云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 海菜

海菜: 作品数：82被引量：16H指数：2; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>; 相关作者：焦念志李大嘴付学军金海珠张栋更多>>; 相关机构：洱源县三江源水产品种植专业合作社威海青正食品有限公司江苏省连云港中等专业学校湖北师范学院更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家重点实验室开放基金辽宁省科技型中小企业技术创新基金更多>>

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多吃海菜,健康常在: 《祝您健康》2014年第3期37-37,共1页彭永强; 海菜是海洋中生长的各种可食性植物的总称，被誉为海洋中的“黑色食品”，海菜营养丰富，含有人体所需的多种物质。其中，海带、紫菜等是我们最为常见的海菜。海带风味独特，含有很高的营养保健价值，被称为“海上蔬菜”、“长寿菜”、...; 关键词：健康营养保健价值黑色食品营养丰富可食性长寿菜海洋海带

常吃海菜,健康常在: 《长寿》2013年第6期30-30,共1页彭永强; 海菜是海洋中生长的各种可食性植物的总称，被誉为海洋中的“黑色食品”。其营养丰富，含有人体所需的多种物质。其中，海带、紫菜等是我们最为常见的海菜。海带风味独特，色调别致，营养丰富，被称为“海上蔬菜”“长寿菜”“含碘冠军...; 关键词：身体健康营养丰富黑色食品可食性海带长寿菜海洋

多吃海菜,健康常在: 《家庭医药（快乐养生）》2012年第4期23-23,共1页彭永强; 海菜是海洋中生长的各种可食性植物的总称，被誉为海洋中的“黑色食品”。海菜营养丰富，含有人体所需的多种物质。其中，海带、紫菜等是最为常见的海菜。海带风味独特，含有很高的营养保健价值，被称作“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含...; 关键词：健康营养保健价值黑色食品营养丰富可食性海带长寿菜海洋

添加海藻粉及海藻提取物的米类挤压膨化物的特性被引量：4: 《河南工业大学学报（自然科学版）》2005年第3期5-8,共4页金海珠付学军金一星郑舜泽朴亮均; 食品产业技术研究中心韩国国家重点实验室资助项目; 为赋予大米挤压膨化物特殊风味和功能,扩大海藻的利用范围,研究制备了添加海菜、海带粉、水溶液提取浓缩物的大米粉挤压膨化休闲食品并对其性能进行了探讨.褐变程度随添加量增大而增大,它们之间具有一定的相关性.海藻粉和海藻提取液添...; 关键词：海带海菜膨化大米休闲食品

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