法式面包

作品数：132被引量：17H指数：3
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：李浩明樊金山洪文龙李树炎李燮昕更多>>
相关机构：无锡贝克威尔器具有限公司北京市食品工业研究所泰斯科玛有限公司福建省晋江福源食品有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：北京市哲学社会科学规划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
尽享面包与全日餐饮的极致体验——宁波麦田工坊
《中国建筑装饰装修》2024年第20期46-51,共6页Hannah Churchill 龙霄 周昌维 Brian Chua(摄影) 
最新落地的麦田工坊,把众人目光吸引到宁波的中心地带,设计团队将280 m^(2)的区域打造成一个结合烘焙和全日餐饮的综合体验空间。该项目以传统烘焙工艺为理念,为当地社区注入了独特氛围与魅力。该空间不仅创造了居民聚集的理想场所,也...
关键词：设计初期 法式面包 工艺传承 当地社区 烘焙 餐饮 设计理念 设计团队 
在烘焙店当学徒
《英语沙龙（原版阅读）》2023年第10期43-47,共5页Charles Capaldi Adam Hunter Peck 李菊景(译) 
凌晨3点,夜色笼罩着沉睡的法国村庄。我揉揉眼晴,深吸一口气,敲响了面包房的门。作为一名美国学生,我自愿来这里当学徒,希望在回国前揭开法式面包的秘密。在勃兰热先生看来,短短几天要学会做好面包简直是天方夜谭,但是在我的恩求下,他...
关键词：法式面包 酸面团 砖石结构 测试温度 烘焙 塑料桶 面包店 烤炉 
和我在紫薇路的街头坐一坐
《今日重庆》2022年第9期72-75,共4页刘晓娜 李野(图) 
熬过了今年罕见的高温酷暑,9月的紫薇路迎来一年中最出片儿的时刻。不管你是妆容精致还是衣着慵懒,在网红店铺门口一坐,就是一张国际范的大片。这里被称为“重庆小曼谷”,短短几百米的街道,汇集了各具风情的东南亚餐厅、法式面包店、韩...
关键词：紫薇 高温酷暑 法式面包 渝北区 东南亚 
法式面包永醇香
《留学生》2020年第14期64-64,共1页江国滨 
法国的面包种类有八十多种,在法国人们用同一种面粉制成了重量不同、形状各异的面包,其中大家熟知的有:小面包、细长面包、笛子面包、长棍面包、花式面包、长方形面包、羊角面包。除此之外,还有全麦面包、扶皮面包、黑麦面包、核桃面包...
关键词：法式面包 饮食文化 全麦面包 花式 黑麦面包 法国南部 笛子 谷物 
达利面包标志设计
《中国高等教育》2020年第8期I0003-I0003,共1页国迪 
作品简介:主形以一个写意的法式面包和一只快乐的小蜜蜂结合在一起表达出品牌快乐甜美的企业理念,色彩用明亮的食用橙色表达原味麦香,亲近自然。
关键词：法式面包 作品简介 小蜜蜂 企业理念 标志设计 快乐 亲近自然 表达 
干面包
《饮食科学》2019年第13期56-56,共1页程乃珊 
西方形容某人无情趣无个性,往往就称为'干面包'。其实生活中的干面包,是十分惹人喜欢的。干面包有点如同我们的米饭,作一个拟人的比较,米饭个性较随和,干面包却更严谨更守原则,它的特征是沉实、忠诚、坚守原则……干面包个性谦和不张扬...
关键词：法式面包 燕麦面包 
镜头下的“一带一路”国际风情
《金桥》2019年第8期38-43,共6页李蕭 于仁 VCG 
乐手们捧着吉他,拉着大提琴,悠然弹唱。旁边的面包作坊里,几位面点师傅娴熟地做着各种法式面包。作坊前面,充满异域风情的姑娘抱着刚买的法棍,发梢、裙角随风飘扬……这一切都与印象中的法式浪漫重叠,不过却发生在北京世园会法国馆。
关键词：卡塔尔 锡特拉 法式面包 土耳其 冰淇淋 世园会 法国馆 “一带一路” 
法国园:邂逅绿色生活的法式浪漫
《中国花卉园艺》2019年第14期13-13,共1页浩然 
'我们法国面点师傅的活儿'——这醒目又颇有北京话色彩的标语源自法国展园中的面包作坊。作坊中,从法国远道而来的几位烘焙师忙着制作'法棍'等各种法式面包和甜点,制作原料全部来自法国,制作过程也成为展园里最生动的场景之一。这里从...
关键词：古典园林 法国园 法式面包 绿色生活 
在面包中慢慢发酵的小确幸
《中国国家旅游》2019年第7期40-45,共6页小离 小笙(图) 
面包这种胖萌的餐桌精灵一直让我着迷,旅行时,我总会穿街走巷寻找不同的面包店,遇到好吃的面包就挪不动脚步。后来我疯狂喜欢上了烘焙,一个关于面包的梦想在努力中慢慢发芽。我走过了上万公里的研习之路,拜访了超过300家面包店,经过了...
关键词：面包师 法式面包 
“以爱养艾”,改变生命的轨迹
《善天下》2019年第8期9-9,共1页杜聪 
今天我想说的故事是一个爱的循环,一个善的循环。在90年代初,华中地区有很多贫穷的农民,因为贫穷无知,所以去卖血,因为不卫生的采血办法,他们大批的感染了艾滋病。多年后很多感染者去世了,他们的孩子却变成了因为艾滋病致孤的儿童。这...
关键词：法式面包 环保袋 第一个 
全选清除导出
共14页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部