厚皮菜

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自然发酵厚皮菜菌群结构及风味品质分析
《中国食品学报》2025年第1期359-371,共13页于世娇 李帅 翁佩芳 吴祖芳 刘亚楠 
宁波市重点研发计划项目(2022Z176)。
为了探究传统自然发酵四川厚皮菜的微生物体系及其风味品质,采用高通量测序和生物信息学相关技术,解析发酵厚皮菜的微生物菌群结构及菌群间的生物学关系。通过液相色谱法测定其有机酸的种类及含量,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气相色...
关键词：自然发酵 菌群结构 有机酸 风味品质 
厚皮菜总黄酮对小鼠高脂血症的预防及作用机制
《中国老年学杂志》2024年第11期2707-2711,共5页潘小姣 莫小莹 陈晓春 谢洁兰 韦志英 李耀华 田慧 
广西壮瑶药重点实验室建设项目计划课题(GXZYZZ2020-06);广西壮瑶药重点实验室(桂科基字[2014]32号);壮瑶药协同创新中心(桂教科研[2013]20号);广西重点学科壮药学(桂教科研[2013]16号);广西一流学科中药学(民族药学)(桂教科研[2018]12号)
目的探讨厚皮菜总黄酮对小鼠高脂血症的预防作用及机制。方法采用高效液相色谱法对厚皮菜总黄酮浸膏中的牡荆素-2′′-O-木糖苷(VOX)进行含量测定。选取60只雄性昆明小鼠,其中取10只为空白组(普通饲料喂养),其余50只建立高糖高脂饲料诱...
关键词：厚皮菜 牡荆素-2′′-O-木糖苷(VOX) 高脂血症 炎症因子 抗氧化 
小鲜厚皮菜
《龙门阵》2023年第6期65-67,共3页李淮 
烹小鲜如治大国。清晨去菜市场,摊位上白萝卜、绿青菜、红萝卜、黄秧白、青辣椒摆放得整整齐齐。在非正式摊位,一根扁担一个筐,一张塑料纸或一条旧麻袋一铺,菜也是摆得齐展展。隔壁邻居马大娘告诉我,这不是菜贩子的菜,而是农家自己种的...
关键词：白萝卜 菜市场 烹小鲜 红萝卜 非正式 
不同种植密度的厚皮菜对土壤中3种多环芳烃修复效果的试验研究被引量：3
《安全与环境工程》2017年第4期64-68,共5页王劲骥 罗杰 
省部级公益性项目--广东省韩江三角洲农业地质与生态地球化学调查项目([2007]137)
通过60d的盆栽试验,对不同种植密度(每平方米分别栽种67株、33株和11株)的厚皮菜对3种不同环数的多环芳烃(萘、Nap、二环,芘、Pyr、四环,茚并[1,2,3-c,d]芘]、InP、六环)污染土壤的修复能力进行了研究。结果表明:未种植植物的土壤Nap的...
关键词：多环芳烃 植物修复 种植密度 厚皮菜 污染土壤 
甜菜属厚皮菜SWTY-1细胞质VNTRs多态性分析
《生物信息学》2015年第1期9-12,共4页刘巧红 罗成飞 代翠红 袁肖寒 梁乃国 刘天骄 史淑芝 于歆 吕星道 
国家自然科学基金(No.31371685)
利用数目可变串联重复序列(Variable Number of Tandem Repeats,VNTRs)微卫星标记方法,对重庆厚皮菜甜菜材料SWTY-1群体中100个单株的细胞质线粒体DNA片段中TR2位点VNTRs片段多态性进行分析。结果显示97个单株线粒体TR2位点微卫星串联...
关键词：甜菜属 细胞质 雄不育 线粒体 分子标记 
厚皮菜烧猪蹄——李劼人的镇店之宝
《中国西部》2012年第23期156-156,共1页忠历 
在四川师范大学狮子山校区北门外,沿劫人路南行,穿过一条小巷,即是现代文学大师李劫人故居。＂菱窠＂是它的名,只因屋前有一汪堰塘状如菱角,院内白墙青瓦间清风徐徐,古树亭亭,小桥流水更添一份雅趣。 故居入门处的＂小雅＂菜馆,生意清...
关键词：李劼人 四川师范大学 文学大师 大学教授 猪 狮子山 小雅 成都市 
李劼人：匠心营造“小雅轩”
《龙门阵》2009年第2期66-69,共4页明月 阿桂 
李劼人(1891年—1962年),成都人,中国现代著名作家。在其50年文学生涯中,发表各种著译作品近600万字。主要代表作有《死水微澜》、《暴风雨前》和《大波》,描写从甲午战争到辛亥革命前后20年以成都为中心的四川地区社会风貌,被郭沫若称...
关键词：小雅 中国现代 四川地区 辛亥革命前后 成都大学 甲午战争 中国近代 厚皮菜 郭沫若 餐馆 
打小偷三记
《龙门阵》2006年第5期42-49,共8页龙德瑛 高凤成 
如果海浪冲刷掉一个土块,欧洲就少了一点;任何人的死亡都使我受到损失,因为我包孕在人类之中。所以别去打听丧钟为谁而鸣,它为你敲响。
关键词：小偷 学校 方言 搪瓷 派出所 厚皮菜 东西 经验 电话 男子 
方便面 厚皮菜 驴子肉──城里人故事三则
《饮食科学》2001年第4期42-43,共2页聂作平 
关键词：凌晨 食物 方便面 超负荷 女人 上升 错觉 台灯 分割 
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