黏度

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白参菌粉添加量对饼干品质及其淀粉消化性的影响
《食品工业科技》2025年第9期85-92,共8页何泽东 冯慧 王灵艳 赵玲新 孙丽平 庄永亮 
云南省重点研发课题项目(202202AG050009-02);国家自然科学基金项目(31860421)。
为探究白参菌粉掺入对饼干的理化性质和淀粉消化性的影响,本研究将冻干白参菌粉以0、5%、10%、15%、20%五种比例代替面粉搭配粗粮制备白参菌杂粮酥饼干,测评了五种饼干的物性品质和感官特性,探究了其体外淀粉消化性以及食糜微观结构和...
关键词：白参菌 饼干 淀粉消化 食糜 微观结构 表观黏度 
粉末涂料用饱和聚酯树脂熔体黏度检测影响因素探析
《现代涂料与涂装》2025年第4期21-24,48,共5页焦金牛 冯跃华 汪如琴 周韦明 汪俊 沈福祥 
介绍了粉末涂料用聚酯树脂熔体黏度的检测原理,并从人、机、料、法、环5个方面讨论了粉末涂料用饱和聚酯树脂熔体黏度检测过程中的影响因素。
关键词：粉末涂料 聚酯树脂 熔体黏度 
Ca^(2+)/Mg^(2+)浓度对石英-方解石矿浆流变性质的影响
《矿业研究与开发》2025年第4期266-277,共12页李懿江 夏文成 杨小霞 毛玉强 彭耀丽 
太原科技大学科研启动基金资助项目(20242015);来晋工作优秀博士奖励资金(20242089);山西省高等学校科技创新资助项目(2024L243)。
为了探究不同电解质溶液下颗粒间相互作用对矿浆流变性的影响,以石英和方解石为研究对象,采用旋转流变仪研究了Ca^(2+)/Mg^(2+)浓度对单一石英/方解石矿浆和混合矿浆的表观黏度和屈服应力的影响,结合Zeta电位、DLVO理论计算和悬浮液浊...
关键词：矿浆流变性 表观黏度 屈服应力 DLVO理论 金属离子 
基于降低浆骨比的混凝土配合比优化技术研究
《科学技术创新》2025年第7期161-165,共5页孔宏 车凯 田景松 王雷 王建光 丁振明 宋博涵 
基于降低浆骨比技术路线,通过优化骨料级配、掺加优质粉煤灰降低用水量,并采用高性能减水剂,通过复合引气剂、黏度改善剂调整混凝土和易性和黏度,进行混凝土配合比优化设计,降低浆骨比参数,开展优化混凝土性能影响研究。试验研究表明:...
关键词：浆骨比 用水量 和易性 黏度 配合比优化设计 
利用干法氧化制备具有抑菌效果的改性黄原胶
《中国调味品》2025年第4期215-221,共7页季向新 高玉洁 蒲科宇 崔佳 拖建刚 赵有营 徐永斌 
内蒙古自治区自然科学基金项目(2022MS02009);鄂尔多斯市科技计划项目(2022EEDSKJZDZX007);内蒙古科技大学基本科研业务费专项项目(2023QNJS147)。
通过干法氧化制备改性黄原胶,研究了水分含量、反应温度、过氧化氢浓度、催化剂FeSO_(4)浓度对干法氧化黄原胶羧基含量和醛基含量的影响。结果表明,干法氧化制备黄原胶的最佳反应条件为水分含量25%、反应温度55℃、过氧化氢浓度3%、催化...
关键词：羧基含量 醛基含量 干法氧化 抑菌性 黏度 
微波处理对含蜡原油析蜡特性及其流动性的影响机理
《石油学报(石油加工)》2025年第2期371-381,共11页李家州 吕明月 蔡朵 韩善鹏 王志业 杨笑乐 张玉明 张炜 陈哲文 
国家自然科学基金项目(22278423);中国石油大学(北京)科研基金项目(2462021QNXZ007和2462023YJRC021)资助。
针对含蜡原油流动性差的难题,采用微波技术对含蜡原油开展微波降黏实验,结合凝点测定仪、差示扫描量热仪及偏光显微镜等分析手段,研究微波处理对含蜡原油黏度、凝点及蜡晶析出特性的影响机理。研究结果表明:经微波处理后,含蜡原油结晶...
关键词：含蜡原油 微波处理 黏度 析蜡特性 蜡晶分布 
高压-微孔条件下不同黏度重质燃料油的喷雾与着火特性
《内燃机学报》2025年第2期107-116,共10页路秀伟 魏立江 黄文庆 
国家重点研发计划资助项目(2022YFB4301400);上海市科技计划资助项目(20DZ2252300).
燃用重质燃料油(HFO)的四冲程柴油机多被作为船舶的推进装置或发电原动机.为提高热效率、降低排放,提高喷射压力、缩小喷孔直径是喷射条件的发展趋势.采用大涡模拟(LES)求解湍流运动并耦合化学反应动力学,研究了高压-微孔条件下不同黏度...
关键词：柴油机 重质燃料油 黏度 喷雾 着火 大涡模拟 
渣油丙烷脱沥青窄馏分微观结构与黏度及黏-流活化能的构效关系
《石油学报(石油加工)》2025年第2期561-572,共12页吴偲 范思远 王兆程 宋乐春 
中国石油化工股份有限公司课题(121024-1)基金资助。
采用丙烷脱沥青技术将国内外4种典型渣油进行窄馏分分离,以质量分数5%的收率切割,最终得到6个脱沥青油(DAO)窄馏分。通过元素分析、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、凝胶渗透色谱(GPC)和核磁共振氢谱(1H-NMR)来表征渣油及其窄馏分的官能团、...
关键词：渣油 溶剂脱沥青 黏度 黏-流活化能 微观结构 多元线性回归 
蓖麻油中小球运动的数值模拟与实验研究
《物理实验》2025年第4期47-51,共5页周俊尖 桂鑫雨 代如成 王中平 孙晓宇 张增明 
中国科学技术大学教育教学改革研究重点项目(No.2024xjyxm031);中国科学技术大学线上课程项目(No.2023xxskc06)。
数值模拟了小球在蓖麻油中下落过程的加速度与速度随时间变化,以及小球周围流场速度的演化情况.在0.05 s之内,小球周围的流场速度迅速增加;由于黏滞力的增大,随后小球周围的流场速度缓慢增加;最后液体的流场逐渐达到平衡状态.利用加速...
关键词：落球法 黏度 加速度计 数值模拟 
聚苯乙烯-聚异戊二烯-聚苯乙烯热塑性弹性体的非牛顿指数研究
《橡胶工业》2025年第4期243-252,共10页贾婷婷 高晴晴 尚子豪 陶勇 胡海青 
山东省自然科学基金资助项目(ZR2022ME142)。
基于非牛顿流体幂律方程,用双料筒毛细管流变仪研究了两种聚苯乙烯相含量(15%和29%)的聚苯乙烯-聚异戊二烯-聚苯乙烯(SIS)热塑性弹性体的流动曲线,采取不同拟合方式求取非牛顿指数(n),并通过偏差分析确定n的准确性。结果表明:SIS热塑性...
关键词：聚苯乙烯-聚异戊二烯-聚苯乙烯热塑性弹性体 非牛顿指数 幂律方程 流动曲线 剪切黏度 拉伸黏度 
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