去膻

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去除羊肉的膻味
《农村实用技术》2008年第4期58-58,共1页吴新 
有些不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下面谈谈煮羊肉和爆羊肉的去膻方法。
关键词：羊肉 膻味 烹调方法 调料 腥味 去膻 
羊肉去膻有妙招
《农村实用技术》2002年第12期58-58,共1页黄建海 
关键词：烹调技巧 羊肉 去膻 
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