气体射流冲击

作品数:71被引量:438H指数:15
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倾斜料盘式气体射流冲击干燥机优化设计及试验验证被引量:8
《农业工程学报》2022年第5期269-278,共10页刘嫣红 李梦佳 艾子平 雷登文 
广东省科技计划项目(2018B020241003-04)。
针对现有倾斜料盘式气体射流冲击干燥机流场均匀性差、干燥效率低、干燥产品品质不均一等问题,该研究基于现有气流分配室设计了一种特型均流板并对原有导流板尺寸结构进行优化,利用数值模拟软件Fluent对干燥机中气流场进行模拟,并利用...
关键词:数值模拟 仿真 倾斜料盘 气体射流冲击干燥 结构优化 
苜蓿气体射流冲击联合常温通风干燥装备设计及试验被引量:8
《农业工程学报》2017年第15期293-300,共8页于贤龙 高振江 代建武 薛令阳 王栋 王军 邓利珍 谢永康 张晓琳 肖红伟 
国家自然科学基金(31501548)
针对苜蓿干燥存在的处理量小、耗能高、叶片损失率高的问题,该文将紫花苜蓿的干燥过程分为高温和常温两个干燥段,设计了气体射流冲击联合常温通风干燥装备,包括基于狭缝型气体射流冲击管的气体射流冲带式干燥机和基于环境条件自动控制...
关键词:干燥 装备 节能 苜蓿 气体射流冲击 数值模拟 
气体射流冲击干燥含水率在线监控系统设计被引量:13
《农业工程学报》2014年第19期316-324,共9页王栋 林海 肖红伟 刘嫣红 巨浩羽 代建武 高振江 
国家自然科学基金(31201436);中央高校基本科研业务经费专项(2014JD033)
针对气体射流冲击干燥过程中自动称量受风速、设备运行振动、干燥温度等因素影响的问题,设计了新型干燥设备监控系统,实现了干燥过程中物料质量及含水率的自动获取、即时查看及数据显示和存储。系统通过“停机-稳定-称量-启动”自动...
关键词:干燥 含水率 质量控制 监控系统 称量 在线检测 气体射流冲击 
气体射流冲击干燥机气流分配室流场模拟与结构优化被引量:37
《农业工程学报》2013年第3期69-76,J0003,共9页代建武 肖红伟 白竣文 张茜 谢龙 高振江 
国家自然基金项目(31201436);北京市科技计划项目(Z101105053710002)
为了改善气体射流冲击干燥机气流分配室流场结构,提高喷管速度分布均匀性,以气体运动微分方程和RNGk-ε湍流模型为基础,利用计算流体动力学软件Fluent对气流分配室内气流流场进行了三维数值模拟,得到了热气流在气流分配室内的流动特征,...
关键词:烘干机 数值模拟 优化 气体射流冲击干燥 气流分配室 
预处理对线辣椒气体射流冲击干燥特性和色泽的影响被引量:43
《农业工程学报》2012年第1期276-281,共6页张茜 肖红伟 杨旭海 白竣文 娄正 高振江 
新疆生产建设兵团青年科技创新资金专项资助项目(2010JC23)
该文利用气体射流冲击干燥技术干燥线辣椒,主要探讨不同的预处理方式对线辣椒干燥特性和色泽的影响。研究结果表明:预处理对线辣椒的干燥特性和色泽有重要的影响。采用扎洞预处理可以缩短干燥时间,提高干燥速率,能够减少红色素的损失,...
关键词:农产品 干燥 色泽 线辣椒 气体射流冲击干燥 预处理 
哈密瓜片气体射流冲击干燥特性和干燥模型被引量:63
《农业工程学报》2011年第S1期382-388,共7页张茜 肖红伟 代建武 杨旭海 白竣文 娄正 高振江 
北京市科技计划项目(Z101105053710002)
为了提高哈密瓜制干品质、缩短干燥时间,该文将气体射流冲击干燥技术应用于哈密瓜片的干燥,研究了其在不同干燥温度(60、65、70、75和80℃)和风速(5、10、15和20m/s)下的干燥曲线、水分有效扩散系数以及干燥活化能,并建立了气体射流冲...
关键词:干燥 模型 干燥活化能 水分有效扩散系数 气体射流冲击干燥 哈密瓜 
鲜肉苁蓉气体射流冲击干燥工艺被引量:16
《农业工程学报》2010年第S1期334-337,共4页杜友 郭玉海 崔旭盛 陈晓丽 翟志席 
内蒙古草场风蚀沙化控制示范区(FS2001-2);滨海盐碱地资源综合开发与利用(0504150)
以鲜肉苁蓉为材料,采用气体射流冲击干燥法对鲜肉苁蓉切片进行干燥,通过研究风温、风速、和切片厚度这3个工艺条件在干燥过程中对肉苁蓉饮片色泽和有效成分含量的影响,优选肉苁蓉饮片的最佳干燥工艺,采用图像分析法鉴别肉苁蓉干燥后的颜...
关键词:农产品 干燥 工艺 鲜肉苁蓉 色泽 有效成分 
板栗气体射流冲击干燥特性和工艺优化被引量:33
《农业工程学报》2010年第11期368-373,共6页娄正 高振江 肖红伟 王晓拓 李伟 孙新超 
国家"863"项目(2007AA100406-04)
为了解决板栗深加工中的干燥问题,将气体射流冲击干燥技术应用于板栗干燥,研究了板栗仁在不同风温(70、75、80和85℃)和风速(10、12、14和16m/s)下的干燥特性;根据单因素试验结果进行了风温、风速和预处理(不烫漂、100℃热水烫漂和100...
关键词:干燥 工艺 农产品 气体射流冲击 
杏子的气体射流冲击干燥特性被引量:84
《农业工程学报》2010年第7期318-323,共6页肖红伟 张世湘 白竣文 方小明 张泽俊 高振江 
国家"863"项目(2007AA100406-04)
为了提高杏子干制的品质、缩短干制时间,该文将气体射流冲击干燥技术应用于杏子干燥,研究了杏子在不同干燥温度(50、55、60和65℃)和风速(3、6、9和12m/s)下的干燥曲线、水分有效扩散系数以及干燥活化能。试验结果表明:干燥温度和风速...
关键词:干燥 活化能 水分 气体射流冲击干燥 杏子 
气体射流冲击干燥无核紫葡萄及品质分析被引量:27
《农业工程学报》2009年第4期237-242,共6页杨文侠 高振江 谭红梅 杨洋 陈曾 肖红伟 
新疆兵团科技支疆项目(2008ZJ28)
采用气体射流冲击干燥技术设计的葡萄干燥试验装置,可实现温度自动控制,风速、热介质湿度的控制和数据采集与存储。利用该装置对无核紫葡萄干燥工艺和干燥品质进行研究,试验发现,气体射流冲击干燥无核紫葡萄存在预热阶段、恒速干燥阶段...
关键词:干燥 品质控制 农产品 气体射流冲击 葡萄 
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