面包小麦品种

作品数：19被引量：153H指数：7
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：马传喜徐风姚大年董召荣秦中庆更多>>
相关机构：安徽农业大学郑州市农林科学研究所南京农业大学中国农业科学院作物科学研究所更多>>
相关期刊：《作物育种信息》《安徽农业科学》《陕西农业科学》《吉林农业（下半月）》更多>>
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小麦新品种泰麦一号的栽培技术
《吉林农业（下半月）》2009年第5期58-58,共1页汪官静 王鹏 王英 张明智 张明祥 
泰麦一号（原代号9428—50）系山东省肥城市良种示范繁殖农场用淄农003为母本，用（841527／泰9010106）F2为父本，于1994年进行聚合杂交，采用系普法选育而成。多年多点区域试验及示范表明，该品种具有产量高、品质优、农艺性状好，综...
关键词：小麦新品种 品种审定委员会 技术 栽培 多点区域试验 面包小麦品种 聚合杂交 农艺性状 
超低密度下进行单株选择以提高面包小麦品种的稳定性
《作物育种信息》2006年第9期12-13,共2页邱敦（莲译） 
杂交授粉优良品种和主要是自花授粉的优良品种在遗传上应该都是同质的。为了保持这类品种的整齐性，在种子生产时采用增加穗行数的方法扩繁。因此，每个穗行中与其它植株外观有不一致的被去掉，并从每行中筛选最好的植株。尽管如此，仍...
关键词：面包小麦品种 单株选择 超低密度 稳定性 遗传变异性 优良品种 自花授粉 杂交授粉 
亚洲普通小麦低分子量麦谷蛋白亚基基因的多样性
《作物育种信息》2006年第7期10-10,共1页谢国禄（摘译） 
本文分析了亚洲普通小麦（Triticum aestivum L）品种低分子量麦谷蛋白亚基（LMW—GS）基因的多样性。用低分子量麦谷蛋白亚基的位点特定引物进行了PCR分析，结果查明在Glu-A3位点和’Glu-B3位点上各存在4个等位基因，在Glu-D3位点上存...
关键词：低分子量麦谷蛋白亚基 等位基因频率 普通小麦 多样性 亚洲 Glu-3位点 面包小麦品种 PCR分析 基因型 
用微卫星标记评价面包小麦品种的遗传变异
《作物育种信息》2005年第5期22-22,共1页谢国禄 
本研究用19个高度多态的小麦微卫星制成了在土耳其种植的11个面包小麦品种的DNA指纹图。从这些品种的每一个品种中随机选出6个以上单株用于这种分析研究。在65个单株基因型间对19个位点估计的多态性信息含量值为0．36～0．87，平均值为0...
关键词：面包小麦 品种资源 遗传变异 微卫星标记 育种技术 
食品添加剂对面包小麦品种新春9号烘焙品质的影响被引量：2
《麦类作物学报》2005年第2期81-84,共4页王子霞 海热古力 樊哲儒 李剑峰 蔡晓莉 吴振录 
农业部科技跨越计划项目(2001跨5)。
为了改善和提高面包小麦新春9号的烘焙品质,为专用面粉厂家通过适宜的食品添加剂生产成本较低的面包专用粉提供科学依据,将多种面包添加剂(强筋剂 、强筋剂 、强筋剂 、强化酶、烤美酶A和面包改良剂等)分别加入到面包小麦新春9号面粉中...
关键词：面包小麦 添加剂 吹泡参数 烘焙品质 
面包小麦品种中涉及叶绿素合成的主要基因
《国外作物育种》2003年第1期27-28,共2页J.V.Ramana DalmirSingh 谢国禄 
关键词：面包小麦 品种 叶绿素 基因合成 基因遗传学 染色体位点 
面包小麦品种陕优225丰产优质栽培技术被引量：1
《陕西农业科学》2002年第4期39-40,共2页秦中庆 薛英杰 王美芳 高新楼 周丙须 
关键词：丰产优质栽培技术 面包小麦 品种试验 优质小麦 农科院 育成 试种 面粉加工企业 “订单农业” 郑州市 
氮肥用量对面包小麦品种产量和品质的影响被引量：9
《安徽农业科学》2002年第3期337-338,362,共3页程国旺 王浩波 戚艺军 余增亮 
通过在小麦拔节期追施不同的氮肥用量来研究各处理下面包小麦的产量和品质 ,结果表明 :小麦产量受基因型、供氮背景及其互作的影响 ,表现为拔节期适当的氮肥用量能提高产量 ;而品质表现主要受基因型和供氮背景的影响。其中蛋白质含量、...
关键词：氮肥 面包小麦 品种 产量 品质 使用量 
国产面包小麦陕优225制粉工艺中各系统粉流品质的研究被引量：7
《粮食与食品工业》2001年第3期1-4,共4页秦中庆 周福群 
研究了国产面包小麦品种陕优225制粉工艺中各系统粉流的品质,提出了生产精制级面包粉时各系统粉流的选择方案,并对国产小麦的加工利用提了一些建议。
关键词：面包小麦品种 制粉 粉流品质 面包粉 
国产小麦与法国主要面包小麦品种的品质比较被引量：5
《粮食与饲料工业》2000年第7期4-6,共3页秦中庆 王美芳 薛英杰 周福群 蒋功业 
河南省科技攻关计划项目
比较了郑州市农科所育成 /引进的三个面包小麦品种郑农 7号 (豫麦 34 )、陕优 2 2 5、郑优 5号与法国主要面包小麦品种Soissons的品质 ,结果表明 ,上述三个小麦品种籽粒蛋白质含量高于法国品种Soissons,面筋质量好 ,面包烘焙品质优良。...
关键词：面包小麦品种 品质比较 法国 河南 蛋白质 面筋 
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