球茎甘蓝

作品数:95被引量:93H指数:5
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相关机构:上海市农业科学院青海大学扬州大学天津科润蔬菜研究所更多>>
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北方球茎甘蓝田菜青虫为害趋烈 如何防控?
《农药市场信息》2019年第16期56-57,共2页郑庆伟 
球茎甘蓝俗称人头疙瘩,又名不留客、芥蓝头、苤蓝、玉蔓菁、菘等,为十字花科芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种,系二年生草本植物。其食用器官(农产品)为膨大的短缩茎,肉质脆嫩,耐运输耐储存,是加工腌菜的重要原料。近年来,早熟球茎甘...
关键词:球茎甘蓝 气门线 十字花科蔬菜 为害特点 
贵州球茎甘蓝(苤蓝)周年栽培技术被引量:5
《农技服务》2018年第6期19-20,23,共3页孟平红 蔡霞 李晓慧 郭惊涛 马超 巩华静 杨沅谕 
贵州省科技厅重点项目"贵州喜凉蔬菜春夏错季栽培技术示范及推广应用"[黔科合成转字(2015)5022A号];贵州省高层次创新型人才培养"百"层次人才项目[黔科合人才(2015)4024号];贵州省现代农业产业蔬菜技术体系建设项目(GZCYTX2011-0101);贵州省科技重大专项"贵州辣椒;白菜;萝卜等8种蔬菜种质创新;新品种选育及配套技术研究"[黔科合重大专项字(2013)6007号]
球茎甘蓝又称苤蓝,属十字花科芸苔属一、二年生蔬菜,食用部分为茎部短缩肥大的球茎(图),其肉质洁白细密、甜脆可口,鲜食可切丝凉拌,熟食可与肉类炒烩,还可腌制。苤蓝属根茎类蔬菜,病害较少,几乎不使用农药,产量髙,耐储运,供应期长,调节...
关键词:周年栽培技术 球茎甘蓝 苤蓝 贵州 根茎类蔬菜 十字花科 食用部分 供应市场 
无公害球茎甘蓝的栽培技术
《现代农业》2017年第7期8-9,共2页郑霞娟 
甘蓝(Brassinca oleracea var.capitata)又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜.十字花科,芸薹属中能形成叶球的变种,一、二年生草本植物.有四千多年的栽培史,具有较高的食用和观赏价值,同时因为它所含的维生素K1、维生素U有抗胃溃疡、...
关键词:球茎甘蓝 栽培史 无公害 技术 维生素K1 胃溃疡 结球甘蓝 十字花科 
球茎甘蓝被引量:1
《中国蔬菜》2016年第3期25-25,共1页张德纯 
球茎甘蓝别名苤蓝、擘蓝等,十字花科芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜,以脆嫩的肉质球茎供食用.
关键词:球茎甘蓝 甘蓝类蔬菜 十字花科 芸薹属 二年生 草本 肉质 
水果苤蓝无公害栽培技术被引量:1
《上海蔬菜》2014年第1期22-23,共2页黄蔚 
湖南省教育厅自然科学研究项目09C1282
水果苤蓝为十字花科芸薹属球茎甘蓝中的新品种,20世纪90年代末从欧洲引进。水果苤蓝以膨大的肉质球茎和嫩叶供食用,球茎皮薄脆嫩,清香爽口,营养丰富,有分解亚硝基胺的作用,为抗癌蔬菜作物之一。每100g鲜茎含碳水化合物2.5~5.2...
关键词:无公害栽培技术 苤蓝 水果 球茎甘蓝 碳水化合物 十字花科 营养丰富 亚硝基胺 
水果苤蓝无公害栽培技术被引量:1
《中国农技推广》2014年第1期26-27,共2页黄蔚 
湖南省教育厅自然科学研究项目09C1282
水果苤蓝是十字花科芸薹属球茎甘蓝中的新品种,20世纪90年代末从欧洲引进我国,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,是特别适宜鲜食的特菜,其球茎皮薄、肉脆、质地清香,营养丰富。2011年湘西民族职业技术学院在科技示范园引进种植....
关键词:无公害栽培技术 苤蓝 水果 科技示范园 职业技术学院 球茎甘蓝 市场前景 十字花科 
大同地区苤蓝栽培技术
《农业技术与装备》2013年第17期39-40,共2页纪红 苗春淼 
1.苤蓝植物学性状及其对环境的要求苤蓝,学名球茎甘蓝,为十字花科,二年生草本植物。别名松根(大同)、擘兰、玉蔓菁等。球形肉质茎,脆嫩,每100g产品含水分91~94g,碳水化合物2.8~5.2g,粗蛋白1.4~2.1g,维生素C34—64mg。...
关键词:大同地区 栽培历史 苤蓝 技术 植物学性状 碳水化合物 球茎甘蓝 十字花科 
水果型苤蓝栽培技术
《种子世界》2013年第12期44-45,共2页张振忠 任丹 
水果型苤蓝是十字花科芸苔属球茎甘蓝中的一个新品种,为二年生草本植物,哈尔滨市呼兰区从荷兰引进种植,表现为球茎脆嫩甘甜爽口,有类似鸭梨、苹果的口感,其营养丰富,含有多种维生素和矿物质,特别适宜鲜食和凉拌,故称为水果型苤...
关键词:水果型 苤蓝 技术 栽培 球茎甘蓝 十字花科 草本植物 引进种植 
甘蓝食用价值及秋季高产高效的栽培技术
《现代园艺》2013年第6期32-32,共1页马美娟 
甘蓝为十字花科植物球茎甘蓝的球状茎,别名洋白菜、卷心菜等,原产于欧洲地中海地区,学名"结球甘蓝"。目前我国各地都有栽培,形状有尖形、圆形、扁形等,颜色有白色、绿色、
关键词:球茎甘蓝 食用价值 栽培 技术 秋季 十字花科植物 地中海地区 结球甘蓝 
菜青虫发生特点与防治技术被引量:2
《西北园艺(蔬菜)》2012年第3期42-43,共2页刘娜丽 肖正 王锋 胡作栋 
菜粉蝶的幼虫又称菜青虫,属鳞翅目粉蝶科昆虫。菜粉蝶一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫4个不同的发育阶段。成虫不吃菜叶,仅吸食花蜜。幼虫食性很杂,主要危害十字花科蔬菜,如甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、芥菜、大青菜、白菜、萝卜等,还...
关键词:菜青虫 防治技术 发生特点 十字花科蔬菜 球茎甘蓝 发育阶段 菜粉蝶 幼虫 
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