酶促动力学

作品数：53被引量：180H指数：8
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基于黄鲫蛋白肽制备南美白对虾多酚氧化酶复合生物抑制剂的研究
《食品安全质量检测学报》2024年第8期122-129,共8页张敏珍 邹小雨 宋茹 
舟山市科技局项目(2021C21004)。
目的 以黄鲫蛋白肽(half-fin anchovy hydrolysate peptides,HAHp)为基料复配抗坏血酸和茶多酚制备南美白对虾多酚氧化酶(polyphenol oxidase, PPO)复合生物抑制剂(composite biological inhibitor, CBI)。方法 以南美白对虾PPO抑制率...
关键词：南美白对虾 多酚氧化酶 黄鲫蛋白肽 复合生物抑制剂 酶促动力学 
枇杷抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性部位的筛选及其酶动力学被引量：12
《食品与发酵工业》2023年第5期53-59,共7页魏爱红 李晓虹 曾煌 梁淑荷 林展雯 庄远杯 张声源 
国家自然科学基金青年基金项目(81703662);嘉应学院科研项目(2021KJY06);梅州市医药卫生科研课题(2021-B-63);梅州市应用型科技专项资金项目(2020B0205004,2021B0201001);广东省大学生创新创业项目(202110582008,202010582269)。
比较研究枇杷不同药用部位(根、茎、叶、花、果肉、种子)醇提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性,并探究最强活性部位及其总黄酮的酶促反应动力学特征。采用95%乙醇超声提取制备枇杷不同药用部位醇提取物,超声辅助浸提并经AB-8大...
关键词：枇杷 Α-葡萄糖苷酶 Α-淀粉酶 酶促动力学 Lineweaver-Burk曲线 
超声对α-淀粉酶活性和结构特性的影响
《食品研究与开发》2023年第1期16-20,共5页陈妍 陈复生 张丽芬 张明珠 
国家自然科学基金区域创新发展联合基金项目(U21A20270);河南省自然科学基金(222300420424);河南省青年骨干教师培养计划(2020GGJS083);河南省博士后科研启动项目。
该研究借助米氏方程、圆二色谱和荧光光谱,考察超声对α-淀粉酶酶活力、酶促动力学和分子结构的影响,揭示超声对α-淀粉酶活性的影响机制。结果表明,α-淀粉酶酶活力在超声温度45℃、超声功率密度2.85 W/cm3、超声时间5 min时比未经超...
关键词：超声波 Α-淀粉酶 酶活力 酶促动力学 结构 
广藿香醇在体外对人肝微粒体中CYP3A4的非竞争性抑制作用研究
《中南药学》2021年第10期2082-2086,共5页武梦琳 秦崇臻 柴玉娜 卢瑶瑶 汪新茹 张晶敏 齐光照 
国家自然科学基金青年项目(No.81703780);2021年度河南省重点研发与推广专项(科技攻关)项目(No.212102310348)。
目的通过体外药物代谢实验探讨广藿香醇对CYP450活性的影响,并探讨其作用机制。方法使用人肝微粒体与广藿香醇孵育的体外方法,测定其IC_(50)值以及K_(i)值,推测其可能的作用机制;并通过CYP3A4重组酶进行验证。结果广藿香醇呈浓度依赖性...
关键词：CYP3A4 广藿香醇 肝微粒体 抑制 酶促动力学 
禾谷镰刀菌FgGDH基因的克隆和酶促动力学分析
《农业生物技术学报》2021年第8期1594-1603,共10页罗琼 何勇 燕璐 曾慧 夏清珊 王艳 林建中 刘选明 
国家自然科学基金(31571635;31871595);湖南省科技重大专项(2018NK1010);湖南省自然科学基金(2020JJ4004);中国博士后科学基金(2020M682561);广西水稻遗传育种重点实验室开放课题(2018-05-Z06-KF05);杂交水稻国家重点实验室(湖南杂交水稻研究中心)开放课题(2019KF02)。
谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase,GDH)是广泛存在于生物体中与氮代谢相关的酶,而低等生物的GDH基因常被用于改良作物的氮同化效率。为了发掘优质GDH基因用于作物的遗传改良,本研究从禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)中克隆了FgGD...
关键词：谷氨酸脱氢酶(GDH) 原核表达 酶促动力学 氮同化 
基于肝微粒体代谢的盐酸小檗胺对盐酸小檗碱的酶动力学研究
《中药与临床》2021年第4期31-35,共5页毕若红 冯慧 潘琳 高洁 黎世玲 唐茜 赖先荣 
目的:基于高效液相色谱法建立底物盐酸小檗碱的定量分析方法,研究盐酸小檗胺对盐酸小檗碱在大鼠和人肝微粒体中代谢的酶动力学特征。方法:考察酶反应体系中孵育时间、肝微粒体蛋白浓度、盐酸小檗碱浓度以及盐酸小檗胺对盐酸小檗碱代谢...
关键词：糖尿病 盐酸小檗碱 盐酸小檗胺 肝微粒体代谢 酶促动力学 
土茯苓6种黄酮类成分在CYP2D6中的体外酶促动力学研究被引量：6
《中国药学杂志》2021年第6期472-477,共6页许佳明 谢静 刘桂明 黄晓巍 史玉蕊 陈荣达 李丽 
国家自然科学基金项目资助(81373899);吉林省科技厅项目资助(20180101153JC,JJKH20181168KJ);吉林省中医药科技项目资助(2018019);长春师范大学研究生创新项目资助(Cscxy2018001,Cscxy2017025)。
目的比较土茯苓中6种黄酮类成分在CYP2D6中的体外酶促动力学过程。方法以表儿茶素、新落新妇苷、落新妇苷、异落新妇苷、黄杞苷、白藜芦醇6种黄酮类成分为底物,研究了不同孵育时间、不同CYP2D6酶浓度对土茯苓中6种黄酮类成分体外代谢的...
关键词：土茯苓 黄酮 CYP2D6 代谢 酶促动力学 
约氏黄杆菌HSL13中新型α-淀粉酶的表达及酶学性质初探被引量：4
《生物技术》2020年第6期525-530,524,共7页丁梦瑶 谢会芳 杨江科 
[目的]筛选并获得产α-淀粉酶的菌株,并初步研究其酶学性质。[方法]从红树林土壤样品中筛选到一株产α-淀粉酶的菌株约氏黄杆菌HSL13,克隆了其α-淀粉酶基因Fjamy2,构建了p PICZαA-Fjamy2重组表达载体,并在毕赤酵母中表达,然后对该淀...
关键词：约氏黄杆菌 淀粉酶 克隆表达 酶学性质 底物特异性 酶促动力学 
CYP3A4酶对土茯苓黄酮类成分代谢的影响被引量：1
《分析试验室》2020年第7期760-765,共6页陈荣达 谢静 史玉蕊 刘桂明 郑梅竹 李丽 
国家自然科学基金(81373899);吉林省科技厅项目(20180101153JC,JJKH20181168KJ);长春师范大学研究生创新项目(Cscxy2018001,Cscxy2017025)资助。
以土茯苓6种黄酮类成分为底物,研究了不同孵育时间、不同CYP3A4酶浓度对6种成分代谢的影响。通过土茯苓6种黄酮类成分的酶促动力学,得到米氏常数(Km)、最大反应速度(Vmax)和代谢清除率(Clint)。结果表明,以表儿茶素、新落新妇苷、落新...
关键词：土茯苓 黄酮 CYP3A4 代谢 酶促动力学 
蒲桃不同药用部位乙醇提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的抑制作用研究被引量：15
《中国药房》2019年第23期3246-3251,共6页温正辉 凌梅娣 余思萍 庄远杯 罗晓东 潘增烽 林大都 张声源 
国家自然科学基金青年基金项目（No.81703662）;广东省省级科技计划项目（No.2015A090905019,No.2014A020221061）;梅州市社会发展科技计划项目（No.2017B062）;广东省大学生科技创新培育专项资金项目（No.pdjh2019b0457）;大学生创新创业训练计划项目（No.201810582109）
目的:比较蒲桃不同药用部位(根、茎、叶、种子、花和果肉)乙醇提取物对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶活性的抑制作用。方法:以半数抑制浓度(IC50)为评价指标,阿卡波糖为阳性对照,采用体外抑制模型方法评价蒲桃不同药用部位乙醇提取物对α-...
关键词：蒲桃 药用部位 乙醇提取物 Α-葡萄糖苷酶 α-淀粉酶 酶促动力学 
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