花卉菜

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我的花肴我的花
《中国食品》2010年第5期40-41,共2页易先勇 
吃花，过去被看作是不可思议的事情，近年已在都市普及。玫瑰、茉莉、木兰、杜鹃等在装点大地秀色、散发诱人芬芳的同时，也带来新的食趣。春天正是百花开时，不仿掐朵鲜花做点好吃的花卉菜，感受“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的...
关键词：花肴 花卉菜 木兰 
鲜花当菜满桌香
《农村实用技术与信息》2003年第8期18-19,共2页吴晓彬 
在云南,鲜花不仅供人欣赏,而且还是餐桌上时兴的菜肴,几乎每一种可食之花都与一种菜谱联系着。
关键词：花卉菜 生产 市场营销 市场预测 
吃花要懂花
《湖南林业》2002年第6期38-38,共1页
关键词：花卉菜 品种选择 保健功能 保健功能 药用功能 
花卉菜精选
《中国食品》2002年第10期19-23,共5页曹凤英 
关键词：花卉菜 菜肴 菜谱 
创新西味花卉菜
《烹调知识》2001年第1期42-43,共2页焦守正 
梅花鲜西红柿汤(汤菜) 原料:梅花10朵,鲜西红柿400g,番茄酱250g,面粉100g,鸡清汤2kg,炸面包丁150g,黄油150g,精盐、味精各适量。 规格:按10客份计算,每份375g。 制作:1.将梅花摘去花蕊,取下花瓣,洗净,控干,入盘。 2.将黄油放入钢精锅内...
关键词：创新 西餐 花卉菜 菜肴 菜谱 制作方法 
九款西味花卉菜
《中国食品》1992年第4期14-15,共2页焦守正 
花卉入菜,色、香、味、形、养俱佳,祛病延年.推出的西味花卉菜肴在我国是个新课题、新尝试,有兴趣您不妨试试看.
关键词：西菜 花卉菜 菜谱 制作 
西味花卉菜十种
《烹调知识》1990年第11期26-27,共2页焦守正 
关键词：西味菜肴 花卉菜 菜谱 制作 
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