肽谱

作品数:49被引量:189H指数:8
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相关机构:中国科学院中国科学院上海生命科学研究院天津科技大学第二军医大学更多>>
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枯草杆菌蛋白酶水解对大豆蛋白肽谱变化规律的影响
《食品研究与开发》2023年第19期49-53,117,共6页焦艳玲 陶晓露 许伟洲 于文娟 路福平 王洪彬 
国家重点研发计划项目(2021YEC2100300);国家自然科学基金面上项目(31871740)。
该研究针对芽孢菌来源的枯草杆菌蛋白酶对大豆蛋白的水解过程,探究过程中形成肽谱的变化规律。使用高效液相色谱-电喷雾四极杆飞行时间串联质谱检测不同时间点的水解多肽,基于非特异性酶切肽谱鉴定方法,解析多肽序列和组成,展示肽谱的...
关键词:枯草杆菌蛋白酶 大豆蛋白 水解 肽谱 位点倾向性 
多肽组学技术在乳品研究中的应用
《农产品质量与安全》2021年第3期91-96,共6页王少雷 谭冬飞 张霞 苏美丞 张清阳 贾曼 陈刚 
“十三五”国家重点研发课题“未知组分的核磁共振识别技术研发”(2018YFC1602304)。
多肽组学是蛋白质组学的一个分支,是对生物样品中的肽进行全面定性和定量描述的技术。本文综述了多肽组学技术研究的步骤以及其在乳品研究中的应用,为运用多肽组学技术到牛乳中鉴定内源性肽谱,有效控制牛乳生产,鉴定牛乳生物活性肽提供...
关键词:多肽组学 牛奶 乳品 肽谱 
大白猪和长白猪新复等位基因及其多态性与结合肽谱分析被引量:2
《中国兽医杂志》2021年第3期1-5,I0001,I0002,共7页李奇润 魏孝辉 夏春 
本文分别对5头大白猪和长白猪品系中猪主要组织相容性复合体(SLA-I)基因进行了克隆,获得了22条新SLA-I等位基因并进行了分析与命名。随后,以SLA-I*1204为代表,表达、组装了pSLA-1*1204复合体;并对其呈递抗原肽谱进行了测定,分析了与猪...
关键词:猪主要组织相容性复合体 多态性 抗原结合肽谱 猪繁殖与呼吸综合征 候补表位 
人不同程度疲劳状态唾液蛋白标志物的肽谱研究被引量:2
《中国全科医学》2020年第36期4597-4603,共7页许岩丽 肖迪 张慧芳 尹天露 何利华 高晓欢 顾一心 彭贤惠 刘志军 张建中 
国家自然科学基金面上项目(81373095)——人唾液生物标志物筛选和评价研究;河北省教育厅重点项目(ZD2020334)——人唾液生物标志物快捷检测和应用研究。
目的利用目前比较成熟的唾液飞行时间质谱分析技术探索疲劳状态与非疲劳状态下有差异的大分子量肽段,为研究疲劳更加便捷稳定的标志物提供重要的理论基础。方法采集10名健康志愿者唾液样本,采用磁珠富集(MB)和原液直接检测两种样品处理...
关键词:疲劳 磁珠 生物标志物 唾液 肽图谱 
基于多头注意力机制和残差神经网络的肽谱匹配打分算法被引量:1
《计算机应用》2020年第6期1830-1836,共7页闵鑫 王海鹏 牟长宁 
国家自然科学基金资助项目(31500669);山东省自然科学基金资助项目(ZR2014FQ024);山东省高等学校优秀青年创新团队支持计划项目(2019KJN048)。
肽谱匹配打分算法在肽序列鉴定的过程中起着关键性作用,而传统的打分算法无法充分有效地利用肽碎裂规律进行打分。针对这一问题提出了一种结合肽序列信息表征的多分类概率和式打分算法deepScore-α,该算法不需要考虑全局信息进行二次打...
关键词:打分算法 肽序列鉴定 注意力机制 残差网络 多分类概率和 
应用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱行骨关节结核血清鉴别标志物的初探被引量:4
《中华检验医学杂志》2019年第6期420-426,共7页陈汐濛 贾兴旺 雷红 温新宇 麻雅婷 叶静云 王成彬 高基民 
目的使用骨关节结核患者血清、类风湿关节炎患者血清及健康成人查体血清,寻找其中具有统计学差异的蛋白多肽峰作为鉴别标志峰并建立相关诊断模型,以辅助诊断骨关节结核。方法临床型研究。收集2018年8月至12月临床已确诊骨关节结核、类...
关键词:结核 骨关节 关节炎 类风湿 光谱法 质量 基质辅助激光解吸电离 肽谱 生物标记 
基于反相液相色谱-串联质谱的鹿茸模拟胃肠道消化的肽谱及生物活性研究被引量:2
《分析化学》2018年第4期601-608,共8页于洋 晏嘉泽 靳艳 
本文系中国科学院战略生物资源服务网络计划项目(No.ZSTH-029)和吉林省院合作项目(No.2016SYHZ0020)资助
利用反相液相色谱-串联质谱(Reversed phase liquid chromatography-tandem mass spectrometry,RPLCMS/MS)对鹿茸蛋白经过模拟消化的肽谱进行分析,同时考察了消化产物的体外活性。从鹿茸水提物(Antler aqueous extract,AAE)、鹿茸水提...
关键词:鹿茸 模拟胃肠道消化 反相液相色谱-串联质谱 肽谱 生物活性 
VeriStrat在非小细胞肺癌等肿瘤个体化治疗中的应用现状
《中华临床实验室管理电子杂志》2017年第4期217-220,共4页陈锋 张荣 刘昕超 崔松 杨珺 马庆伟 陈琛 张晓青 崔巍 
中国医学科学院医学与健康科技创新工程项目(2017-12M-3-005)
肽谱分(VeriStrat)是一种基于血液蛋白质组学试验,用于非小细胞肺癌(non-small cell lung cancer,NSCLC)患者用药效果的预测性和预后性分类测试方法。该测试时患者被分类为VeriStrat-Good组和Veri Strat-Poor组,通过表征宿主对肿瘤的反...
关键词:非小细胞肺癌 个体化治疗 肿瘤 肽谱分 
基于LC-MS/MS的酸乳肽谱及ACE抑制活性被引量:3
《食品科学》2017年第5期208-212,共5页于洋 于文皓 晏嘉泽 董浩 董家耕 靳艳 祁艳霞 
辽宁省博士启动基金项目(20141107)
利用液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)的方法,对4种酸乳(优味舒风味发酵乳、风味发酵乳、初乳24+K风味发酵乳和十天风味发酵乳)的肽谱进行分析,分别鉴定到152、125、364条和274条肽段。利...
关键词:酸乳 肽谱 液相色谱-串联质谱 ACE抑制活性 
2709碱性蛋白酶水解BSA蛋白肽谱变化的研究被引量:8
《分析测试学报》2015年第9期1050-1054,共5页王淼 王洪彬 杨霁菡 刘子铭 刘晓光 路福平 
国家高技术研究发展计划项目(2011AA100905-4);"十二五"农村领域国家科技计划课题(2013BAD10B01-5);天津科技大学科学研究基金项目(20110113)
以2709碱性蛋白酶酶解牛血清白蛋白为研究对象,采用液相色谱-飞行时间质谱联用分析方法和位点非特异性酶切肽谱鉴定方法,分析水解过程中肽谱的动态变化。蛋白电泳分析结果显示,2709碱性蛋白酶在0.1%的添加比例条件下,0.5 h内可将全部蛋...
关键词:2709碱性蛋白酶 肽谱 质谱 水解 
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