可食性包装材料

作品数：70被引量：231H指数：8
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相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>
相关作者：刘俊张明山杨明朗王稳航庄军辉更多>>
相关机构：新疆出入境检验检疫局天津科技大学新疆出入境检验检疫局检验检疫技术中心南昌大学更多>>
相关期刊：《农产品加工》《福建轻纺》《全球瓦楞工业》《中国皮革》更多>>
相关基金：国家质检总局科技计划项目西安市科技计划项目陕西省农业科技攻关项目国家高技术研究发展计划更多>>
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可食性包装材料发展刍议被引量：2
《塑料包装》2022年第5期17-23,共7页杨铄冰 杨涛 
本文依行业分类习惯,比较详细地介绍说明了可食性包装材料四大类产品的分子结构和性能特点,汇总介绍了当前各类型主要产品的特性及用途,讨论分析了可食性包装材料发展所面临的瓶颈和问题,并结合包装材料“绿色、低碳、环保、循环”发展...
关键词：可食性 包装材料 食品 发展建议 蛋白质 多糖 脂质 
可食性包装材料及其应用探讨
《现代食品》2022年第8期37-39,共3页吉仙枝 王华芳 
三门峡职业技术学院高层次人才专项基金项目“豫西特色生鲜食品活性智能包装膜的研究及应用”(SZYGCCRC-2021-006)。
随着社会生产力的提高,人们对包装的要求不再局限于其保护功能,也追求美观和价值。受此理念的影响,过度包装广泛存在于包装领域。过度包装不仅浪费资源,还影响食品安全,并对环境造成负担。对于直接接触食物的包装,若使用可食性原料替代...
关键词：可食性包装 材料 应用 
植物源可食性包装材料转基因成分检测
《中国卫生检验杂志》2020年第24期3030-3035,共6页王翀 高全 于学辉 胡都斯·艾尔肯 龚雪 雷勇辉 
目的以市场上在售的糯米纸、植物胶囊、蛋筒等植物源可食性包装材料为研究对象,对其中的转基因成分进行检测,调查市场上植物源可食性包装材料的转基因情况。方法采用《转基因产品检测核酸定量检测方法》(GB/T19495.5-2004)和中华人民共...
关键词：植物源性 可食性 包装材料 转基因成分 检测 
添加剂对可食性包装材料的优化
《科学大众（科技创新）》2020年第10期110-112,共3页张乐薇 
文章以乳化剂吐温-80与成膜基材壳聚糖共混,制备壳聚糖复合膜。通过测定膜的厚度、机械性能、透湿率以及透光率,并与壳聚糖单纯膜进行比较,研究吐温-80不同用量对壳聚糖复合膜性能的影响,以期制备出高性能的可食性食品包装膜。结果表明...
关键词：可食性包装 复合膜 壳聚糖 吐温-80 性能 
海藻酸钙凝胶在可食性包装材料中的研究进展被引量：5
《包装工程》2019年第15期74-79,共6页王岱 王利强 韩恩泽 李保强 齐文斐 
中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP21115);江苏省食品先进制造装备技术重点实验室自主资助基金(FMZ201902)
目的综述海藻酸钙凝胶在可食性包装材料中的研究进展,为进一步扩大凝胶的应用领域提供参考。方法通过对国内外研究现状和研究成果进行总结,分析海藻酸钙凝胶的形成机理和制备方法,提出海藻酸钙凝胶在可食性包装材料中的未来展望。结果...
关键词：海藻酸钙凝胶 可食性 包装材料 食品包装 
绿色包装材料发展的新趋势
《绿色包装》2018年第8期80-82,共3页
作者:高珊来源:现代营销(下旬刊),2018(6)摘要:食品包装实际上就是一个再生产过程,很有可能会造成环境二次污染,这就需要绿色食品包装进行充分考虑。绿色包装就是不会影响和伤害生态环境、人类健康,可以循环使用和再生,并与健康可持续...
关键词：绿色包装 材料发展 绿色食品包装 食品包装材料 可食性包装材料 人类健康 环保包装材料 纸质包装材料 
可食薄膜是啥味?
《塑料包装》2018年第4期52-52,共1页杨福馨 
一个海归学霸毕业回国找工作,他研究的是可食性包装材料,很是热门,很多单位都有意招他人职,可在面试时,被难倒了,很是难为情!面试前,老板们很欣赏他的研究,看到他的简历都抢着要高薪招聘他。
关键词：可食薄膜 可食性包装材料 面试 
食品包装材料研究进展被引量：42
《包装与食品机械》2018年第1期51-56,共6页付露莹 王锐 张有林 
陕西省农业科技攻关项目(2015NY007);西安市科技计划项目(NC10017)
食品包装可以避免食品受外界因素影响,保持食品性能稳定,且具有方便运输、美观实用和广告的作用。随着生活水平的提高,人们对食品包装材料的要求逐渐趋于安全、环保和健康。综述了塑料、玻璃、金属、纸质、纳米等包装材料及其在各类食...
关键词：食品包装 新型包装材料 可降解塑料 可食性包装材料 
可食性果蔬膜包装材料研究进展被引量：7
《食品工业科技》2018年第1期337-341,共5页雷晏琳 彭巧梅 吴贺君 张志清 于冰洋 王玥 申光辉 黎杉珊 
四川省教育厅自然科学一般项目(16ZB0057);国家级大学生创新创业训练计划项目(201610626005;201710626027)
本文从原料配方、性能指标和包装应用等方面综述以水果和蔬菜为基材的可食性果蔬膜包装材料的国内外研究现状,并对目前果蔬膜的研究与应用中存在的一些问题进行分析并提出发展建议,以期为果蔬膜在可食性包装方面的应用提供理论依据和参考。
关键词：可食性包装材料 果蔬膜 力学性能 阻隔性能 
微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定可食性包装材料中La、Ce、Pr、Sm、Nd 5种稀土元素被引量：1
《中国卫生检验杂志》2018年第1期8-9,21,共3页刘俊 张珊 赵林同 代思月 
国家质检总局科技项目(2014IK258)
目的采用微波消解前处理方法,建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定可食性包装材料中La、Ce、Pr、Sm、Nd 5种稀土元素含量的分析方法。方法准确称取可食性包装材料,置于酸煮洗净的聚四氟乙烯消解罐中,加入硝酸,加热消解,消解完...
关键词：LA CE PR SM ND 可食性包装材料 等离子体质谱法 
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