过期食品

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消费者保质期相关知识水平和调节焦点对过期酸奶食用意愿的影响研究
《肇庆学院学报》2025年第2期12-21,共10页张思然 
2024年广东省教育科学规划课题(高等教育专项)(2024GXJK247);2023年肇庆学院校级青年基金项目(QN202349)。
每年因食品过期引起的浪费对全球经济和环境造成了巨大损失,以食用代替丢弃是减轻该压力的有效举措,而消费者对过期食品处置方式往往取决于其相关知识和动机.因此,研究以低温酸奶为例,设置保质期过后1 d、4 d和7 d3个时间点,从各个时间...
关键词：保质期 相关知识水平 调节焦点 过期食品 食用意愿 
莫让过期食品“畅销”
《公民导刊》2025年第1期54-55,共2页代骆骆 戴先任 何勇 
有媒体调查发现,在临期食品凭借“量大管饱还便宜”的特点刮起一阵“流行风”后,一些过期食品也在电商平台和二手交易平台堂而皇之地售卖起来。“郑重声明,请仔细阅读后购买,本品为×品牌火腿肠,因到期只能用于宠物饲养,品相好不变质,...
关键词：宠物饲养 电商平台 模糊概念 流行风 郑重声明 免责 二手交易平台 
质量问题频出零食第一股来伊份品控存疑
《中国食品工业》2024年第12期24-26,共3页王小月 
购买的来伊份软糖零食还没拆袋,就看到袋里夹带了一根毛发;买到的来伊份鸭锁骨出现变质情况……在社交平台上,诸多消费者反映购买的来伊份零食出现发霉变质、夹有异物等食品质量问题,甚至有消费者在品牌官方旗舰店购买到了过期食品。来...
关键词：扩张速度 社交平台 调查采访 零食 旗舰店 加盟模式 食品质量问题 过期食品 
公开透明处置临期、过期食品
《市场监督管理》2024年第10期73-73,共1页王永刚 张成成 付海娟 
2022年8月以来,山东省潍坊市市场监管局将临期、过期食品公开透明处置列为创新性工作课题在全市开展。目前,全市670家供货商、80家大中型商超和11860家食品经营店实现规范运行,并逐步在全市食品销售单位中推行。抓组织领导,强化工作调...
关键词：连锁超市 食品生产企业 创新性工作 食品超市 供货商 食品销售 工作调度 山东省潍坊市 
规范食品标签标识,让过期食品不再“躲猫猫”
《法律与生活》2024年第5期6-6,共1页舒锐 
2024年3月21日,针对消费者反映预包装食品生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题,国家市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《标签标识公告》),推动食品企业积极采...
关键词：企业优化 监管总局 标签标识 预包装食品 生产日期 躲猫猫 保质期 过期食品 
校园周边食品安全现状分析及对策研究
《食品安全导刊》2024年第5期10-12,共3页资葵 蒋立波 
近年来,校园周边的小卖部、小餐饮店、流动摊贩随处可见,一些“三无”食品、过期食品层出不穷,给学生的身体健康和人身安全带来了极大隐患。本文深入剖析校园周边食品安全的现状,揭示所面临的挑战与问题,并针对性地提出对策,对加强校园...
关键词：校园周边 食品安全 “三无”食品 过期食品 
过期食品进入食品处理区该如何定性?
《中国品牌与防伪》2023年第10期14-16,共3页宁俊 
一、有何争议?某市场监管局在检查某餐饮单位时,发现其食品处理区存放有过期食品原料,执法人员及时制止并扣押了该食品。在对该案定性和法律适用时出现两种意见。第一种意见认为:根据原食药总局2012年11月7日之复函(食药监办食函〔2012...
关键词：十六条 《食品安全法》 预包装食品 餐饮单位 食药监 餐饮服务单位 执法人员 
北京市市监局公布“铁拳”行动案例,网红餐厅蓝蛙因使用过期食品上榜
《中国消费者》2023年第9期7-7,共1页
7月28日,北京市市场监督管理局公布2023民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例(第三批)。其中,网红餐厅蓝蛙因使用超过保质期食品上榜。值得一提的是,在食品安全问题上“翻车”,蓝蛙并非“初犯”.
关键词：案件查办 民生领域 网红 市场监督管理局 餐厅 过期食品 食品安全问题 典型案例 
超市一年内两次销售过期食品,能免于行政处罚吗?
《中国品牌与防伪》2023年第9期34-35,共2页
近日,一位在市场监管部门从事行政处罚案件法制审核的法制科长向笔者咨询:他们县城有家大型超市(有限公司)在2022年11月份因为销售过期食品被免于行政处罚,今年又被消费者投诉举报销售过期两个月的食品并经查证属实。办案单位主张“不...
关键词：行政处罚案件 不予处罚 投诉举报 查证属实 市场监管部门 大型超市 法制审核 
食品投诉举报应对案例之关于“过期食品”
《市场监督管理》2023年第8期48-49,共2页宁俊 
2022年11月10日,有公众在市场监管总局官网留言“一些所谓的‘打假人’在农村小店明知是过期食品仍然购买并拍照拍视频留存证据,并以此拨打12315或12345投诉,要求调解,按照《食品安全法》第一百四十八条之规定退一赔十、不足一千元赔一...
关键词：《食品安全法》 投诉举报 监管总局 执法人员 
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