鲜活农产品

作品数：1688被引量：2216H指数：23
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流通领域鲜活农产品卖难频发原因分析及建议
《农业展望》2013年第12期64-66,共3页李贺明 马晓春 周金环 
国家科技支撑计划项目课题(No.2012BAD28B09;No.2012BAK17B09)
近年来,中国区域性、季节性、结构性鲜活农产品卖难问题时有发生,涉及品种多,价格降幅大,波及范围广,影响了农民增收和市场稳定。从流通领域出发,深入研究分析鲜活农产品流通存在的问题和影响因素,提出国家应加快鲜活农产品流通体系建...
关键词：鲜活农产品 质量安全 长效机制 全产业链波及提出建立 
鲜活农产品中大肠杆菌的PCR检测被引量：4
《食品工业科技》2013年第17期150-153,共4页郝江燕 胡文忠 何煜波 冯叙桥 忻文静 
国家科技支撑计划项目(2012BAD38B05);国家自然科学基金项目(31172009);大连市科技计划项目(2012E13SF106)
实验利用常规PCR进行大肠杆菌检测。确定了此检测方法的引物和检测限,改进了DNA模板的提取方法,并将其应用在采自大连市开发区农副产品批发市场、金发地批发市场、金马商城农贸市场、乐购超市以及新玛特超市的三类鲜活产品的检测。结果...
关键词：鲜活农产品 大肠杆菌 PCR 
鲜活农产品市场价格波动规律研究——基于H-P滤波法的周期性分析被引量：9
《农业展望》2013年第1期30-34,共5页李干琼 许世卫 李哲敏 董晓霞 王盛威 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAH20B04)
基于时间序列分析理论,将猪肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜和水果等5类鲜活农产品市场价格的变化分解为趋势变动、周期波动(循环变动)、季节波动和随机波动等4个部分。运用X12法和H-P滤波法对5类鲜活农产品市场价格波动规律进行分析,研究结果表明...
关键词：鲜活农产品 市场价格 波动周期 H—P滤波法 
2012果品加工业发展报告被引量：1
《中国果菜》2013年第1期3-5,共3页吴茂玉 宋烨 马超 葛邦国 初乐 马寅斐 吕绪强 刘雪梅 闫新焕 
十二五科技支撑计划项目(2012BAD30B01)
一、果品加工部分 （一）产业发展状况 1、鲜活农产品生产与流通现状 1．1产量与贸易 我国是农产品的生产和消费大国，2010年总产量达到17．4663亿t，鲜活农产品约占60％^[2]。联合国粮农组织统计数据（FAO2010）显示，2009年，我国水...
关键词：果品加工 工业发展 农产品生产 联合国粮农组织 鲜活农产品 总产量 流通现状 统计数据 
鲜切果蔬病原微生物侵染及其生物控制的研究进展被引量：16
《食品工业科技》2012年第18期362-366,共5页刘程惠 胡文忠 何煜波 王雅楠 陈晨 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD38B05);国家自然科学基金资助项目(31172009;30972038)
病原微生物的侵染不但影响鲜切果蔬的质量安全,还会危害人类健康。本文概述了新型鲜活农产品-鲜切果蔬病原微生物的种类、污染源、感染率、生长特点及影响因素等研究进展,并介绍了这些病原微生物的生物控制的研究概况。
关键词：鲜活农产品 鲜切果蔬 病原微生物 侵染 防治 
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