以平静地生长成熟。如果没有酿酒人,特别是Hubertde Bouard和他的团队精湛的...
关键词:葡萄酒 容错 地理位置 酿造工艺 酒庄 酿酒 美酒 
葛兰许领衔,奔富2017“珍藏系列”新年份葡萄酒香港全球发布会
《葡萄酒》2017年第12期92-92,共1页梁同正 
10月19日,富邑葡萄酒集团(TreasureWineEstate.简称TWE)旗下知名澳洲葡萄酒品牌奔富,于香港地标文华东方酒店发布72017奔富“珍藏系列”新年份葡萄酒,由奔富旗舰酒款2013年份葛兰许Grange领衔亮相。
关键词:葡萄酒品牌 香港 珍藏 发布会 集团 酒店 地标 
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