淀粉酶活性

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养殖丁肝胰脏淀粉酶活性的初步研究被引量：1
《安徽农业科学》2012年第7期4013-4016,4140,共5页马诚 朱敏 李英文 
[目的]研究养殖丁(Tinca tinca L.)肝胰脏淀粉酶的基本性质。[方法]采用酶学分析方法研究丁肝胰脏淀粉酶的pH、温度、底物浓度、缓冲液及8种金属离子对其肝胰脏淀粉酶活性影响。[结果]淀粉酶最适pH为7.5,最适温度44℃,最适底物浓度0...
关键词：丁 淀粉酶活力 金属离子 
Ca^(2+)和Cu^(2+)胁迫对小麦种子萌发的影响
《安徽农业科学》2012年第7期3923-3925,共3页杨虓 刘自成 任军 
甘肃省科技攻关项目(GS012-41-033)
[目的]研究不同浓度Ca2+、Cu2+胁迫对冬小麦(Triticum aestivum L.)新品系03132-6种子萌发情况的影响,为小麦抗盐生理研究和应用提供理论依据。[方法]Ca2+、Cu2+浓度均分别为0.05%、0.10%、0.15%、0.20%、0.25%、0.30%。[结果]同一离子...
关键词：Ca2+和Cu2+ 小麦种子 发芽势 发芽率 淀粉酶活性 
花后高温对春小麦种子活力的影响被引量：8
《安徽农业科学》2011年第32期19707-19710,共4页周续莲 吴宏亮 康建宏 姚珊 杨金娟 
宁夏自然科学基金(NZ 0922);国家自然科学基金(311060-255)
[目的]探索花后高温对春小麦种子质量的影响,为减缓高温危害提供理论依据。[方法]以春小麦宁春4号和繁08-3为供试材料,盆栽条件下,花后10～25 d在自制的温箱中进行高温处理,研究花后高温对春小麦种子淀粉酶活性和种子活力的影响。[结果...
关键词：春小麦 花后高温 种子活力 淀粉酶活性 
Hg^(2+)胁迫对小麦幼苗生长及其过氧化物酶·淀粉酶活性的影响被引量：1
《安徽农业科学》2011年第5期2604-2607,共4页王琳 段璋玲 
[目的]研究Hg2+对小麦种子萌发和幼苗生长的影响。[方法]以郑州9023为供试材料,采用室内水培方法,研究不同浓度(0.025、0.050、0.100、0.200、0.300、0.400、0.500 mmol/L)Hg2+溶液浸种处理后,对小麦发芽率及幼苗苗高、根长、苗鲜重及...
关键词：Hg2+胁迫 小麦 POD 淀粉酶 
镉和乙草胺及苄嘧磺隆对水稻种子萌发的影响被引量：3
《安徽农业科学》2010年第31期17549-17552,共4页黄河 熊治廷 
国家教育部骨干教师基金项目;长江大学科研发展基金
采用人工气候箱培养的方法,研究了镉(Cd)、乙草胺(AC)和苄嘧磺隆(BSM)对水稻种子萌发的影响。结果表明,Cd、AC、BSM单一和复合污染均可降低水稻种子的发芽率、发芽指数和活力指数。BSM对萌发率的影响大于AC,而AC对发芽指数的影响大于BSM...
关键词：镉 除草剂 种子萌发 淀粉酶活性 
草莓果实成熟过程中几种酶活性的变化被引量：1
《安徽农业科学》2010年第17期9180-9181,9184,共3页张桂霞 王英超 付春 
[目的]探索草莓果实成熟软化机理。[方法]以盆栽草莓果实为试验材料,研究草莓成熟过程中淀粉酶活性、纤维素酶活性和过氧化物酶活性的变化规律。[结果]随着草莓果实的成熟,果肉硬度逐渐下降,淀粉酶活性呈先上升后下降趋势,纤维素酶活性...
关键词：草莓 成熟 淀粉酶活性 纤维素酶活性 过氧化物酶活性 
收获期降雨对强筋小麦品质的影响被引量：3
《安徽农业科学》2010年第15期7988-7988,8132,共2页廖先静 邱冬云 陈慧芳 郜俊红 
为了研究收获期降雨强筋小麦品质变化的影响,比较分析了降雨前与降雨后强筋小麦的品质,结果发现,收获期降雨对小麦品质有不利影响。降雨导致小麦籽粒容重降低,α-淀粉酶活性增大,面团流变学特性变劣,如面团形成时间和稳定时间缩短、公...
关键词：收获期降雨 强筋小麦 品质 面团流变学特性 淀粉酶活性 
硫化氢对小麦种子萌发早期淀粉酶活性的影响被引量：10
《安徽农业科学》2010年第14期7218-7219,7226,共3页刘锐锋 郭希凯 张华 
安徽省自然科学基金项目(070411009)
[目的]探讨小麦种子萌发早期硫化氢(H2S)对淀粉酶活性的影响。[方法]以NaHS作为H2S的供体,以扬麦158为供试材料,使用聚丙烯酰胺凝胶电泳法研究淀粉酶活性的变化。[结果]使用H2S处理小麦种子可以有效提高总淀粉酶活性,当H2S浓度为0.4mmol...
关键词：小麦 硫化氢(H2S) 淀粉酶 
小麦α-淀粉酶活性的遗传模型分析被引量：1
《安徽农业科学》2010年第4期1759-1760,共2页薛香 岳海凤 郜庆炉 
河南省高校创新人才培养工程(豫教高[2005]126号);河南省自然科学基金项目(0411032800;0511030900);河南省教育厅科技攻关项目(2006210013)
[目的]研究α-淀粉酶活性的遗传机理,为抗穗发芽小麦品种的选育和品质育种提供理论依据。[方法]利用已筛选出的α-淀粉酶活性差异大的小麦品种扬麦16和豫麦34进行杂交,创建P1、P2、F1、F2、B1、B26个不同世代群体,分别测定α-淀粉酶活性...
关键词：小麦 Α-淀粉酶活性 遗传模型 
几种沙棘种子萌发及幼苗生长期淀粉酶活性的变化被引量：3
《安徽农业科学》2009年第9期3901-3902,3910,共3页何士敏 汪建华 郭丽佳 
重庆市教委资助项目
[目的]探索沙棘种子萌发的生理机制。[方法]采用3,5-二硝基水杨酸法研究沙棘种子萌发及幼苗生长期淀粉酶活性的变化及温度、pH值、底物浓度对其影响。[结果]不同沙棘种子在萌发过程中的淀粉酶活性不同。在3种沙棘中,阿尔泰新闻的酶活性...
关键词：沙棘 种子萌发 幼苗生长 淀粉酶 温度 底物浓度 pH值 
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