冬瓜干

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龙岩优良冬瓜品种——白粉冬瓜
《科学种养》2011年第1期48-48,共1页黄品仁 
白粉冬瓜是优良的地方冬瓜品种，主要分布在福建龙岩地区。其含有大量的水分和维生素C，是夏季消暑解热的佳蔬。除菜用外，还叮加工成糖瓜、冬瓜干、糖渍蜜饯等。籽、肉瓤、藤、叶皆可入药，有利尿、化痰、清热解毒、清胀等功效，备受...
关键词：龙岩地区 冬瓜干 品种 白粉 栽培技术要点 维生素C 清热解毒 消费者 
东莞村民创新晒冬瓜“瘦身”成干价更高
《广东农村实用技术》2010年第7期43-43,共1页
走进东莞麻涌镇的黎浯村，人们会看到，村里家家户户的房屋门前、阳台摆满了白色的冬瓜片。原来，这里的村民为提高收入，自制冬瓜干。据悉，该产品在麻涌已有40多年历史了。
关键词：冬瓜干 村民 东莞 瘦身 创新 
冬瓜加工四法
《山西农业（村委主任）》2010年第6期55-55,共1页吴耀 
广东省东莞市麻涌镇黎滘村，近些年村民为提高收入，把闲时自制的冬瓜干，做大做强并做成了品牌。
关键词：冬瓜干 品牌 东莞市 广东省 
冬瓜干的加工要点
《农村百事通》2010年第4期23-23,共1页吴好 
选用肉质肥厚的冬瓜,削皮去瓤后切成约1厘米厚的瓜片,置于竹制晒架上晾晒8～10个小时。当天晒成的瓜干因干燥易折碎,可以连同晒架将冬瓜片移至室内或凉棚下自然回软8～12小时,待瓜片柔软后装入筐内。回软后的瓜片应及时一束一束捆扎好,
关键词：冬瓜干 加工要点 小时 回软 晾晒 柔软 捆扎 
围绕本地特色做文章 冬瓜成干价更高
《农村百事通》2009年第3期13-13,共1页钟祺 田双 
广东省东莞市麻涌镇黎活村村民每当冬瓜丰收季节，家家户户都要忙着晒冬瓜干。原来，该村村民为提高收入，自制冬瓜干。该产品在麻涌已有40多年历史了。
关键词：冬瓜干 东莞市 广东省 村民 
冬瓜干更值钱
《农家致富》2009年第4期22-22,共1页
广东省东莞市麻涌镇黎滘村村村民从上世纪六七十年代，就大面积种植冬瓜。受到当地人晒香蕉干的启发，村民开始尝试着将冬瓜制成干。经过试验，他们发现冬瓜干煮汤非常好喝，于是，冬瓜干逐渐成为当地特色产品。
关键词：冬瓜干 大面积种植 特色产品 东莞市 广东省 香蕉干 村民 
冬瓜加工技术
《农村新技术》2005年第7期37-38,共2页李光河 
冬瓜是夏、秋季蔬菜,营养丰富,具有消暑解热的功效.我国各地栽培冬瓜的面积大、产量高.但每到收获旺季,往往大量过剩,价格不高.将冬瓜按下法进行深加工,是解决其销路难和增值的根本途径.
关键词：冬瓜条 冬瓜糖 酱制冬瓜 冬瓜干 加工技术 
冬瓜加工增值四法
《中国农村小康科技》2003年第8期35-35,共1页江涛 
关键词：冬瓜 加工 冬瓜糖 酱制冬瓜 五香冬瓜 冬瓜干 
冬瓜加工增值四法
《专业户》2003年第2期32-32,共1页江涛 
(1)冬瓜糖。配料比例:鲜瓜50公斤,糖粉2.5公斤,白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜,去皮及内瓤,剖开切成长8—9厘米、宽1厘米的长方条,然后置于缸中另取石灰250克加入微量水溶化后,将切好的瓜条投入浸一夜,次早捞出瓜漂洗干净。操作时先用...
关键词：冬瓜 加工方法 冬瓜糖 酱制冬瓜 五香冬瓜 冬瓜干 
冬瓜加工增值方法
《保鲜与加工》2002年第1期32-32,共1页张宏路 李文强 
关键词：冬瓜制食品 冬瓜糖 酱制冬瓜 五香冬瓜 冬瓜干 加工工艺 
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