牛骨粉

作品数：44被引量：133H指数：7
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：罗爱平李金元尹彦洋肖厚荣谭春萍更多>>
相关机构：柳州市明达鸽业养殖专业合作社天狮集团有限公司青岛朝阳华泰管理咨询服务有限公司天津天狮生物工程有限公司更多>>
相关期刊：《环境工程学报》《家饰》《材料科学与工程学报》《肉类研究》更多>>
相关基金：安徽省科技攻关计划国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划辽宁省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=国家科技支撑计划x
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
发酵牛骨粉中小分子胶原多肽的超滤分离被引量：3
《河南科技大学学报（自然科学版）》2011年第6期90-94,99,共6页刘丽莉 杨协力 
国家"十一五"科技支撑基金项目(2006BAD05A17)
应用超滤技术对发酵牛骨粉多肽进行分离,研究了超滤系统几个主要参数对膜通量的影响。确定了以下各超滤膜最佳的操作工艺参数。截留分子量（MWCO）10 kDa：多肽浓度为30 g/L、压力0.20~0.22 MPa、最佳料液温度30~35℃、pH值控制在6.0~7....
关键词：牛骨 小分子胶原多肽 发酵 超滤 分离 
乳酸菌发酵降解牛骨粉的研究被引量：11
《肉类研究》2008年第1期31-36,共6页向聪 马美湖 胡子骥 
国家“十一五”科技支撑重大专项“畜禽屠宰加工设备与骨血产品开发及产业化示范”(2006BAD05A16)内容
本实验利用两种乳酸菌发酵牛骨骨粉,在不同时间下,利用乳酸菌对不同浓度和不同粒度的骨粉进行发酵实验,发现发酵后骨粉液中离子钙含量明显提高,总结出在一定时间、一定骨粉浓度下乳酸菌发酵骨粉产生离子钙的最佳条件。研究结果显示,在...
关键词：乳酸菌发酵 骨粉 牛骨利用 离子钙 氨基酸态氮 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部