灭活作用

作品数：149被引量：441H指数：10
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卤代姜黄素衍生物的合成及其对副溶血性弧菌的光动力灭活作用
《食品科学》2024年第16期19-24,共6页李雨薇 赵淑怡 洪高博 张宾 焦龙 张晓晔 
浙江省基础公益研究计划项目(LQ22C200011)。
为提升姜黄素(curcumin,Cur)的光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)效果,合成新型卤代姜黄素衍生物(X-cur,X=F、Cl、Br)。通过测定X-cur的紫外-可见吸收光谱和荧光光谱,对比X-cur的单线态氧(^(1)O_(2))生成能力并辅助激发态理论...
关键词：卤代姜黄素 光动力灭活 重原子效应 系间窜越 副溶血性弧菌 
HPTS结合蛋清溶菌酶对枯草杆菌芽孢的灭活作用
《中国食品学报》2024年第3期112-121,共10页辛伟山 刘月 李佳佳 武思睿 王旭娟 王传发 章中 
国家自然科学基金项目(32260633,31760474)。
本文研究了高压热杀菌技术(HPTS)结合蛋清溶菌酶处理对枯草杆菌芽孢的杀灭作用。采用HPTS(200 MPa-25,65,75℃)结合蛋清溶菌酶(0.05%,0.1%,0.3%)保压处理20 min,处理后测定枯草杆菌芽孢的失活量、蛋白质与核酸的泄漏量、电导率、细胞膜N...
关键词：HPTS 蛋清溶菌酶 杀菌 芽孢 细胞结构 
光动力技术对副溶血性弧菌的灭活作用被引量：4
《食品与发酵工业》2024年第3期119-125,共7页王晓迪 郑双芝 庞一 朱军莉 陆海霞 
浙江省基础公益研究计划项目(LGN22C200025)。
该文探究了姜黄素介导的光动力技术(photodynamic technology,PDT)协同柠檬酸处理对副溶血性弧菌的灭活效果和机理。通过平板菌落计数法测定光动力技术对副溶血性弧菌的灭活效果、扫描电镜观察细菌形态变化,酶标仪检测PDT处理后菌体活性...
关键词：光动力杀菌技术 姜黄素 柠檬酸 副溶血性弧菌 灭活作用 
微波对模拟感染性废物中腺病毒的灭活作用及其分子机制被引量：1
《中华实验和临床病毒学杂志》2023年第5期511-517,共7页王扩 李丹迪 刘仕艳 杨柱 刘畅 杨晓斌 秦泽明 丁淑军 唐浏英 赵丽 
目的研究微波对模拟感染性废物中人腺病毒2型(human adenovirus,HAdV-2)的灭活作用,并探讨其分子机制。方法将25μl HAdV-2病毒悬液分别滴染医用一次性手套、口罩、棉签模拟感染性废物,在不同微波条件下对其进行辐照:手套和口罩在300 W...
关键词：微波 感染性废物 腺病毒 灭活 分子机制 
乙酰紫草素体外抗2型单纯疱疹病毒机理的研究
《热带病与寄生虫学》2023年第4期204-209,共6页廉梅芳 时黎明 郑文学 李娟 李桂霞 于广福 
国家自然科学基金项目(81902065);山东省自然科学基金项目(ZR2022QH039);山东省中医药科技发展计划项目(2017-247);泰安市科技发展计划项目(2017NS0219);教育部大学生创新创业训练计划项目(201710439014)。
目的研究乙酰紫草素(acetylshikonin,AS)体外抗2型单纯疱疹病毒(herpes simplex virus type 2,HSV-2)的活性及作用机理。方法以阿昔洛韦(acyclovir,ACV)为阳性对照药物,采用CCK-8法检测细胞活力,确定AS对成年非洲绿猴肾细胞(Vero)的最...
关键词：乙酰紫草素 2型单纯疱疹病毒 抗病毒效果 灭活作用 
介质阻挡放电等离子体对不同pH值生长的酸土脂环酸芽孢杆菌的灭活作用
《现代食品科技》2023年第8期55-61,共7页陈琳 陈缘 何亮亮 李万华 汪浪红 曾新安 
陕西省自然科学基础研究计划-青年项目(2021JQ-448)。
该研究探讨了介质阻挡放电等离子体对不同pH值(3.2、3.6、4.0和4.4)下生长的酸土脂环酸芽孢杆菌的杀灭作用。研究发现等离子体对最适生长pH值4.0下的酸土脂环酸芽孢杆菌杀灭效率最低,pH值升高(4.4)或降低(3.2、3.6)均引起致死率增加(P<0...
关键词：酸土脂环酸芽孢杆菌 介质阻挡-空气低温等离子体 形态变化 膜脂肪酸 
紫外/氯消毒技术对金黄色葡萄球菌的灭活作用
《中国给水排水》2023年第13期71-75,共5页王莉萍 叶成松 于鑫 方晶云 
国家自然科学基金资助项目(21922612、22176228)。
从可培养细菌数、细胞膜完整性和消毒过程中细胞内外DNA数量变化等方面综合探究了紫外/氯消毒技术对金黄色葡萄球菌的灭活效果及机制。结果表明,当氯投加量为1 mg/L、紫外剂量为120 mJ/cm^(2)时,紫外/氯消毒技术可灭活所有可培养的金黄...
关键词：紫外/氯消毒 自由基 金黄色葡萄球菌 胞内DNA 胞外DNA 
低温等离子体在不同时间条件下对黄曲霉孢子灭活作用的研究被引量：2
《河南工业大学学报（自然科学版）》2023年第2期49-55,共7页郁明明 谢岩黎 
河南省高校科技创新团队支持计划(20IRTSTHN023)。
黄曲霉孢子能抵抗食品灭菌处理,并产生对动物和人类有毒的黄曲霉毒素。探索在不影响食品品质的条件下使孢子失活,降低真菌毒素污染造成的风险。利用介质阻挡放电产生低温等离子体装置在不同时间(30、60、90 s)条件下处理黄曲霉孢子,研...
关键词：黄曲霉 低温等离子体 孢子灭活 细胞膜通透性 活性氧 
姜黄素联合乙二胺四乙酸对荧光假单胞菌的光动力灭活作用被引量：6
《食品科学》2022年第21期8-15,共8页王洋 赵瑜玲 陈孟涵 张锦锦 臧明伍 赵紫华 郝建雄 韩俊华 
国家自然科学基金面上项目(31972170);河北省自然科学基金面上项目(C2019208213)。
为探讨姜黄素对荧光假单胞菌的光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)作用,提高光动力杀菌效果,本研究以乙二胺四乙酸(ethylene diamine tetraacetic acid,EDTA)为协同剂,对PDI的应用条件进行优化,探讨姜黄素联合EDTA对荧光假单胞...
关键词：姜黄素 光动力灭活 荧光假单胞菌 乙二胺四乙酸 
赛氏杆菌抵抗性及常见物理灭菌方法对其灭活作用
《北方蚕业》2022年第3期34-36,共3页赫英姿 宋策 于庭洪 贾姝 赵翀 左玲玲 
财政部和农业农村部现代农业产业技术体系项目(CARS-18);农业农村部辽宁野蚕科学观测实验站项目(23-S-15);国家桑蚕改良中心辽宁柞蚕分中心项目(2015-A2211-210682-A0105-002);辽宁省蚕药专业技术创新中心项目(2019-334)。
柞蚕败血病致病菌赛氏杆菌对光线敏感,涂菌于载玻片,室内明亮处存活4 d,暗处存活7 d;涂菌于野外叶片,叶表存活3 h,叶背存活4 h(环境温度32℃);涂菌于载玻片,日光直射(地表温度40℃)1 h完全失活,30 W紫外灯照射3 h失活。对高温湿热的耐...
关键词：物理因子 灭菌 赛氏杆菌 耐受性 
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