鸡内金

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香酥可口的鸡内金焦馍
《中国食品》2025年第7期92-92,共1页刘建峰 
于我而言,鸡内金焦馍始终散发着独属于老家河南的温润光芒,照亮着岁月的深处。鸡内金焦馍是一种营养丰富的美味小吃,可以健脾开胃,有一定的食疗作用。鸡内金作为传统中药材,富含胃激素、角蛋白、氨基酸等成分,能够显著增加胃液分泌量,...
关键词：胃肠消化 健脾开胃 食疗作用 消化吸收 鸡内金 角蛋白 传统中药材 胃液分泌量 
治肾结石验方
《农村百事通》2025年第4期65-65,共1页
肾结石的典型症状是腰腹部疼痛不适,有时伴有血尿等症状。现介绍1则治疗肾结石的验方。组方:金钱草100克,石韦、王不留行、鸡内金、芒硝、琥珀各30克,续断片、杜仲、滑石各20克,延胡索、牛膝各15克,石榴树根、木香各10克。水煎服,每日1...
关键词：肾结石 王不留行 石韦 石榴树 延胡索 金钱草 典型症状 鸡内金 
妙用鸡内金 吃大餐不怕积食
《农民文摘》2025年第3期60-60,共1页李颂雯 
“无鸡不成宴”,逢年过节,家家户户的饭桌上,几乎都会有鸡。鸡的地位超然,但出自鸡身上的鸡内金,却并非人人知晓。鸡内金是鸡胗里面那层黄色的皮,在厨房被弃之不用的它,在药房却有售,能消解大餐带来的积滞。鸡内金,其实是鸡的肌胃(又称...
关键词：鸡内金 积滞 肌胃 妙用 鸡胗 
鸡内金 麦芽 山楂复合保健饮料的工艺研究
《农产品加工》2025年第5期44-47,共4页雷毅 刘艳玲 李洪 徐开容 王小琴 
以鸡内金、麦芽、山楂等药食同源产品为原料,通过单因素试验及正交试验设计,对鸡内金复合保健饮料的配方及杀菌工艺条件等进行研究,筛选出最优配方为鸡内金浸提液100 g,山楂汁100 g,麦汁600 g (以1 000 g成品计),最优杀菌公式为温度110...
关键词：鸡内金 药食同源 山楂 糖化 麦芽汁 
HPLC-ELSD法测定鸡内金生品和炮制品中4种胆酸类成分的含量
《中成药》2025年第3期901-905,共5页修彦凤 彭俏 李晓周 王怡晶 汪夏敏 董志颖 
上海市进一步加快中医药传承创新发展三年行动计划(2021—2023年)项目[ZY(2021-2023)-0210];董志颖上海市中药专家传承工作室(2020ZYGZS-001);上海中医药大学第十六批大学生创新活动计划项目(SHUTCM2023066,SHUTCM2023069)。
目的建立HPLC-ELSD法测定鸡内金生品和炮制品中牛磺胆酸、牛磺鹅去氧胆酸、胆酸和鹅去氧胆酸的含量。方法分析采用Diamonsil C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相乙腈-水(含0.2%三氟乙酸),体积流量1.0 mL/min,梯度洗脱;柱温35℃;...
关键词：鸡内金 炮制 胆酸类成分 含量测定 HPLC-ELSD 
鸡内金显微及DNA条形码鉴别特征研究
《农业与技术》2025年第4期45-48,共4页蒋桃 
湖南省市场监督管理局科技计划项目“药食两用鸡内金中外源性有毒有害物质残留研究”阶段性研究成果(项目编号:2023KJJH25);湖南食品药品职业学院校级科研创新团队建设项目资助(项目编号:KCTD202204)。
建立鸡内金显微特征及DNA条形码鉴定方法,并考察其在鸡内金炮制前后真伪鉴别中的适用性。鸡内金粉末显微特征按《中国药典》2020年版四部“2001显微鉴别的粉末制片法”观察;鉴别鸡内金DNA条形码分子鉴定按照《中国药典》2020年版四部“9...
关键词：鸡内金 DNA条形码 分子鉴定 显微鉴定 
鸡内金当归褥疮软膏的制备工艺优化及质量标准研究
《中国药房》2025年第4期447-453,共7页庞晓军 谢颜 陈杏 
广西中医药适宜技术开发与推广项目(No.GZSY22-91);钦州市科学研究与技术开发计划项目(No.202116621)。
目的优化鸡内金当归褥疮软膏的制备工艺,并建立其质量标准。方法以油相、乳化剂用量和乳化温度为指标,采用响应面法优化鸡内金当归褥疮软膏的制备工艺。采用薄层色谱法鉴别该软膏中的鸡内金和当归,观察该软膏的性状,按照《中国药典》方...
关键词：鸡内金当归褥疮软膏 制备工艺 质量标准 响应面法 薄层色谱法 高效液相色谱法 
鸡内金在功能性食品中的应用研究
《食品安全导刊》2025年第4期117-119,共3页闫沙沙 
2024年度河南省高等学校重点科研项目“鸡内金莱菔子的深加工研究与应用”(24B550014);濮阳职业技术学院2023年度校级科研项目“鸡内金莱菔子健康面制品主食的研究与开发”(2023PZYKY37)。
鸡内金作为一种药食同源物质,含有多种功能性的天然成分,可用于功能性食品的开发。鸡内金功能性食品能够调节人体机能,改善消化不良等症状,能够满足人们对健康饮食的需求,帮助人们保持健康的生活方式。本文介绍了鸡内金的化学成分和药...
关键词：鸡内金 药食同源 功能性食品 
妙用鸡内金,吃大餐不怕积食
《家庭医生》2025年第2期26-27,共2页李颂雯 孔抒帆 
“无鸡不成宴”,逢年过节,家家户户的饭桌上几乎都会有鸡。鸡的地位超然,但出自鸡身上的鸡内金,却并非人人知晓。鸡内金是鸡胗里面那层黄色的皮,在厨房被弃之不用的它,在药房却有售,能消解春节大餐带来的积滞。
关键词：积滞 鸡内金 妙用 知晓 
炒鸡内金配方颗粒干法制粒工艺研究
《中国处方药》2025年第1期21-24,共4页闫嘉 余银芳 钟地长 徐玉玲 吴玉珍 李丽莹 
目的优选炒鸡内金配方颗粒干法制粒最佳工艺。方法以一次颗粒得率、吸湿率和溶化性为评价指标,采用单因素试验考察炒鸡内金配方颗粒辅料种类和比例;以一次颗粒得率为评价指标,以滚轮压力、滚轮转速、进料速度为考察因素,通过L_(9)(3^(4)...
关键词：炒鸡内金 配方颗粒 干法制粒 正交设计 
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