定点屠宰

作品数：2745被引量：1060H指数：11
导出分析报告
相关领域：农业科学经济管理更多>>
相关作者：王海利严建刚任润和姚刚陈晓海更多>>
相关机构：汉中市动物卫生监督所乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作总站江苏省农业委员会江苏省兽医卫生监督所更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：柳州市应用技术研究与开发计划课题博士科研启动基金国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=北方牧业x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
生猪屠宰行业现状及保障肉食品质量安全的措施
《北方牧业》2024年第13期11-11,共1页孙敬军 赵宝国 
目前大众餐桌上的主角依然离不开猪肉,因此猪肉食品的安全问题势必成为社会各界关注的焦点。而生猪定点屠宰不仅联系着生猪养殖,还与猪肉产品质量息息相关,因此加强监管,推动生猪屠宰行业提档升级,才能提高肉食品质量,避免食品安全问题...
关键词：监督管理职能 生猪定点屠宰 食品质量安全 生猪屠宰 部门监管 生猪养殖 猪肉食品 提档升级 
《生猪屠宰质量管理规范》今年开始施行
《北方牧业》2024年第3期3-3,共1页
日前,农业农村部办公厅发布做好《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称《规范》)实施工作的通知,《规范》自2024年1月1日施行,各级农业农村主管部门研究解决实施过程中出现的新情况、新问题,新建生猪定点屠宰厂应满足规范具体要求。据悉,...
关键词：质量管理规范 生猪屠宰 《规范》 生猪产品质量 提档升级 基本准则 生猪定点屠宰厂 施行 
牛羊屠宰现状及改进措施被引量：1
《北方牧业》2023年第22期17-17,共1页张楠 
随着居民生活水平的提升,饮食结构也发生了变化,牛羊产品在消费量上有了提升,特别是牛羊产品低脂肪、低胆固醇、高蛋白,更受消费者青睐。但是由于牛羊尚未在全国普及定点屠宰,这也就导致了私屠乱宰、违规添加瘦肉精、倒卖不合格牛羊肉...
关键词：动物性食品安全 低胆固醇 定点屠宰 瘦肉精 饮食结构 产品质量 牛羊 居民生活水平 
猪企盈利可期:猪价驶过成本线
《北方牧业》2022年第12期12-12,共1页
生猪价格跨过关键的盈亏线。据农业农村部数据,2022年5月16日~5月22日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.29元/千克,环比上涨2.3%,同比下降17.1%。白条肉平均出厂价格为21.43元/千克,环比上涨2.0%,同比下降16.9%。另...
关键词：环比上涨 平均收购价格 生猪价格 成本线 白条肉 生猪定点屠宰 盈利 盈亏 
农业农村部:明年春节过后猪价可能继续走低
《北方牧业》2021年第21期3-3,共1页
国务院新闻办公室于10月20日举行新闻发布会,会上有记者提问,当前猪肉价格持续下跌,部分养殖场(户)出现亏损,未来一段时间猪肉价格走向如何?农业农村部将采取哪些措施保障养殖场(户)的积极性,稳定生猪生产?农业农村部畜牧兽医局负责人...
关键词：生猪生产 猪肉价格 生猪定点屠宰 措施保障 新闻发布会 猪价 市场供应 惯性增长 
生猪生产稳步恢复 猪肉价格连续7周回落
《北方牧业》2021年第7期4-4,共1页
今年以来,全国能繁母猪存栏量继续增长,基础产能持续恢复,生猪出栏量显著增加,猪肉市场价格明显回落。据农业农村部监测,1月份和2月份全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%,同比分别增长35.0%和34.1%。2月末,全国能繁母猪存栏量相...
关键词：生猪存栏量 生猪生产 猪肉市场 屠宰量 生猪定点屠宰 能繁母猪存栏量 猪肉价格 环比 
2019年下半场国內生猪市场到底怎么走?
《北方牧业》2019年第15期8-8,共1页
生猪市场以产能骤减和价格暴涨结束了2019年上半场,对于下半年大家关心的无非是三个问题:还剩多少猪?还缺多少肉?价格能涨多少?我们预计生猪存栏在年底的同比降幅可能达到50%,全年猪肉产量降幅在20%,价格则有望创历史新高。一、生猪去...
关键词：生猪市场 生物安全 生猪存栏 猪肉产量 生猪价格 定点屠宰 养殖利润 育肥猪 
河北省组织畜禽屠宰监管和非洲猪瘟采样与检测视频培训会议
《北方牧业》2019年第3期19-19,共1页
为进一步落实三部局排查整治违法屠宰行为部署和农业农村部119号公告要求,保障群众春节期间肉品消费安全放心,1月28日,省农业农村厅组织全省畜禽屠宰监管和非洲猪瘟采样与检测视频培训会议。培训内容包括:省畜禽定点屠宰管理办公室主任...
关键词：非洲猪瘟 畜禽屠宰 定点屠宰 河北省 
我省启动省级畜禽屠宰标准化厂创建工作
《北方牧业》2018年第13期20-20,共1页伞德波 
2015年7月．我省印发《全省生猪定点屠宰企业标准化建设工作方案》，在全国率先实行生猪定点屠宰企业标准化建设，要求企业在厂区建设和环境、设施设备、屠宰工艺、检验、管理制度、产品质量、无害化处理、产品运输、台账记录、“两员...
关键词：企业标准化 畜禽屠宰 创建工作 生猪定点屠宰 省级 检验人员 无害化处理 设施设备 
2018年河北省畜禽屠宰监管工作会议在石家庄召开
《北方牧业》2018年第8期18-18,共1页张丽凤 
4月11日,2018年河北省畜禽屠宰监管工作会议在石家庄召开。农业农村部屠宰标准处处长高胜普、河北省农业厅畜牧兽医局副局长冯雪领、省畜禽定点屠宰管理办公室主任陈东来出席会议并讲话。农业厅兽医处调研员崔作君主持会议。会上,高胜...
关键词：畜禽屠宰 监管工作 河北省 石家庄 畜牧兽医局 定点屠宰管理 行业管理工作 农业厅 
全选清除导出
共6页<123456>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部