脱壳率

作品数：61被引量：121H指数：6
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相关机构：西北农林科技大学华中农业大学天津东方雷格工贸有限公司华南农业大学更多>>
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预处理工艺对皂荚籽脱壳性能的影响
《农机化研究》2025年第3期162-168,共7页李娜 李姜维 徐鹏云 线承源 王杉 
河北省重点研发计划项目(21321903D)。
针对人工剥离皂荚米功效低、成本高,以及现有皂荚籽机械化脱壳装置去壳过程繁琐、脱壳不充分,需循环脱壳且脱壳率低的问题,以分级后安徽省亳州市产皂荚籽为研究对象,提出了一种通过一定浓度的塔塔粉蒸煮皂荚籽后再烘干的预处理工艺。通...
关键词：皂荚籽 预处理工艺 脱壳率 
基于FDEM的核桃挤压-剪切载荷下破碎机理与减损方法
《农业机械学报》2025年第3期291-300,共10页张永成 盖广鑫 宗望远 陈沛瑀 王法安 王星宇 
国家自然科学基金项目(12002229、12462017);国家林草装备科技创新园揭榜挂帅重大攻关项目(2024YG06);兵团科技计划项目(2022CB008);兵团第一师阿拉尔市科技计划项目(2022ZB05);塔里木大学校长基金项目(TDZKBS202414)。
破壳取仁是核桃精深加工的重要环节,针对现有核桃破壳方式脱壳效率低、整仁率不高等问题,本文通过有限元耦合离散单元法(FDEM)模拟核桃在挤压剪切载荷下的破碎过程,提出了一种挤压-剪切破壳方法,测定了温185核桃壳厚、壳仁间隙等物理参...
关键词：核桃 有限元耦合离散单元法 挤压-剪切 脱壳率 整仁率 
沙棘籽脱壳技术研究
《山西林业科技》2024年第4期18-20,54,共4页刘英翠 
山西省林业重点研发计划专项项目(JLYF-2024-19)。
本研究通过单因素与正交试验,分析了烘干温度、烘干时间、脱壳机转速、脱壳机间隙、含水率等条件对沙棘籽脱壳率的影响。结果表明,采用脱壳机对沙棘籽进行脱壳的最佳工艺参数为烘干温度55℃,烘干时间30 min,脱壳机转速1050 r/min。在此...
关键词：沙棘籽 脱壳率 破碎率 烘干温度 烘干时间 脱壳机转速 
油茶鲜果螺旋挤压式脱壳性能试验与研究
《江西农业大学学报》2024年第6期1623-1636,共14页汪洋 邓勇杰 刘琼 赖曲芳 廖阳森 刘木华 胡淑芬 
中央财政林业科技推广示范项目(JXTG[2024]01)。
【目的】针对现有油茶果机械脱壳存在的脱壳率低、破籽率高等问题,设计油茶鲜果螺旋挤压式脱壳机,提高油茶鲜果脱壳率、降低其破籽率,并对其脱壳性能进行了试验与分析。【方法】基于油茶果物料性能分析,设计了螺旋挤压式油茶鲜果脱壳机...
关键词：油茶鲜果 螺旋挤压 脱壳率 机械脱壳 破籽率 性能试验 
基于颜色空间模型的稻谷脱壳率检测方法研究被引量：2
《粮食与油脂》2023年第12期154-157,162,共5页任建新 张士雄 李昂 任瑞龙 
河南省科技攻关计划项目(222103810085)。
建立一种基于色相-饱和度-明度(HSV)颜色空间的二值化方法及多种颜色空间模型的稻谷脱壳率的检测方法。方法先采用颜色空间变换和阈值法对图像的二值化进行处理,然后采用轮廓检测算法得到稻谷的外接矩形框,再采用对比分析法从图像的红...
关键词：二值化方法 颜色空间 支持向量机 聚类算法 脱壳率 
机械破壳机结构、工作原理及应用被引量：3
《食品与机械》2023年第7期215-222,共8页何婷 张睿 任广跃 段续 李才云 李亚春 
河南省重大科技专项(编号:221100110800)。
脱壳率和碎仁率是带壳物料破壳的2个关键指标,机械破壳则是提高上述关键指标的重要途径之一。文章分析了常见的带壳物料机械破壳方式、机械破壳类型、机械破壳原理及发展现状,总结了机械破壳设备的优缺点,并对目前机械破壳应用过程中所...
关键词：带壳物料 坚果 脱壳机械 脱壳率 
激光开壳技术对贻贝肉脱壳率和品质的影响研究被引量：3
《核农学报》2023年第5期990-998,共9页龙官誉 柯志刚 相兴伟 金友定 邓尚贵 周小敏 丁玉庭 刘书来 
国家重点研发计划课题(2020YFD0900902)。
为降低贻贝肉在传统热力开壳中造成的营养损失,提高其可加工性和营养风味,本研究利用激光技术实现贻贝开壳,并结合漂烫或蒸汽技术提高开壳作业的效率和连续性。以传统水煮开壳法和手工开壳法为对照,研究激光开壳、激光-漂烫开壳、激光-...
关键词：贻贝 激光开壳 组合开壳技术 品质变化 游离氨基酸 
砻谷机工艺参数对丝苗米加工品质的影响规律被引量：4
《食品科技》2022年第4期168-176,共9页黄清 安红周 刘洁 白嵩 罗琼 
广东省重点专项(2020B020225004);国家重点研发计划项目(2017YFD0401101)。
砻谷工艺效果直接影响糙米的品质及成品米的质量。该研究以广东省5种丝苗米为原料,采用单因素试验,改变砻谷机线速差(1.20、1.61、2.03 m/s)和轧厚比——胶辊轧距与稻谷籽粒厚度之比(0.6、0.7、0.8),探究不同砻谷工艺参数下稻谷加工品...
关键词：砻谷工艺 丝苗米 线速差 轧厚比 脱壳率 
干燥处理对巴旦木核脱壳效果的影响被引量：1
《新疆农机化》2020年第6期25-26,29,共3页吐鲁洪·吐尔迪 张丽 边博 
国家自然基金项目(51665058)。
为了提高巴旦木的脱壳率,降低巴旦木碎仁率和破仁率,按巴旦木厚度的极差将其分成3级进行分级和破壳,通过对脱壳前的巴旦木核进行干燥处理方式来改善脱壳效果,试验结果表明干燥处理对改善巴旦木核脱壳效果是完全可行的,既可大幅度提高巴...
关键词：巴旦木 物理特性 分级 干燥 破壳 脱壳率 碎仁率 
河蟹脱壳期间注意事项
《渔业致富指南》2020年第12期39-40,共2页李征远 
无论人工养殖扣蟹,还是养殖成蟹,河蟹的脱壳期至关重要,是决定河蟹的生命关卡,笔者根据多年实践经验总结出河蟹在脱壳期间需要注意的几方面事项,只有做好相关工作,才能提高养殖河蟹的脱壳率,提高河蟹的成活率。一、保证河蟹在脱壳期间...
关键词：水质稳定 脱壳率 人工养殖 河蟹 实践经验总结 新鲜水 注意事项 理化指标 
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