平衡水分

作品数：97被引量：421H指数：11
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相关机构：国家粮食局科学研究院大连飞马文仪家俱有限公司河南工业大学华南理工大学更多>>
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济麦系列品种(系)全麦粉水分吸附/解吸曲线的研究
《山东农业科学》2024年第12期129-138,共10页陈雪燕 曹子怡 刘秀坤 肖延军 张荣亭 郭雷 蒲艳艳 李兴军 高欣 程敦公 
国家小麦产业技术体系项目(CARS-03-06);山东省重点研发计划项目(2021LZGC02512);山东省自然科学基金项目(ZR2022MC155);济南市农业科技成果转化项目(2017-30);山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目(2023TSGC0360);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2022E01)。
本试验采用动态水分吸附测定仪,在温度为15~35℃、平衡相对湿度(ERH)为10%~90%范围内测定8个济麦系列品种(系)全麦粉的水分吸附/解吸等温线,结果它们均显示为S型曲线,解吸与吸附曲线之间存在滞后现象,以品种济麦20的滞后环最大。对供试...
关键词：济麦系列 全麦粉 动态水分吸附/解析 平衡水分 单分子层含水率 固体颗粒表面积 
以Hailwood-Horrobin平衡水分模型分析聚葡萄糖吸潮机理
《粮油食品科技》2024年第3期140-147,共8页刘畅 王梦雅 宋洪东 曹子怡 颉宇 李兴军 宁国庆 
院所企业合作课题(H22076)。
为解释聚葡萄糖的吸潮性能,改进包装材料,在20~35℃和平衡相对湿度(ERH)10%~90%范围内,测定了初始含水率(IMC)1.01%~4.89%的5个国产样品(a1~a5)的水分吸附与解吸等温线。吸附和解吸等温线均是S型曲线,在ERH小于80%时,解吸等温线与吸附...
关键词：聚葡萄糖 水分吸着等温线 吸潮率 单分子层吸附 滞后环 
小麦平衡水分的测定研究被引量：1
《粮油仓储科技通讯》2022年第5期56-58,共3页刘壬彦 刘旭光 朱鸿安 周萍 
通过比较分析小麦在不同环境温湿度以及气流条件时的平衡水分变化,研究分析小麦的平衡水分与不同环境之间的关系,结果表明:当环境温湿度以及气流一定时,小麦平衡水分随平衡时间的延长逐渐升高后趋于平衡;当环境温度与气流保持不变,小麦...
关键词：小麦的平衡水分 动态实验 静态实验 相对湿度 
从解剖学和空气动力学角度分析犬的嗅探
《中国工作犬业》2022年第5期25-27,共3页刘书明 李四晋 
犬鼻具备以下生理功能:呼吸、发声、平衡水分、调节温度、回收眼泪和探测气味分子,是经过数亿年的自然选择和进化机会的最终结果。基于“嗅觉叠层”的机理,犬高度进化的鼻腔以独特的解剖学和生理学特征,可以在复杂的气味条件及背景下识...
关键词：生理学特征 解剖学 平衡水分 空气动力学 自然选择 气味 犬 
6种常用饲料原料平衡水分吸附等温线研究被引量：5
《中国粮油学报》2021年第9期124-130,共7页郭沁文 任晨茜 龚杨帆 李翀 齐德生 
国家自然科学基金(31772635)。
通过研究6种常用饲料原料(小麦粉、米糠、棉粕、芝麻粕、玉米蛋白粉、DDGS)的平衡水分吸附等温线,评价了修正Halsey(MHAE)、修正Henderson(MHE)、修正Chung-Pfost(MCPE)、修正3参数GAB(MGAB)、修正Oswin(MOE)等5种农产品常用的吸湿方程...
关键词：饲料原料 水分活度 水分吸附等温线 安全水分 
黄糯玉米冬春期储藏期间粮堆温度及生化指标变化研究被引量：1
《粮食加工》2019年第5期50-53,共4页闫恩峰 姜玉山 段义三 刘俊明 李兴军 
院所-企业合作技术研发项目(H1729)
国产黄糯玉米2 200 t在2018年12月19日入仓山东平原龙门库高大平房仓30仓,以小功率轴流风机上行吸出方式进行通风,且根据加工需要储存了118 d。入仓时粮堆平均含水率14.37%保持到出仓时14.31%,籽粒破碎率、新鲜度指数、陈化度指数由入...
关键词：黄糯玉米 粮堆水分迁移 籽粒破损率 平衡水分 呕吐毒素 
提高稻谷加工整精米率的原理方法被引量：5
《粮食问题研究》2019年第4期26-34,共9页李兴军 刘静静 徐咏宁 王若兰 
国家教育部留学归国启动基金(CZ1008);院所-企业合作研发项目(H1746)
整精米率是稻谷研磨加工的最重要参数。本文概述了影响整精米率的因素如稻谷收获条件、干燥工艺、籽粒的物理化学特性、研磨系统组成的类型及效率,以及仿真模型。稻谷籽粒玻璃化转变温度(Tg)是含水率的函数,如果干燥后的缓苏工艺在Tg下...
关键词：稻谷 整精米率 破碎机理 玻璃化转变温度 平衡水分 
贮存环境及包装物对农作物超干种子回潮平衡水分的影响
《基层农技推广》2019年第6期27-30,共4页叶世青 
以水稻、萝卜、西瓜超干种子为试验材料,设置不同的贮存环境、包装物、回潮时间,研究贮存环境及包装物对农作物超干种子回潮平衡水分的影响。结果表明:用尼龙网袋分别包装3种农作物超干种子放在自然室内、冰箱冷藏室、高湿盒贮存,只有...
关键词：贮存环境 包装物 超干种子 回潮 平衡水分 
探究贮存环境对不同状态水稻种子平衡水分及发芽率的影响被引量：1
《种子科技》2019年第10期166-166,168,共2页龙素宇 
探讨了贮存环境对不同状态水稻种子平衡水分及发芽率形成的影响,进而为水稻贮存工作的开展提供一定指导。选用2个早籼稻品种的超干、干、湿种子,分别在室内环境、高温环境贮存0d、7d、28d、56d后,抽检种子的含水率与发芽率。检测结果表...
关键词：水稻种子 贮存环境 平衡水分 发芽率 影响 
马铃薯全粉平衡水分吸附等温线与吸附等热研究被引量：5
《粮油食品科技》2019年第1期63-68,共6页文韵漫 李兴军 陈治天 杨瑾 聂绪恒 王忻 
云南省科技计划青年项目(2017FD216)
采用静态称重法在温度10～35℃、相对湿度11%～96%范围内测定了五种马铃薯全粉的平衡水分/平衡相对湿度(EMC/ERH)数据,确定了多项式方程、修正3参数Guggenheim-Anderson-de Boer(MGAB)、修正Halsey(MHAE)、修正Oswin(MOE)为适合的等温...
关键词：马铃薯全粉 水分吸附等温线 水分吸附等热 安全水分 干燥终点 
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