海底捞

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海底捞在下一盘大棋
《中国企业家》2024年第8期73-76,共4页梁宵 
两位“元老级”CEO进退的背后,是海底捞关于未来更大的筹谋。时隔两年,海底捞再度更换CEO。6月21日晚,海底捞发布公告,杨利娟辞任公司执行董事及首席执行官,接任者为苟轶群,变动自2024年7月1日起生效。
关键词：海底捞 首席执行官 元老级 CEO 执行董事 
海底捞首度回应,关于加盟的10个问题
《中国企业家》2024年第5期58-62,共5页梁宵 
不面向个人投资者,也不会是暴利。海底捞终于开放了加盟,也开出了严苛的加盟“价码”。3月4日,与“启动特许经营战略”的公告同步,海底捞在官网公布了加盟条件,其中对不含贷款的可投入海底捞事业的资金,初档选项就以1000万元为区分点,...
关键词：海底捞 个人投资者 加盟者 特许经营战略 物业资源 贷款 事业部 
杨利娟:一路向前
《中国企业家》2024年第4期32-34,共3页梁宵 
回到29年前,17岁的杨利娟不会想到,挖她跳槽的那家叫“海什么”的火锅店,有朝一日会成为中国最大的连锁火锅品牌。而由于家境困难早早辍学、背了一身债的她,日后会成为管理十几万员工的海底捞首席执行官。听上去,这是一部大女主“升级...
关键词：海底捞 火锅店 首席执行官 拓荒牛 CEO 
杨利娟:一年扭亏为盈
《中国企业家》2023年第4期62-62,共1页谭丽平 
今年3月1日,是曾被誉为“最牛服务员”的杨利娟,正式成为海底捞CEO整整一年的日子。此时,还传来了一个好消息:2022年海底捞预计实现净利润不低于13亿元,对比上年度的亏损41.6亿元,成功扭亏为盈。杨利娟所主导的“啄木鸟计划”起了重要...
关键词：海底捞 盲目扩张 净利润 门店 啄木鸟 CEO 扭亏为盈 服务员 
杨利娟:人生逆袭
《中国企业家》2022年第5期23-27,共5页梁宵 
从月薪百元到年薪数百万,杨利娟用了27年。2022年3月1日,43岁的她正式接过海底捞CEO的权杖,成为国内最大火锅连锁集团的掌门人。而此时,海底捞正面临内忧外患的严峻考验:对内要消化史上最大规模的门店关停和调整,以及41.6亿元的账目亏损...
关键词：海底捞 连锁集团 餐饮企业 严峻考验 门店 火锅 账目 CEO 
海底捞“换锅底”
《中国企业家》2022年第4期8-20,共13页梁宵 
贪婪与愚蠢,叠加在一起能迅速摧毁公司。幸运的是海底捞及时叫停了冒进,如今张勇激流勇退,杨利娟能轻装上阵吗?张勇的一个决定,让会场炸开了锅。那是2015年海底捞的年会,100多名店长和管理层从全国各地来到三亚,本该是集体庆祝的时候,...
关键词：海底捞 管理层级 大区经理 张勇 裁撤 
周宏骐:与其被迫改变,不如主动进化
《中国企业家》2018年第24期76-77,共2页杨倩 
12月1日下午,在由《中国企业家》杂志主办,一汽-大众奥迪作为首席战略合作伙伴的2018 (第十七届)中国企业领袖年会上,新加坡国立大学商学院教授周宏骐在名为'商业迭代,模式创新——与时俱进的新商业'的分论坛上告诫与会的企业家:'与其...
关键词：运营型 区块链 海底捞 
海底捞如何更进一步被引量：1
《中国企业家》2018年第19期4-4,共1页马钺 
港交所那面锣，王兴敲完张勇敲，乍一看是巧合，细想想，可能是缘分。把王兴和张勇关联起来的，是一个字——吃。众所周知，海底捞是家连锁火锅店，而美团的核心业务外卖和团购都围绕吃来建构。王兴在公开场合说过，美团相信吃是最核心...
关键词：海底 核心业务 公开场合 火锅店 中国人 张勇 
神策数据 打造数据界的“海底捞”
《中国企业家》2018年第12期68-70,共3页张弘 
创业三年,桑文锋的圈子打开了,以前他的朋友圈几乎是清一色的技术人员,如今他微信里的创业者超过300人,投资人超过400人。桑文锋是神策数据（Sensors Data）的联合创始人兼CEO。2015年4月,在百度大数据部供职八年的＂老司机＂桑文锋辞...
关键词：海底 技术人员 行为分析 数据显示 创业者 投资人 CEO 创始人 
你所不知道的海底捞
《中国企业家》2017年第B09期8-13,共6页
“人类已经无法阻止海底捞……”的段子到处传播时，一张卧底记者拍下的海底捞后厨照片立刻毁掉了这个神话。其实从来就没有神话。餐饮行业更没有。餐饮企业所承受的压力与风险，可能是其他行业从业者无法感受到的。一位餐饮企业家接受...
关键词：海底 连锁餐饮企业 食品安全 餐饮行业 从业者 企业家 神话 照片 
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