发酵工业

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相关机构：江南大学天津科技大学中国发酵工业协会中国食品发酵工业研究院更多>>
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《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》国家标准审定会在陕西宝鸡召开
《酿酒》2024年第6期5-5,共1页
2024年10月16日,由全国白酒标准化技术委员会指导,凤香型白酒分技术委员会秘书处承担单位陕西西凤酒股份有限公司承办的《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》国家标准审定会在陕西宝鸡召开。中国酒业协会理事长、全国白酒标准化技术委员...
关键词：技术创新战略 技术创新中心 市场监管 陕西宝鸡 食品发酵工业 白酒质量 标准审定会 股份公司董事长 
2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会在安徽合肥成功召开
《酿酒》2022年第1期91-91,共1页
本刊讯:由中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的“2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会”,于12月6日在安徽合肥隆重召开。中国酒业协会理事长宋书玉、副秘书长杜小威与来自复旦大学、中国农业大学、江南大学...
关键词：北京工商大学 食品发酵工业 中国农业大学 科研单位 中国酒业协会 山西杏花村 四川宜宾 学术交流 
王德良：为了酒业的美好明天，情倾科研终不悔
《酿酒》2019年第6期1-2,共2页
王德良,男,教授级高级工程师,博士/博士后,现任中国食品发酵工业研究院酿酒技术部主任,国家酒类品质与安全国际联合研究中心主任。王德良教授于1999年进入中国食品发酵工业研究院工作,在啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等酿酒行业做了大量深...
关键词：酿酒行业 食品发酵工业 联合研究中心 国家食品药品监督管理局 王德良 审稿专家 标准化技术委员会 酒业 
王邦坤:匠心酿造云门酱酒36载
《酿酒》2019年第4期1-2,共2页
王邦坤男1963年3月出生,大专文化程度。山东寿光市人,中国酿酒大匠,国家一级品酒师,高级酿酒师,高级勾兑师、高级技师、山东省首席技师,首届山东省酿酒大师、鲁酒品酒大师、山东省资深白酒评委,潍坊工程职业学院客座教授。王邦坤同志198...
关键词：酱香型白酒 云门陈酿 食品发酵工业 白酒行业 
中国白酒泰斗周恒刚先生诞辰100周年纪念大会在北京隆重举行
《酿酒》2018年第6期116-117,共2页
9月26日,由中国酒业协会主办、江苏洋河酒厂股份有限公司承办的“致敬匠心传承经典”中国白酒泰斗周恒刚先生诞辰100周年纪念大会在北京隆重举行。纪念活动由中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉主持。中国酒业协会理事长王延才,中国酒...
关键词：中国白酒 北京 中国酒业协会 泸州老窖股份有限公司 副理事长 食品发酵工业 纪念活动 党委书记 
“最美中国、芝香盛宴——中国芝香白酒价值峰会”在淄博盛大开幕
《酿酒》2018年第3期20-20,共1页
4月21日上午9时,由中国酒业协会、中国食品工业协会、江南大学、中国食品发酵工业研究院主办,山东省白酒协会、山东省食品工业协会、山东省糖酒副食品商业协会、中国芝麻香型白酒研究院、山东景芝酒业股份有限公司承办的＂最美中国、芝...
关键词：芝麻香型白酒 中国 淄博 价值 食品工业 食品发酵工业 山东省 专业委员会 
2017年度中国酒道研究专家论坛峰会在云门酒业举行
《酿酒》2017年第6期96-96,共1页本刊讯 
本刊讯：2017年11月6日,2017年度中国酒道研究专家论坛峰会作为云门酒业建厂69周年重要系列活动之一,在云门酒业隆重举行。本次论坛峰会是由中国酒道研究专家委员会、山东省白酒协会共同主办,山东青州云门酒业（集团）有限公司承办。这...
关键词：专家论坛 中国酒 酒业 食品发酵工业 专家委员会 山东省 食品工业 研究院 
第七届全国清香类型白酒高峰论坛在京召开
《酿酒》2017年第5期119-119,共1页芮言 
2017年8月21日-22日,由中清酒业酿造技艺发展中心主办、北京红星股份有限公司承办的第七届全国清香类型白酒高峰论坛在北京怀柔举行。
关键词：食品发酵工业 高月明 天津科技大学 北京怀柔 长秀 景炎 生物工程学院 徐岩 张菊 秦书 
2017国际酒与健康高峰论坛在青海互助县开幕
《酿酒》2017年第4期131-132,共2页本刊讯 
本刊讯：2017年6月30日,由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心共同主办,青海互助青稞酒股份有限公司承办,国际理性饮酒联盟、西班牙巴塞罗那大学、英国帝国理工大学、荷兰瓦赫宁根大学、荷兰国...
关键词：高峰论坛 青海省 互助县 国际 酒业 健康 日本大阪大学 食品发酵工业 
汾酒文化的奠基之作——《中国汾酒史》首发仪式在北京隆重举行
《酿酒》2017年第4期33-33,共1页本刊讯 
本刊讯：由中国酒业协会主办、山西杏花村汾酒集团有限责任公司承办的＂《中国汾酒史》首发仪式＂,6月17日上午在北京隆重举行。 中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、山西省吕梁市副市长李建国、中国酒业流通协会秘书长秦书尧、中国...
关键词：中国人民大学 北京大学 酒史 酒文化 食品发酵工业 副理事长 秘书长 江南大学 
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