检测技术课程

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“现代食品检测技术”课程教学改革和创新被引量：1
《农产品加工》2020年第22期140-141,共2页孙宗保 邹小波 赵延胜 石吉勇 郭志明 赵杰文 李欢欢 
江苏高校优势学科建设工程资助项目(2018)。
“现代食品检测技术”是食品类专业课程培养体系中一门极具特色且实践性很强的专业课,随着食品检测技术发展日新月异,新的教育理念及现代教学手段和方式的不断发展,需要在教学过程中不断改革和创新,培养出适应时代需求的高素质综合性人才。
关键词：现代食品检测技术 教学 改革 创新 
“现代食品检测技术”课程教学改革探讨
《农产品加工》2016年第7期79-80,共2页王桂瑛 谷大海 徐志强 宋武刚 程志斌 廖国周 
"现代食品检测技术"云南农业大学一类课程建设项目(201307)
"现代食品检测技术"是云南农业大学食品专业的重点课程,是一门实践性和应用性很强的专业课程,该课程是食品专业实现工程型创新人才培养的重要阵地。通过阐述"现代食品检测技术"课程的基本特点及在教学中存在的问题,提出应从教学内容、...
关键词：现代食品检测技术 特点与问题教学改革 
“食品安全检测技术”课程的研究性教学探索被引量：2
《农产品加工》2016年第3期87-88,共2页张慧 张锦丽 唐晓珍 
在高等教育改革的新形势下,从理论教学的安排和实验实践环节的组织2个方面,重点探讨了研究性教学在"食品安全检测技术"课程中的实施,为课程建设及研究性教学理论研究积累经验。
关键词：研究性教学 食品安全检测技术 实验教学 
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