总氨基酸

作品数：177被引量：679H指数：13
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海带“东方7号”氨基酸季节变化分析与评价被引量：5
《水产科学》2017年第2期132-137,共6页曹增梅 王伟伟 曲艳艳 王娜 梁广津 刘晓朋 
国家科技支撑计划项目(2012BAD55G01);国家高技术研究发展计划("863")项目(2012AA10A406);烟台市科技发展计划项目(2013LGS002)
采用反相高效液相色谱法,对海带"东方7号"3—7月的游离氨基酸和总氨基酸含量及氨基酸组成情况进行分析,并对总氨基酸中必需氨基酸进行评分。结果显示,3—7月,游离氨基酸的含量为9.78~37.59mg/g,在3—6月呈线性增加,7月略有降低;游离氨...
关键词：海带“东方7号” 游离氨基酸 总氨基酸 必需氨基酸 氨基酸评分 
干燥方法对铁皮石斛质量的影响研究被引量：13
《中国药房》2015年第13期1808-1811,共4页徐兰芳 鲁芹飞 张扬 张亮 徐香琴 黄松 
国家科技支撑计划(No.2011BAI01B00);广东省科技计划项目(No.2012A030100001;2011A030100011);广东省教育部产学研结合示范基地项目(No.2012B090700002)
目的：探讨不同干燥方法对铁皮石斛质量的影响,优选铁皮石斛的干燥方法。方法：对经4种干燥方法（自然晒干、烘箱烘干、真空干燥、微波干燥,36 h）及烘箱烘干方法下不同温度（90、120、150、180、210℃,24 h）、90℃下烘箱烘干不同时间...
关键词：铁皮石斛 质量 干燥方法 多糖 游离氨基酸 总氨基酸 保留率 
铁皮石斛中总氨基酸的含量测定及提取工艺优选被引量：17
《中国实验方剂学杂志》2013年第14期30-33,共4页王培培 鲁芹飞 李婧 黄松 陈建南 
国家"十二五"科技支撑计划课题(2011BAI01B02);广东省科技厅中药现代化专项(K5080016);广东省科技计划项目(2008A030101009);广东省科技计划项目(2011A030100011);广东省教育部产学研结合项目(2010B090400474)
目的:优选铁皮石斛中总氨基酸提取工艺,并建立其含量测定方法。方法:以天冬氨酸为对照品,采用UV测定铁皮石斛中总氨基酸含量;在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验考察提取时间、提取次数及溶剂用量对铁皮石斛中总氨基酸提取工艺的影...
关键词：铁皮石斛 总氨基酸 紫外分光度法 含量测定 提取工艺 
果园放养的绿壳蛋鸡蛋品质分析及安全评价被引量：4
《中国家禽》2013年第2期26-29,共4页于美娟 吴跃辉 李高阳 马美湖 
湖南省农开办项目;国家科技支撑计划项目(2011BAZ0319817)
本试验对果园放养的绿壳蛋鸡蛋品质及安全评价进行了检测分析。结果表明:绿壳蛋含水量为85.16%,低于放养土鸡和笼养鸡所产蛋;蛋白、蛋黄比率达31.53%以上;所测的总氨基酸中,蛋清为12.541g/100g,蛋黄为14.256g/100g,必需氨基酸蛋清为5.36...
关键词：鸡蛋品质 果园放养 安全评价 品质分析 检测分析 必需氨基酸 微生物指标 总氨基酸 
坛紫菜氨基酸提取工艺影响条件的优化与分析被引量：6
《台湾海峡》2011年第1期132-137,共6页史修周 陈昌生 谢潮添 纪德华 徐燕 赵玲敏 张元 周巍巍 
国家科技支撑资助项目(2007BAD07B03);国家海洋863资助项目(2006AA10A413);福建省重大科技平台建设资助项目(2007N2011)
以坛紫菜(Porphyra haitanensis)为实验材料,采用盐酸水解法和浸提法,以日立L-8900型高速全自动氨基酸分析仪为测定仪器,分别研究了坛紫菜总氨基酸(TAA)和游离氨基酸(FAA)在提取过程中各条件的不同水平对提取结果的影响.实验结果表明:(1...
关键词：海洋生物学 坛紫菜 总氨基酸(TAA) 游离氨基酸(FAA) 正交设计 提取 优化与分析 方法 
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