鲑科鱼类

作品数：90被引量：210H指数：7
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相关作者：陈昌福王炳谦白庆利谷伟户国更多>>
相关机构：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所华中农业大学东北农业大学中国海洋大学更多>>
相关期刊：《农产品质量与安全》《黑龙江水产》《中国食品学报》《甘肃畜牧兽医》更多>>
相关基金：国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
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虹鳟倍性鉴定SSR标记筛选与应用研究
《渔业科学进展》2024年第4期43-52,共10页马海兵 黄天晴 徐革锋 刘恩慧 谷伟 王高超 郭福元 董福霖 郑龙华 张黎黎 姜再胜 王炳谦 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-46);中国水产科学研究院基本科研业务费项目(2020TD32)共同资助。
虹鳟(Oncorhynchusmykiss)是我国冷水性鱼类的主要养殖品种。与二倍体相比,虹鳟三倍体具有生长速度快、肉质好和不育等优点。目前,鉴定虹鳟倍性主要是通过流式细胞术进行DNA含量分析,但这种方法需要采集鱼类血液或组织样本,会对其造成...
关键词：虹鳟 鲑科鱼类 微卫星 三倍体 倍性检测 
线粒体Cyt b基因在鲑科品种鉴定中的可靠性分析
《生物加工过程》2024年第2期219-228,共10页费延堻 薛晗玥 王诗慧 熊雄 熊晓辉 
江苏省高等学校自然科学研究面上项目(21KJB550011)。
为探究Cyt b基因在鲑科鱼类品种鉴定中的可靠性,本研究从GenBank数据库中下载9种鲑科鱼类品种的Cyt b基因序列共997条。以Cyt b全基因和文献报道的两组Cyt b基因短片段(359和200 bp)为研究对象,对其序列变异和分子系统进化树进行分析,...
关键词：DNA条形码 鲑科鱼类 细胞色素B基因 系统进化树 遗传距离 食品安全 
11株鲑源嗜冷黄杆菌药物敏感性分析被引量：1
《江西农业大学学报》2022年第4期976-987,共12页刘媛媛 宋健 樊丹 王荻 邓福容 李绍戊 刘敏 
国家现代农业产业技术体系(CARS-46)。
【目的】由嗜冷黄杆菌(Flavobacterium psychrophilum)引起的细菌性冷水病是造成国内外鲑科鱼类养殖巨大经济损失的细菌性疾病之一。通过对我国东北地区临床分离的鲑源嗜冷黄杆菌的药敏特性进行比较分析,以期对该菌引发疾病的防治提供...
关键词：嗜冷黄杆菌 鲑科鱼类 药物敏感性 微量肉汤稀释法 最小抑菌浓度 
八种鲑科鱼类肌肉营养成分分析与营养价值评价被引量：11
《水产学杂志》2022年第4期9-18,37,共11页杜宁宁 黄晓丽 郝其睿 李晨辉 吴松 陈中祥 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(HSY201906Q).
采用仪器/理化分析方法测定地下涌泉全流水养殖的体质量170~600 g左右的虹鳟Oncorhynchus mykiss、山女鳟Oncorhynchus masou masou、细鳞鲑Brachymystax lenok、哲罗鲑Hucho taimen、金鳟Oncorhynchus mykiss aguabonita、花羔红点鲑Sa...
关键词：鲑科 肌肉 营养成分 脂肪酸 氨基酸 
基于微流控芯片的鲑科鱼类单核苷酸多态性分型系统构建
《水生生物学报》2022年第8期1120-1129,共10页赵紫霞 许建 吴碧银 曹顶臣 白庆利 徐鹏 马卓君 
国家科技支撑计划(2015BAD25B01)资助。
为开发针对大规模样本、低通量位点的单核苷酸多态性(Single nucleotide polymorphism, SNP)分型技术,研究依据虹鳟高通量SNP芯片检测鲑科4个属不同物种群体样本的结果,筛选获得了96个高质量共享多态性位点,应用Fluidigm 96.96微流控动...
关键词：鲑科鱼类 单核苷酸多态性 微流控芯片 增殖放流 亲权鉴定 
大连市售4种鲑科鱼类污染物残留及评价
《大连工业大学学报》2021年第5期319-324,共6页姜鹏飞 于文静 王绅 尚珊 李皎月 董秀萍 
国家重点研发计划(2017YFC1600702);辽宁省科学技术计划项目(2020JH1/10200001).
以大连市场销售的4种常见的不同产地鲑科鱼类为原料,对其进行样品前处理后,利用电感耦合等离子体质谱仪、原子荧光分光光度计、气相色谱-串联质谱联用仪等对鱼肉样品中的Cr、Cd、Pb、Ni、Cu、Zn、As、Hg 8种重金属和多氯联苯含量进行测...
关键词：鲑科鱼类 污染物残留 重金属 多氯联苯 健康风险评价 
细鳞鲑常见疫病防治技术
《水产养殖》2021年第6期77-78,共2页何亚鹏 
北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队项目(BAIC08-2021)。
细鳞鲑,又名细鳞鱼、江细鳞鱼、山细鳞鱼等。中国只存1属1种,是一种名贵的陆封型鲑科鱼类。在我国分布于黑龙江、河北、北京、内蒙古和陕西等省市,在北京地区主要分布在潮白河水系。成年鱼体质量可达8 kg,曾经是黑龙江流域一种重要的经...
关键词：水生野生动物 细鳞鱼 黑龙江流域 细鳞鲑 二级重点保护 疫病防治技术 鲑科鱼类 潮白河 
鲑鳟鱼遗传育种技术研究进展
《齐鲁渔业》2020年第12期17-20,共4页成晓 高峰涛 李伟亚 潘金华 赵晓杰 李伟忠 
潍坊市科学技术发展计划(2020GX013,2019GX008);潍坊学院博士基金(2020BS21,2017BS10);山东省重点研发计划项目(2018CXGC0102)。
鲑鳟鱼,俗称三文鱼,是鲑鱼和鳟鱼的统称,鲑鳟鱼属于鲑科鱼类,包括鲑亚科和白鲑亚科所属的所有种类,到目前为止共发现鲑科鱼类有66个品种[1]。常见的鲑鱼有大西洋鲑、太平洋鲑、银鲑、北鲑等,常见的鳟鱼有虹鳟、河鳟、金鳟、山女鳟等。
关键词：鲑鳟鱼 大西洋鲑 鲑科鱼类 山女鳟 金鳟 鲑鱼 银鲑 虹鳟 
DNA条形码技术在鲑科鱼类真伪鉴别中的应用被引量：5
《中国食品学报》2020年第9期232-240,共9页王楠 邢冉冉 马聪聪 乔旭光 陈颖 
“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFD0401104)。
本研究建立了基于DNA条形码技术的鲑科鱼类特异性检测方法,并用此方法对17种市售鲑科鱼进行物种检测。先从样品中扩增得到DNA细胞色素C氧化酶I(COI)和16S核糖体RNA(16S rRNA)的基因片段,然后进行一代测序,对测序结果进行比对,验证样品...
关键词：DNA条形码 鲑科鱼类 真伪鉴别 鲑科鱼商品标签 
日本鳗鲡的传染性疾病及其防控方法(4)
《渔业致富指南》2020年第4期71-72,共2页陈昌福 张喜贵 孟长明 
6.红点病(Red spot disease,Sekiten-byo)这种疾病于1971年最初发生于日本各地的日本鳗鲡养殖场,数年间,特别是在德岛县的日本鳗鲡养殖场造成了很大的损害。随后这种疾病也发生于台湾(日本鳗鲡)、欧洲(欧洲鳗鲡)的鳗鲡养殖场。并且除了...
关键词：传染性疾病 防控方法 海水鱼 日本鳗鲡 欧洲鳗鲡 鲑科鱼类 香鱼 红点病 
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