螯虾

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克氏原螯虾“盱眙1号” 生长速度快 养成规格大
《海洋与渔业》2025年第2期38-39,共2页
克氏原螯虾俗称小龙虾,属节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾科,是一种杂食性淡水虾类,原产于墨西哥北部和美国南部。我国克氏原螯虾主产区为长江中下游地区和淮河流域,主要养殖区域为湖北、江苏、江西、安徽和湖南等地。2023年,我国克...
关键词：克氏原螯虾 节肢动物门 淡水养殖 淡水虾类 养殖区域 墨西哥北部 小龙虾 养殖面积 
克氏原螯虾壳中虾青素提取工艺优化
《食品安全导刊》2025年第9期129-132,136,共5页徐文 韩露 林玲 张灵怡 李珊珊 杨可 
2023年浙江省大学生科技创新项目(2023R476002);浙江省一般科研项目(Y202352565);浙江省访工研究项目(FG2023322);台州市第一批农业科技计划项目(23nya08)。
虾青素是一种类胡萝卜素,有强大的天然抗氧化能力,主要存在于虾、蟹、鲑鱼、藻类等水产生物中。本文采用离子液体微乳液从克氏原螯虾壳中提取虾青素,比较了不同离子液体的提取情况,选取辛基三丁基溴化磷进行后续实验。分别研究了固液比...
关键词：虾青素 离子液体 克氏原螯虾 
克氏原螯虾饲料亚麻酸与亚油酸的适宜比值
《水生生物学报》2025年第3期104-116,共13页马世豪 肖文富 解绶启 张健敏 董立学 文华 蒋明 郜卫华 田娟 
国家重点研发计划(2023YFD2402000);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(YFI202404);湖北省特色淡水产品产业链科技研发项目资助。
为探究克氏原螯虾(Procambarus clarkii)饲料亚麻酸与亚油酸的适宜比值(ALA/LA),分别制备ALA/LA为0.14(R1)、0.38(R2)、0.74(R3)、1.28(R4)、2.37(R5)和4.54(R6)的6种实验饲料,选取初始体重为(5.99±0.12)g的克氏原螯虾进行为期8周的摄...
关键词：亚麻酸 亚油酸 生长性能 消化性能 克氏原螯虾 
克氏原螯虾保活运输研究进展
《水产养殖》2025年第3期20-23,共4页邵俊杰 徐宇 黄鸿兵 赵苹 俞雅文 许志强 
江苏种业振兴“揭榜挂帅”项目(JBGS〔2021〕119)。
简述了影响克氏原螯虾保活的主要因素为温度、氧气、水质和其体质状况,介绍了目前国内外常用的低温、化学麻醉、增氧、净水等保活运输方法。指出,为满足人们对高品质、大规格克氏原螯虾的需求,未来保活运输应从品质调控技术研究、包装...
关键词：克氏原螯虾 保活运输 存活率 
“红螯螯虾-鲢鳙”混养试验
《水产养殖》2025年第3期47-49,共3页韦建益 钟永旺 黄恺 覃足 蓝宏纯 李春晓 
红螯螯虾工厂化育苗技术研究与应用(Z2022054)。
红螯螯虾(Cherax quadricarinatus),又称澳洲淡水龙虾,是世界上名贵的经济虾种之一,原产于澳大利亚,于1992年由湖北水产研究所引进,并首先在广东和湖北2省试养成功;1993年4月,福建省水产研究所开始引种试养成功;1994年后又逐步推广到江...
关键词：水产研究所 红螯螯虾 养殖实践 养殖效益 鲢鳙 澳大利亚 
低温胁迫对克氏原螯虾抗氧化与非特异性免疫能力的影响
《上海海洋大学学报》2025年第1期123-134,共12页沙文彬 刘闯 孙云飞 成永旭 
国家重点研发计划(2023YFD2401802)。
为研究低温胁迫对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)抗氧化与非特异性免疫能力的影响,本实验设置4个温度组(对照组:23℃,低温组:9℃、5℃、1℃),在各个温度组采集肝胰腺、鳃和血淋巴,并测定抗氧化与免疫相关酶活性和基因表达。抗氧化与...
关键词：克氏原螯虾 低温 抗氧化 非特异性免疫 基因表达 
高温胁迫对克氏原螯虾肠道组织形态与转录组的影响
《南方水产科学》2025年第1期105-117,共13页包志明 邹永烽 曹攀辉 张嘉媛 徐宇 许志强 郭慧 
江苏种业振兴“揭榜挂帅”项目[JBGS(2021)119];广东海洋大学创新创业训练计划项目资助(CXXL2023011)。
为探究克氏原螯虾(Procambarus clarkii)肠道在接近其生理极限的高温胁迫下的作用机制,对其进行32和37℃的高温胁迫实验,分别于胁迫24、72 h后收集肠道组织,进行组织切片观察和转录组学分析。结果表明,高温对克氏原螯虾的肠道组织结构...
关键词：克氏原螯虾 高温胁迫 转录组学 肠道 石蜡切片 
克氏原螯虾壳粉添加量对发酵克氏原螯虾酱滋味特性的影响
《肉类研究》2025年第2期18-24,共7页陈戈辉 黄琪 胡传峰 谌玲薇 吴文锦 熊光权 于巍 乔宇 涂子仪 汪超 
湖北省科技创新人才计划-科技人才服务企业项目(2023DJC100);潜江市公益性行业科研计划项目(2023GYX030)。
为充分利用克氏原螯虾壳,以不同添加量(0%、20%、40%)虾壳粉为原料,测定各发酵时间内不同虾壳粉添加量虾酱内的游离氨基酸、呈味核苷酸、有机酸含量,进行感官品质分析并分别计算相对滋味活性值(relative taste activity value,RTAV),得...
关键词：克氏原螯虾 虾壳粉 虾酱 滋味特性 游离氨基酸 呈味核苷酸 
红螯螯虾池塘健康养殖技术
《中国水产》2025年第2期83-85,共3页黄扬富 
近年来,红螯螯虾逐渐成为水产品市场上的热门选择。然而,由于虾苗供应不足以及各地养殖技术水平的差异,红螯螯虾的养殖规模扩展受到一定限制,导致市场供需失衡。实践表明,合理的养殖密度、投喂管理、水质控制和病害预防等对提高红螯螯...
关键词：水产品市场 技术水平 红螯螯虾 池塘养殖 产业可持续发展 水质控制 病害预防 养殖密度 
克氏原螯虾胚胎发育过程观察
《水产养殖》2025年第2期21-24,57,共5页许荟 俞雅文 黄鸿兵 李旭光 徐宇 许志强 
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目“克氏原螯虾优异种质创制与新品种选育”(JBGS〔2021〕119);江苏现代农业(克氏原螯虾)产业技术体系(JATS〔2023〕372);江苏省农业自主创新项目[CX(24)3061]。
利用显微镜观察并记录了克氏原螯虾胚胎发育过程。结果表明,水温在25℃时,克氏原螯虾胚胎经历约25 d即可出膜,发育方式为直接发育。其发育过程分为8个时期:受精卵期、卵裂期、囊胚期、原肠期、无节幼体期、复眼色素形成期、出膜前期以...
关键词：克氏原螯虾 胚胎发育 形态学 
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