抗自由基作用

作品数：71被引量：870H指数：15
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茶多酚的抗自由基作用被引量：7
《科技视界》2014年第25期352-353,共2页李旭 
茶多酚是天然食品抗氧化剂,对多种活性氧自由基均有清除作用,从而阻断体内自由基反应链,消除因自由基过剩而引起的生物大分子损伤,其机制主要有:抑制自由基产生、直接清除活性氧自由基、抑制脂质过氧化反应、鳌合金属离子、激活细胞内...
关键词：茶多酚 抗自由基 抗氧化 
山稔子黄酮类提取物抗自由基作用及体内抗氧化功能的研究被引量：21
《食品科学》2008年第9期588-590,共3页黄儒强 李娘辉 黄科礼 郑陆威 林盛 林健华 
广东省农业科技计划项目(2006B20401017)
本实验研究山稔子黄酮类提取物的抗自由基作用及体内抗氧化功能。通过测定小鼠血清SOD、GSH-Px活性和MDA含量的变化,研究山稔子黄酮类提取物的体内抗氧化功能;并通过测定山稔子黄酮类提取物清除羟自由基率和抑制超氧自由基率的实验,证...
关键词：山稔子 黄酮类提取物 抗氧化:自由基 
可口革囊星虫多肽在运动中抗自由基作用的实验研究被引量：8
《中国运动医学杂志》2008年第1期55-60,共6页周迎松 严小军 李广宇 马青 陈海敏 朱鹏 
国家自然科学基金项目(No20472040);教育部新世纪人才支持计划(NECT-04-055)
目的:探讨可口革囊星虫多肽在SD大鼠运动模型中的抗氧化功效。方法:用传统水煮方法提取星虫蛋白质,同时用蛋白酶将提取的蛋白质水解成小肽,并用阳离子交换层析柱对星虫肽进行纯化,最后采用冷冻干燥制备出星虫肽。50只雄性SD大鼠分为运...
关键词：可口革囊星虫 多肽 抗氧化 血细胞 运动训练 
墨旱莲黄酮类提取物抗自由基作用及体内抗氧化功能的研究被引量：28
《军事医学科学院院刊》2005年第4期344-345,362,共3页林朝朋 芮汉明 许晓春 
目的:研究墨旱莲黄酮类提取物的抗自由基作用及体内抗氧化功能。方法:通过测定小鼠血清SOD、GSH-Px活性和MDA含量的变化,研究墨旱莲黄酮类提取物(flavonoidextractofEclipataalba,FEE)对小鼠体内抗氧化功能的影响;并通过测定FEE清除羟...
关键词：墨旱莲 黄酮类 抗氧化 自由基 
刺梨亦可防癌
《东方药膳》2001年第4期30-30,共1页农训学 
关键词：刺梨果实 维生素C 维生素D 天然抗氧化剂 抗自由基作用 致癌物 过氧化物酶 营养水果 微量元素硒 突变诱发 
褪黑素与帕金森病的研究进展被引量：4
《医学综述》2001年第2期93-94,共2页刘平 
关键词：褪黑素 帕金森病 抗氧化作用 抗自由基作用 
褪黑素抗自由基作用被引量：4
《四川生理科学杂志》2000年第1期3-6,共4页熊加祥 黎海蒂 
本文介绍褪黑素的合成、分泌及其拮抗自由基、作为自由基清除剂发挥抗氧化作用,成为神经保护剂的研究新进展。
关键词：褪黑素 抗自由基作用 研究新进展 神经保护剂 自由基清除剂 分泌 抗氧化作用 拮抗 
抗氧化剂与摔跤运动员
《中国体育教练员》1994年第3期14-14,共1页
伴随着人的每一次呼吸,我们的身体都产生出被称为“自由基”的分子副产品。简而言之,那些在将化学能量转换为物理能量(功)的过程中未被使用的氧分子会成为自由基进入人体的各部分。它们会像弹片一样损坏它们接触到的每一个肌细胞。实际...
关键词：抗氧化剂 摔跤运动员 抗自由基作用 维生素E 维生素C “自由基” 胡萝卜素 肌肉酸痛 矿物质 维生素A 
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