西湖龙井茶

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相关机构:中国农业科学院茶叶研究所浙江大学中国茶叶博物馆杭州市农业科学研究院更多>>
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针对景区百姓免费开放 西湖龙井茶学校到底多火爆
《茶博览》2025年第1期62-67,共6页黄葆青 
近日,冷空气影响全国,杭州的气温有明显的下降,但阳光在线,大家依旧能感受到“冬日暖阳”的舒适感。很多老杭州人认为,冬天里最幸福的事情,莫过于在梅家坞舒舒服服地晒晒太阳,喝喝茶。最近,老茶客们都发现,西湖景区各家的桂花龙井普遍...
关键词:西湖龙井茶 冬日暖阳 教学成果 免费开放 梅家坞 西湖景区 桂花 舒适感 
西湖边的这场传承,“炒”出了什么?
《茶博览》2024年第10期32-37,共6页谢燕青 
9月26日,在西湖龙井茶核心产区新生代茶人非遗技艺传承竞赛交流活动上,35个年轻人坐在锅温超过200摄氏度的炒锅前,专心致志炒制茶叶。选手们的师傅——西湖龙井非遗传承人也来到了现场观摩,时刻关注着徒弟们的炒制手法及锅中茶叶变化。...
关键词:西湖龙井茶 炒制 中华优秀传统文化 非物质文化遗产 非遗传承人 技艺传承 传承与保护 交流活动 
邮话“龙井问茶”
《茶博览》2024年第6期79-83,共5页杜明明 
西湖龙井茶以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝驰名中外,其实龙井与茶的关系是经历了先有泉有龙,再有村有寺,随后有茶有问的过程。西湖风岭,蟠幽而踞阻,就在这深山乱石中有一眼水泉,其一半是井水,一半为泉水,当搅动时,因两种水的质量、...
关键词:西湖龙井茶 龙井村 分水线 龙井问茶 
杭州西湖文旅投资集团有限公司:打造“中国第一茶镇”
《茶博览》2024年第4期30-31,共2页郭婧 
杭州市西湖区龙坞茶镇是西湖龙井茶最大的产区,近七成的西湖龙井茶产于此地,自古以来被美誉为“千年茶镇,万担茶乡”。近年来,龙坞茶镇以打造“中国第一茶镇”为目标,以“一片叶子”带动区域经济高质量发展,坚持做好“三茶”统筹发展这...
关键词:西湖龙井茶 杭州西湖 杭州市西湖区 统筹发展 龙坞茶镇 高质量发展 近七成 打造 
“绿茶皇后”西湖龙井茶的前世今生
《茶博览》2024年第4期58-62,共5页邱晓莹 王锦焘 武秋雨 江丹云 任姝帆 
杭州素以“吴越国都”“南宋皇城”著称于世,史迹渺远,文化深厚。被列为我国十大名茶之首的西湖龙井茶,更以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名,享有“绿茶皇后”的美称,且历来为中国茶叶中之极品。
关键词:西湖龙井茶 十大名茶 吴越国 绿茶 前世今生 茶叶 皇后 
青春的力量——新生代茶人的制茶故事
《茶博览》2024年第1期42-47,共6页赵宏权 赵培诚 
近几年,浙江杭州西湖景区新生代茶人习茶制茶日渐火爆,2023年仅参加杭州西湖风景名胜区管委会组织的炒制技艺集训的学员就达到340多人。为探寻其中奥秘,在名胜区相关领导倡导下,由杭州西湖龙井茶核心产区商会牵头开展了一次“我习茶做...
关键词:西湖龙井茶 炒制 茶人 制茶 集训 新生代 管委会 
秋茶卖出1500元一斤 这个西湖龙井品牌办学校、带茶农增收致富
《茶博览》2023年第11期27-28,共2页
浙江“三茶”统筹发展好茶榜获奖名单中,有来自元老品牌的,也有来自萌新品牌的。诞生于2012年11月的“醉西湖”,是杭州西湖风景名胜区资产经营集团有限公司打造的西湖龙井茶文化品牌。从12年的维度来说,它仍是茶界的萌新,但它带来的“...
关键词:资产经营 西湖龙井茶 统筹发展 茶农增收 杭州西湖风景名胜区 三茶 品牌 
在新时代传承好西湖龙井茶文化
《茶博览》2023年第7期33-39,共7页戚英杰 赵宏权 
今年6月2日,习近平总书记在出席文化传承发展座谈会.上明确指出:“在新的起点上继续推动文化繁荣、建设文化强国、建设中华民族现代文明,是我们在新时代新的文化使命。”总书记的这一号令,对我们在新时代切实肩负起传承西湖龙井茶文化...
关键词:西湖龙井茶 文化使命 现代文明 根本遵循 重要使命 前进方向 新的起点 
西湖龙井茶传统制作技艺的重要价值与前进方向
《茶博览》2023年第3期36-40,共5页陈永昊 赵宏权 
2022年11月29日,西湖龙井茶作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分入选联合国科教文组织人类非物质文化遗产代表作名录,这是西湖龙井茶的光荣,是“中国茶”为人类文明增光添彩的又一个历史性例证。凝结着中国茶人1000多...
关键词:西湖龙井茶 传统制作技艺 文化遗产 前进方向 人类文明 
西湖龙井茶庄园跨界发展绿叶子变金叶子
《茶博览》2022年第12期54-57,共4页沈垚 
“我去过很多国家,看过很多庄园。这个西湖龙井茶庄园给我留下了深刻的印象。”中国农业科学院茶叶研究所研究员、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任姚国坤说道,他口中的西湖龙井茶庄园位于浙江省杭州市转塘街道长埭村。这个茶庄园...
关键词:西湖龙井茶 跨界发展 金叶子 浙江省杭州市 庄园 中国农业科学院茶叶研究所 中国国际茶文化研究会 
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