滋补佳品

作品数：145被引量：28H指数：3
导出分析报告
相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：闻克威王东亮秦玉峰王向红楼宝城更多>>
相关机构：中国科学院天津中英纳米科技发展有限公司凤台县康志食品有限责任公司山东东阿阿胶股份有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=东方药膳x
共 条 记 录，以下是1-6
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
秋冬季滋补佳品——银耳及其菜肴
《东方药膳》2018年第10期26-27,共2页元秀 
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木的胶质真菌。因其白如银，故名银耳，它含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，不但营养高，而且具有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同俱声誉，被人们称为“山珍”和“菌中明珠”。
关键词：银耳 秋冬季 菜肴 滋补 药用价值 白木耳 化合物 氨基酸 
黄精——滋补佳品（下）
《东方药膳》2014年第2期49-51,共3页王增 
（22）骨蒸痨热：黄精30g，猪瘦肉120g。将上述用料分别清洗干净，一同放入砂锅内，加水适量，置于火上，先用武火煮沸，改为用文火炖熟，分2次服汤及肉。
关键词：黄精 滋补 猪瘦肉 
黄精——滋补佳品
《东方药膳》2014年第1期54-57,共4页王增 
黄精，又名黄芝、仙人余粮、黄鸡、黄衣、鸡头根、黄芝、野生姜和枚家草等，是百合科植物黄精、囊丝黄精、热河黄精、滇黄精、卷叶黄精等同属多种植物的根茎。据考证，黄精其色生黄熟黑，乃得土之冲气，俱土德之全，古人誉之为黄土之精...
关键词：滇黄精 蒽醌类化合物 百合科植物 滋补 现代科学研究 天门冬氨酸 木糖甙 卷叶黄精 
滋补佳品羊肉汤
《东方药膳》2013年第10期5-6,共2页孔凡真 
羊肉性味甘、温，多吃此肉有补气养血、温中暖下的作用。凡久病体弱，虚劳赢瘦，骨蒸眩晕，崩漏失血等症，皆可做营养食疗之用。但您是否知道羊肉煎汤服用，可治疗虚寒吐利、产后受寒腹中胀痛以及寒疝腹痛等？羊肉与生姜同煮成汤，食后...
关键词：羊肉汤 滋补 寒疝腹痛 补气养血 营养食疗 煎汤服用 养血补虚 温中 
滋补佳品话山药
《东方药膳》2011年第6期43-45,共3页石柱国 
山药是薯蓣科，缠绕性草本，薯蓣类的蔬菜。它产于我国，但以河南、山西、安徽、湖北、湖南等地为多，1650年左右，在我国台湾地区也有大面积的栽培。我国食用山药已有3000多年的历史。
关键词：山药 滋补 台湾地区 薯蓣科 
滋补佳品数牦牛
《东方药膳》2008年第3期22-23,共2页张泽峰 
牦牛藏语称YAK，是雪域高原的特产。目前我国牦牛总数约为1500万头左右，占全世界牦牛总数的85％以上，居世界第一位。牦牛除了具有较强的驮运力和拉力外，还具有非常诱人的食疗价值。
关键词：牦牛 滋补 食疗价值 世界 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部