黄嘌呤氧化酶

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副地衣芽孢杆菌Q13缓解氧嗪酸钾诱导的小鼠高尿酸血症作用
《食品科学》2025年第9期177-188,共12页索铃兰 李月 姜斌 冷玥 任大勇 
吉林省科技厅中青年科技创新创业卓越人才(团队)项目(20220508106RC)。
目的:寻找一种新的能够缓解高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)的益生菌菌株,并分析其对HUA的抑制效果。方法:所有小鼠随机分成4组(空白对照组:CON;HUA模型组:HUA;副地衣芽孢杆菌Q13干预组:Q13;别嘌呤醇干预组:ADC),每组6只小鼠,连续造模及...
关键词：副地衣芽孢杆菌 高尿酸血症 肾损伤 黄嘌呤氧化酶 氧化应激 
中药提取物对黄嘌呤氧化酶抑制作用研究
《中国科技期刊数据库 医药》2025年第4期131-136,共6页李晶 
内蒙古医科大学青年培育项目《黄芩提取物抑制黄嘌呤氧化酶的机理及抗高尿酸血症活性研究》(YKD2021QN030)。
测定中药提取物对 XOD的抑制活性,筛选出具有抗高尿酸血症活性的中药提取物。方法 通过绘制双倒数图的方法判断对XOD活性具有抑制作用的中药提取物的抑制类型。等毒法评价其与别嘌呤醇的联用效果。通过不同极性溶剂提取活性提取物质后,...
关键词：高尿酸血症 中药 提取物 黄嘌呤氧化酶 抑制作用 
大鲵骨肽缓解小鼠高尿酸作用研究
《食品与发酵工业》2025年第8期267-275,共9页郑小莉 陈德经 苏文 江海 曾允灏 祁珊珊 
陕西理工大学“市校共建”科研专项(SXZC202101)。
该研究以氧嗪酸钾诱导的高尿酸血症小鼠模型为对象,来评价不同剂量大鲵骨肽(Andrias davidianus bone peptides,ADBP)[150 mg/(kg·bw)、300 mg/(kg·bw)和600 mg/(kg·bw)]降尿酸功效。结果表明,ADBP可显著降低血清中尿酸(uric acid,UA...
关键词：大鲵骨肽 黄嘌呤氧化酶 高尿酸血症 氧化应激 炎症因子 
羊骨生物活性肽体内外降尿酸活性及作用机制
《食品科学》2025年第8期143-150,共8页李晓彤 胡冠华 王诗琪 刘培清 王生富 王富荣 乌兰花 孙立娜 靳烨 赵丽华 
中央引导地方科技发展资金项目(2024ZY0097);内蒙古自治区科技计划项目(2023YFSH0058);“科技兴蒙”行动重点专项(NMKJXM202210)。
采用碱性蛋白酶和中性蛋白酶双酶分步水解法从羊骨中提取羊骨生物活性肽(sheep bone bioactive peptides,SBBP),本研究评估了其结构、氨基酸组成、分子质量分布及黄嘌呤氧化酶抑制活性。结果表明,双酶分步水解改变了羊骨蛋白的二级结构...
关键词：黄嘌呤氧化酶 高尿酸血症 羊骨生物活性肽 
复方伸筋胶囊对高尿酸血症小鼠降尿酸作用机制研究
《药物资讯》2025年第2期114-120,共7页覃红敏 刘晓素 李凯凭 李莹 沈燕 
贵州省科技计划项目,黔科合支撑[2019] 2780号;贵州省科技计划项目,黔科合支撑[2021]一般068。
目的:探讨贵州民族药复方伸筋胶囊对高尿酸血症小鼠尿酸代谢的调控作用及其潜在机制,为其临床应用提供科学依据并揭示其作用机制的分子基础。方法:采用氧嗪酸钾腹腔注射诱导小鼠建立高尿酸血症模型,随机分为空白对照组、模型组、别嘌醇...
关键词：复方伸筋胶囊 高尿酸血症 黄嘌呤氧化酶 
食物多酚对未漂洗鱼糜中ATP降解的抑制作用研究
《中国食品添加剂》2025年第3期123-130,共8页刘颖 詹淼 陈亚泉 付湘晋 
国家自然科学基金面上项目(32372412);湖南省重点研发计划项目(2022NK2032);湖南省教育厅科研项目(22C1423)。
从14种食物多酚提取物中筛选出7种,对酸性磷酸酶(acid phosphatase,ACP)、黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)抑制效果较好的食物多酚提取物,将其分别添加到未漂洗鱼糜中,测定未漂洗鱼糜的K值,并分析多酚单体对ACP、XOD的体外抑制活性...
关键词：未漂洗鱼糜 酸性磷酸酶 黄嘌呤氧化酶 K值 安石榴苷 
后生元粉在高尿酸血症中的降尿酸效果研究
《食品安全质量检测学报》2025年第6期26-33,共8页王傲 梁武 付田民 孙韵琪 刘晴晴 韩雪梅 
目的 探究复合后生元粉在高尿酸血症中的降尿酸效果。方法 在体外实验中验证后生元粉具有抑制黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)活性和降解尿酸两种功效,建立大鼠高尿酸血症模型,并给予后生元粉治疗,分别对比了大鼠体重变化、关节增...
关键词：后生元 高尿酸血症 黄嘌呤氧化酶 尿酸 
裙带菜蛋白黄嘌呤氧化酶抑制肽的酶法制备及作用机制
《食品科学技术学报》2025年第1期55-62,73,共9页常畅 陈哲漪 张泓 闫巧娟 江正强 
国家重点研发计划项目(2022YFD2101403)。
食源性黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XO)抑制肽通过抑制XO的催化活力,可降低尿酸生成,缓解高尿酸血症。目前研究聚焦于XO抑制肽的制备,但XO抑制肽的活性有待提高,且其作用机制尚未明确。采用不同蛋白酶水解裙带菜蛋白,经色谱分离和肽...
关键词：裙带菜蛋白 黑曲霉酸性蛋白酶 黄嘌呤氧化酶抑制肽 抑制类型 分子对接 
2-苯基嘧啶-5-甲酸类黄嘌呤氧化酶抑制剂的设计、合成及降尿酸活性研究
《中国药物化学杂志》2025年第1期1-9,共9页冯周平 毛青 王绍杰 
目的设计合成2-苯基嘧啶-5-甲酸类化合物,评估其体外黄嘌呤氧化酶抑制活性及优选化合物的体内降尿酸活性。方法以4-异戊氧基-3-氰基苯甲脒盐酸盐为原料,经环合、水解反应得到化合物10~13,以4-苄氧基-3-氰基苯甲脒盐酸盐为原料,经环合、...
关键词：2-苯基嘧啶-5-甲酸 黄嘌呤氧化酶抑制剂 降尿酸 合成 
防痛风复合型果蔬汁饮料研制
《饮料工业》2025年第1期48-53,共6页王思睿 钟添宇 汪建明 
为了探究桑葚-玉米苞叶和玉米须复合饮料的制作工艺及其抗黄嘌呤氧化酶特性和抗氧化性,以桑葚、玉米苞叶和玉米须为原料,通过单因素和正交试验,优化复合饮料的制作工艺。结果表明,复合饮料的最佳工艺为桑葚添加量15%,玉米须添加量为45%...
关键词：桑葚 玉米须 玉米苞叶 正交试验 单因素实验 抗氧化 黄嘌呤氧化酶 
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