可口

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挑选黄瓜有方法
《新农村》2020年第6期43-43,共1页桑椹 
黄瓜营养丰富、亦蔬亦果,无论凉拌、炒菜,还是生吃,都清爽可口、百吃不厌,深受人们喜爱。但是市场上的黄瓜品种、形状、品质不一,我们该如何挑选才能买到新鲜又健康的黄瓜呢?以下几个方法不妨参考。分品种黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄...
关键词:黄瓜品种 清爽可口 小黄瓜 营养丰富 挑选 
美国培育出美味可口番茄品种
《新农村》2008年第5期43-43,共1页
美国新泽西州拉特格斯大学的农业科学家日前宣布,他们已培育出新一代拉马波番茄。
关键词:番茄品种 培育 美国 美味 农业科学家 新泽西州 
怎样烧鱼味更鲜
《新农村》1997年第12期25-25,共1页李正飞 
鱼是家宴中不可缺少的一道菜。那么怎样才能把鱼做得又鲜又嫩,味道可口呢?下面介绍几种烧鱼的方法。一是烧鱼之前,先将鱼下锅炸一下。如烧鱼块,应裹一层薄薄的水淀粉再下锅炸。炸时注意油温,宜高不宜低。二是烧鱼时火力不要太大,汤不要...
关键词:味道 淀粉 家宴 油温 预防 淹没 香味 火力 可口 方法 
高山西瓜优质丰产经验
《新农村》1994年第6期15-15,共1页单国明 
浙江省嵊县榧树湾村竺华兴,从1984年开始种植高山西瓜(头两年在杉树山上套种),至今每年都有对比试验和详细记载。他种的高山西瓜质优(清甜可口);个大(平均9公斤以上,其中一株结瓜6个,共重90公斤,最大的17.5公斤);产丰(亩产5000公斤以上...
关键词:丰产经验 清甜可口 榧树 华兴 对比试验 皮厚 促进发芽 灭鼠药物 兔粪 瓜山 
东皋无核柿枣加工技术
《新农村》1994年第4期22-22,共1页金建良 
东皋是温州永嘉县红柿主要产区,其产量占全县总产量的70%,年产8000多担。东皋无核柿是全县的重点推广品种,柿果大,呈长圆形,单果重300克左右,成熟果色鲜红,含糖量大约在18~26%,树龄越老糖度越高,果实皮薄,肉质细软,表层有白霜,不易腐...
关键词:加工技术 柿蒂 生姜煎 清甜可口 柿皮 糖度 解酒毒 推广品种 健脾胃 柿果 
食用香椿速生丰产栽培技术
《新农村》1994年第4期14-14,共1页熊谱成 
香椿是一种高级香科蔬菜,制作菜肴,香味浓郁,鲜嫩可口。香椿有丰富的营养,陕西地区所产香椿每百克含蛋白质9.8克、脂肪0.4克、粗纤维2.5克、钙143毫克、磷135毫克、铁4.3毫克、胡萝卜素1.36毫克、维生素C1.5毫克,可谓蔬菜中之佼佼者。...
关键词:栽培技术 鲜嫩可口 痢疾杆菌 陕西地区 金黄色葡萄球菌 医学研究 抑制作用 涩肠 黄河以南 人畜粪水 
成鱼返鲜
《新农村》1994年第4期31-31,共1页高小芹 
咸鱼在烹调食用前,先用一盆温水加100~150克的醋、50克的食碱,搅匀溶化,然后将咸鱼放入水中浸泡4—5小时;或者用一盆淘米水加50克食碱,将咸鱼浸泡4~5小时。将浸泡的咸鱼取出后,洗净烹制。经这样处理的鱼肉不但不咸,而且鲜嫩可口。
关键词:淘米水 鲜嫩可口 成鱼 
风味独特的“脱骨扒鸡”及制法
《新农村》1994年第2期25-25,共1页张德珠 
最近我在洛阳市场看到一家“脱骨扒鸡”店,生意比其他烧(烤)鸡店兴隆,便挤购1只(每公斤16元)。经品尝确实风味独特,真可谓“一压群芳”,致富生财有道。今特将采访记录整理成拙文,以飨读者。一、成品特点体形完整,油炸均匀,酥烂脱骨,香...
关键词:鲜嫩可口 采访记录 咸宜 沥干 加工工艺 料袋 退毛 死搬硬套 上压 家庭制作 
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