豆沙馅

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凝聚住时光的沙溪古镇
《美食》2019年第5期55-60,共6页李春晖 David(摄) 
来到沙溪古镇,当地的朋友先带我到一家开了20多年的糕饼店买当地非常有名的酒酿饼和草头饼,她说是从小就吃的酒酿饼。不大的店面门口有不少顾客排队等刚出炉的草头饼,他们应该是这里的常客了,讲着吴侬软语,不时和老板闲聊几句,屋里面几...
关键词:古镇 沙溪 凝聚 豆沙馅 平底锅 糯米饼 老板 热气 
冬季温补选山药
《美食》2012年第12期32-35,共4页
山药糕 泰州会宾楼三水湾一号会所主料:山药1根、豆沙馅200克、糯米粉少许配料:白糖2小匙。
关键词:山药 温补 冬季 豆沙馅 糯米粉 主料 白糖 新鲜 
老舍品菜叹命运
《美食》2011年第8期56-56,共1页戴永夏 
1933年,老舍在济南的齐鲁大学任教,住在学校附近的一个小杂院里。夏日的一天,一位友人来访,适逢老舍亲手栽种的几朵白莲花正在盛开。友人把莲花瓣采下来洗净,里面抹一层豆沙馅,朝里对折后再蘸一层鸡蛋面糊,一片片放进烧热的香油中炸至...
关键词:老舍 莲花 豆沙馅 济南 面糊 黄色 香油 白糖 
最是温柔梅花糕
《美食》2005年第6期61-61,共1页玄糖 
南京有种民间小食品名曰梅花糕。圆锥形状,微甜不腻。面粉蛋皮做的壳,中间是细豆沙馅儿,最上层是梅花形状的面,中心部分是颗樱桃。放在花朵形状的模具炉里蒸烤,熟了后卖的人用根长长的铁钎扎进去取出递给买的人。我只要看见必买不...
关键词:梅花 小食品 形状 豆沙馅 面粉 口感   
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