牛乳铁蛋白

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一种快速精准检测各种乳品中牛乳铁蛋白含量的广适性ELISA方法
《中国乳业》2025年第3期91-99,共9页张婧 朱孔迪 刘传铭 刘长振 王鹏杰 黄家强 
河北省创新能力提升计划项目(225A7102D)。
[目的]验证夹心法ELISA技术是否可成为包括风味发酵乳在内的各种乳制品中牛乳铁蛋白含量的精准检测方法。[方法]利用优化的夹心法ELISA检测试剂分别检测牛乳铁蛋白(LTF)标准品溶液、巴氏杀菌乳样本、加标巴氏杀菌乳样本、12种北京地区...
关键词：牛乳铁蛋白 风味发酵乳 夹心法ELISA 
牛乳铁蛋白对肺癌A549细胞增殖和凋亡的影响及其机制
《中国生物制品学杂志》2025年第2期149-154,共6页苏津贤 舒星富 陈遥 赵钰 张博文 张海霞 
甘肃省自然科学基金(23JRRA717);2023年度甘肃省教育厅高等学校创新基金(2023B-059);西北民族大学中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(31920230165)。
目的探讨牛乳铁蛋白(bovine lactoferrin,bLF)对肺癌A549细胞增殖和凋亡的影响及其可能的机制,为bLF抗肺癌相关研究提供实验依据。方法使用不同浓度的bLF处理A549细胞,显微镜观察bLF对细胞形态的影响,CCK-8法检测其对细胞增殖活性的影响...
关键词：牛乳铁蛋白 肺癌 增殖 凋亡 
与母乳喂养婴儿相比,配方奶喂养婴儿的疫苗反应更重,但不受乳铁蛋白或铁含量影响:一项随机对照研究
《国际儿科学杂志》2024年第10期673-673,共1页王雪儿(译) 
目的研究婴儿配方奶粉中降低铁含量和增加牛乳铁蛋白含量如何影响常规免疫接种后的抗体反应。方法该随机对照研究共纳入180例6周龄至6月龄由瑞典配方奶喂养的婴儿,实验组配方奶铁含量为2mg/L,分为含牛乳铁蛋白(n=72)和不含牛乳铁蛋白(n=...
关键词：牛乳铁蛋白 婴儿配方奶粉 配方奶 铁含量 抗体反应 母乳喂养 疫苗反应 随机对照研究 
牛乳铁蛋白功能片段在大肠埃希菌中的表达及其抑菌活性验证
《湖南农业大学学报（自然科学版）》2024年第5期38-43,共6页戴珊 赵燕 刘芬 滕慧 张学文 
山东大益生物科技有限公司项目(xczx-2023133)。
以pET-30a和pEGX为出发载体,构建牛乳铁蛋白功能片段(BlfFf)基因工程表达的非融合性表达质粒(pET-BlfFf)和融合性表达质粒(pEGX-BlfFf),并在大肠埃希菌BL21中诱导了蛋白表达。SDS-PAGE分析结果表明,pET-BlfFf表达的目标蛋白主要以包涵...
关键词：牛乳铁蛋白功能片段 大肠埃希菌表达 蛋白纯化 抑菌活性 
牛乳铁蛋白的性质、制备及其在食品中的应用
《食品科技》2024年第8期289-294,共6页张宇 潘龙 廖爱美 宇光海 惠明 黄继红 侯银臣 
中原学者工作站项目(224400510026);河南省中央引导地方科技发展资金项目(Z20221341069)。
牛乳铁蛋白是从牛乳中提取的一种天然糖蛋白,是重要的功能性食品强化添加剂,应用广泛。其理化性质独特、生物活性多样,在抑菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤等方面发挥重要作用。从牛乳中提取牛乳铁蛋白仍是目前工业化生产的主要方式,但效率低...
关键词：牛乳铁蛋白 性质 制备 食品 应用 
牛乳铁蛋白对健康和产志贺毒素大肠杆菌攻毒断奶仔猪微生物组和免疫反应的调节作用
《广东饲料》2024年第5期52-52,共1页阮栋(译/校) 
断奶仔猪感染大肠杆菌F18+,会导致断奶后腹泻或水肿。通常使用的管理策略,包括粘菌素和氧化锌,导致了抗菌素耐药性的出现和传播。目前能够直接与病原体相互作用并调节宿主免疫反应的新型抗菌剂仍在探究中。乳铁蛋白在体外和体内均显示...
关键词：大肠杆菌 免疫调节 乳铁蛋白 微生物组 
牛乳铁蛋白对幽门螺杆菌根除作用的实验研究
《胃肠病学和肝病学杂志》2024年第5期495-501,共7页葛超毅 董锦沛 胡伏莲 张继新 李江 
中国健康促进基金会(2019-TYSP-0121,2019-TYSP-0122)。
目的从体外和动物实验评价牛乳铁蛋白(bovine lactoferrin,bLF)对H.pylori的作用。方法将bLF分别与H.pylori标准菌株及临床耐药菌株共培养,记录bLF对H.pylori的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)值。构建H.pylori感...
关键词：牛乳铁蛋白 幽门螺杆菌 胃炎 根除治疗 
新型牛乳铁蛋白衍生肽LFcinB-W的抗感染作用
《合肥工业大学学报（自然科学版）》2023年第9期1292-1296,共5页闫永平 肖桂然 吴磊 李广莹 
国家自然科学基金资助项目(31671284);安徽省科协青年科技人才托举计划资助项目(RCTJ202001)。
抗菌肽有望替代抗生素成为一种安全、绿色、高效的理想抗菌剂,牛乳铁蛋白肽(bovine lactoferricin,LFcinB)是由牛乳铁蛋白经消化酶水解产生的一类具有广谱抑菌活性的短肽。文章以牛乳铁蛋白肽为基础,根据抗菌肽结构与功能的关系,对LFcin...
关键词：牛乳铁蛋白肽(LFcinB) 结构设计 果蝇 抗感染作用 
牛乳铁蛋白对热射病大鼠肝损害的保护作用
《医学研究杂志》2023年第1期89-92,共4页夏新宇 李磊 王少康 许硕贵 王美堂 
上海市军民融合发展专项基金资助项目(2019-jmrh1-kj52)。
目的研究预口服牛乳铁蛋白(bovine lactoferrin,BLF)对于热射病(heat stroke,HS)大鼠急性肝损伤的保护作用。方法64只大鼠按照完全随机化分组方式分为对照组(n=16)、热射病组(HS组,n=16)、低剂量干预组(LBLF组,n=16)和高剂量干预组(HBLF...
关键词：乳铁蛋白 热射病 肝损伤 脂质过氧化 
柚皮挥发性有机化合物与牛乳铁蛋白相互作用分子机制及指纹图谱被引量：1
《中国药理学与毒理学杂志》2022年第10期754-767,共14页耿照明 周清滕 郭明 胡智燕 朱杰丽 
浙江省基础公益研究计划项目(LGN20B070001)。
目的探究柚皮挥发性有机化合物(PVOC)与牛乳铁蛋白(BLF)相互作用分子机制及指纹图谱。方法利用顶空固相微萃取气相色谱-质谱(HS-SPME/GC-MS)技术分别获得琯溪蜜柚、南非葡萄柚和以色列青柚(S1~S9)PVOC物质组与BLF间相互作用指纹图谱并...
关键词：柚皮挥发性有机化合物 牛乳铁蛋白 顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用 多光谱 分子建模 
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