甾醇

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植物甾醇理化性质、功能及其在水产动物中的应用研究进展
《饲料研究》2025年第5期154-158,共5页冯睿 孙存鑫 赵永锋 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(项目编号:2023JBFM13);国家现代农业产业技术体系(项目编号:CARS-45)。
植物甾醇是一类天然化合物,又称植物固醇,其存在形式主要有游离甾醇、甾醇糖苷和甾基酯。植物甾醇是一种应用较为广泛的饲料添加剂,具有很多重要的生理功能,如抗氧化、抗炎症和免疫调节等。胆固醇是水产行业中重要的添加物,但植物性原...
关键词：植物甾醇 生理功能 胆固醇替代 水产养殖 
不同组合及剂量植物甾醇对体外瘤胃微生物发酵的影响
《南京农业大学学报》2025年第1期190-196,共7页朱玉喜 曹雨涵 吕东海 高健 郭孟娇 孙展英 孙晓妮 成艳芬 刘锁珠 刘艳丰 
国家自然科学基金项目(32061143034,32161143028);区域科技协同创新专项(QYXTZX-NQ2021-01)。
[目的]本研究旨在评价植物甾醇的组成和剂量在体外对瘤胃微生物发酵的影响。[方法]采用双因素试验设计设置菜油甾醇、菜籽甾醇、谷甾醇和β-谷甾醇4种植物甾醇组合和添加剂量(0、0.03、0.10和0.20 μg·mL^(-1)),将植物甾醇添加到含60 m...
关键词：瘤胃微生物 体外发酵 植物甾醇 菜油甾醇 Β-谷甾醇 挥发性脂肪酸 
植物油活性物质在畜禽养殖中的应用研究进展被引量：2
《饲料工业》2024年第17期1-12,共12页王恬 张昊 
国家自然科学基金项目[32272917]。
我国是植物油脂生产和消费大国,在油料加工中会产生大量植物油脱臭馏出物、油脚和皂脚等副产物。植物油加工副产物富含植物甾醇、天然维生素E和角鲨烯等活性物质,具有调节胆固醇代谢、抑菌、抗炎、抗氧化等生物学功能以及促进动物生长...
关键词：植物油活性物质 植物甾醇 天然维生素E 角鲨烯 猪 家禽 
β-谷甾醇的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展被引量：54
《动物营养学报》2022年第5期2721-2731,共11页陈跃平 谢婷 张昊 周岩民 
江苏省自然科学基金项目(BK20190537);国家自然科学基金项目(32002211)。
β-谷甾醇属于四环三萜类化合物,是一种化学结构与哺乳动物胆固醇类似的植物类固醇,广泛存在于植物中,尤以谷物和油料作物中的含量为高。β-谷甾醇具有降胆固醇、降血糖、抗氧化、抗炎、抑菌和类激素功能等多种生物活性,已成为生命科学...
关键词：Β-谷甾醇 理化特性 吸收代谢 生理功能 动物生产 应用 
不同组分植物甾醇对瘤胃发酵参数的影响被引量：4
《畜牧与兽医》2020年第10期29-33,共5页吴子辰 薛天涵 吕东海 成艳芬 朱伟云 
国家重点研发计划(2017YFD0500505);江苏省“一带一路”技术合作项目(BZ2018055)。
为了评定不同组分植物甾醇(甾醇A^E)对瘤胃发酵参数的影响,利用体外瘤胃发酵技术在含60 mL瘤胃培养液及600 mg全混合日粮的120 mL发酵瓶中分别添加0、2、6、12μg植物甾醇,39℃恒温培养24 h,于3、6、9、12、24 h读取产气量,发酵终止时...
关键词：体外瘤胃发酵 植物甾醇 产气量 挥发性脂肪酸 
植物甾醇对奶牛生产性能、血液胆固醇和抗氧化能力的影响被引量：15
《中国奶牛》2020年第2期12-18,共7页谢颖 金志红 朱靖 韩兆玉 
江苏农业科技自主创新资金:长三角地区生态优质高效乳业创新体系研究(CX(17)1005)。
本研究旨在探讨植物甾醇对奶牛产奶性能、血液胆固醇和抗氧化能力的影响,并探索植物甾醇在奶牛应用上的可行性。试验选择33头奶牛,随机分为3组,每组11头。对照组饲喂奶牛场常规日粮(添加0mg/d植物甾醇),试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂额外添加200...
关键词：植物甾醇 产奶量 胆固醇 抗氧化能力 奶牛 
植物甾醇对中华绒螯蟹生长性能、血清生化指标、体成分和抗氧化能力的影响被引量：6
《江苏农业科学》2019年第18期204-208,共5页令狐克川 张瑞强 张干 姜滢 温超 周岩民 
为了探究植物甾醇对中华绒螯蟹生长性能、血清生化指标、体成分和抗氧化功能的影响,选用规格相近的中华绒螯蟹360只,随机分4组,每组5个重复,每个重复18只蟹,分别饲喂在基础饲料中添加0、25、50、100 mg/kg植物甾醇的试验日粮。结果表明...
关键词：植物甾醇 中华绒螯蟹 生长性能 血清生化指标 体成分 抗氧化 
植物甾醇的性质、功能及其在动物生产上的应用被引量：19
《饲料工业》2018年第20期1-10,共10页王恬 
甾醇是各类食物中重要的生理活性物质,也是真核生物细胞膜的重要组分,广泛参与机体的生命活动,被誉为生命的"钥匙"。植物甾醇是一类与动物甾醇结构类似而支链碳链不同的植物类固醇物质,因其对低密度脂蛋白胆固醇的吸收具有竞争性抑制作...
关键词：植物甾醇 理化性质 生物学功能 动物生产性能 高效养殖模式 
普通和乳化植物甾醇对育肥猪生长性能、血清生化指标和养分消化率的影响被引量：11
《中国粮油学报》2017年第4期98-102,共5页程业飞 胡琴 王春梅 夏双双 刘春雪 温超 周岩民 洪平 
苏北科技发展计划-科技富民强县项目(BN2014032)
本试验旨在研究普通和乳化植物甾醇对育肥猪生长性能、血清生化指标和养分消化率的影响。选用75头初始重为60 kg左右的杜长大育肥猪随机分为3组,其中对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加30 mg/kg普通植物甾醇(Ⅰ组)或乳化植...
关键词：植物甾醇 乳化 育肥猪 生长性能 胆固醇 养分消化率 
酶制剂和植物甾醇复合物对泌乳奶牛生产性能和血清指标的影响被引量：33
《动物营养学报》2014年第1期236-244,共9页扈添琴 韩兆玉 王群 唐波 谢文昌 
"十二五"国家科技计划课题(项目编号:2012BAD12B10)
本试验旨在研究酶制剂和植物甾醇复合物对泌乳奶牛生产性能和血清指标的影响。选用16头泌乳荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组4头,按4×4拉丁方设计进行试验,每期试验为28 d,共4期。在4组奶牛的精料补充料中分别添加0(对照组)、0.1%(试验Ⅰ组...
关键词：酶制剂 植物甾醇 复合物 泌乳奶牛 生产性能 血清指标 
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