单硬脂酸甘油酯

作品数：120被引量：291H指数：10
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醋酸卡泊芬净单硬脂酸甘油酯纳米粒抗白色念珠菌感染的增效作用研究
《药学实践与服务》2025年第3期136-142,150,共8页郭灵怡 刘艳超 高路 刘瑞瑶 吕权真 俞媛 
国家自然科学基金(82273487);全军医学科技青年培育计划(21QNPY051);上海市青年科技英才扬帆计划(21YF1436300)。
目的制备醋酸卡泊芬净单硬脂酸甘油酯固体脂质纳米粒(CAS-SLNs)并进行表征,考察纳米粒的体内外抗白色念珠菌活性。方法建立醋酸卡泊芬净(CAS)高效液相色谱检测的方法。熔融法制备CAS-SLNs并进行表征,测定其最低抑菌浓度(MIC)以及对白色...
关键词：白色念珠菌 醋酸卡泊芬净 单硬脂酸甘油酯纳米粒 协同抗菌 
GMS含量对包埋益生菌的双凝胶体系结构及递送特性的调节被引量：1
《现代食品科技》2024年第10期89-96,共8页张甜甜 刘国琴 
国家自然科学基金项目(31972002);区域创新发展联合基金重点支持项目(U21A200270)。
该研究以单硬脂酸甘油酯(GMS)基油凝胶和黄原胶基水凝胶构建油包水型双凝胶结构将植物乳杆菌包封在内部水相。通过改变GMS含量对双凝胶体系结构进行调控,对其微观结构、力学性质、流变特性进行表征,通过模拟体外消化实验探究该体系对益...
关键词：双凝胶 单硬脂酸甘油酯 益生菌 体外消化 细胞活力 
SiO_(2)包覆单硬脂酸甘油酯/聚乙烯基共混膜制备及其长效防雾性能
《复合材料学报》2024年第5期2344-2354,共11页朱喜成 丘晓琳 丁相斐 陈锦华 张佳伟 
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(22)1014)。
防雾薄膜包装可以降低包装内的水分活度,减少果蔬腐败变质产生的大量浪费,因此具有十分重要的研究意义。本文以SiO_(2)为壁材,采用乳液聚合法对单硬脂酸甘油酯(GMS)芯材进行包覆,并将其与线型低密度聚乙烯(LLDPE)混合,制备出了一种长效...
关键词：单硬脂酸甘油酯 包覆 SiO_(2) 乳液聚合 长效防雾膜 
薰衣草精油缓释固体分散体的制备及其体外释药性能研究被引量：2
《中国野生植物资源》2024年第2期14-19,共6页王园园 顾志荣 郭燕 毛小文 葛斌 
兰州市科技计划项目(2021-1-76);甘肃省中医药管理局科研项目(GZK-2019-41);甘肃省人民医院研发攻关项目(18GSSY2-3)。
目的:优化薰衣草精油(LEO)缓释固体分散体的制备工艺,并探讨体外释药模型。方法:以芳樟醇及乙酸芳樟酯为指标,建立气相-色谱质谱联用(GC-MS)技术测定溶出度的方法;选用硬脂酸、聚乙二醇6000(PEG 6000)和单硬脂酸甘油酯为辅料,优化辅料配...
关键词：薰衣草精油 缓释固体分散体 处方配比 体外释放 硬脂酸 聚乙二醇6000 单硬脂酸甘油酯 
改良剂对猪肉马铃薯泥品质的影响被引量：2
《美食研究》2023年第4期72-78,共7页白菊红 卢付青 朱安妮 齐慧 刘亮 
成都农业科技职业学院科研基金项目(22ZR209);四川省杂粮产业化工程技术研究中心开放基金项目(2023CC011)。
为丰富马铃薯泥产品种类及改善产品品质,用马铃薯和猪肉为原料,以冷藏析水率、冻融析水率、质构和感官评价为指标,通过响应面分析法研究单硬脂酸甘油酯、羧甲基纤维素钠和果胶作为复合改良剂对猪肉马铃薯泥品质的影响。结果表明:改良剂...
关键词：改良剂 单硬脂酸甘油酯 羧甲基纤维素钠 果胶 猪肉马铃薯泥 品质 
基于油凝胶的天然赋色唇膏的制备及性能研究
《日用化学工业（中英文）》2023年第10期1147-1155,共9页王润 龚芋欣 张若宁 毛立科 
国家自然科学基金资助项目(31972073)。
研究乳化剂质量分数影响蜂蜡油凝胶唇膏理化性质的规律。选择玉米油为溶剂,蜂蜡为凝胶剂,不同质量分数单硬脂酸甘油酯(GMS)作乳化剂,β-胡萝卜素为代表性功能因子,制备负载天然色素的油凝胶,并探究油凝胶的晶体形态、流变学、质构、热...
关键词：油凝胶 Β-胡萝卜素 单硬脂酸甘油酯 唇膏 蜂蜡 
单硬脂酸甘油酯改性蓖麻油基水性聚氨酯的制备与性能研究被引量：3
《包装工程》2023年第15期16-23,共8页黎渊明 詹涛 刘涛 向红 单伟雄 
华南农业大学大学生创新创业训练计划省级项目(S202210564101);广州至简机电设备有限公司横向项目。
目的使用单硬脂酸甘油酯(GMS)对蓖麻油基水性聚氨酯进行改性,增强其防水、耐热和力学性能。方法使用丙酮法合成不同GMS含量的蓖麻油基水性聚氨酯乳液,进行乳液粒径测定和稳定性试验;使用浇铸法制作薄膜,并进行铅笔硬度测试、力学性能测...
关键词：水性聚氨酯 生物基 单硬脂酸甘油酯 淀粉基材料 
植物甾醇负载的脂基纳米粒子的制备及表征
《河南工业大学学报（自然科学版）》2023年第3期50-56,共7页郭姝婧 汪学德 胡毓元 王童 马传国 
为扩展植物甾醇在低脂或水分散的功能食品体系中的应用,以单硬脂酸甘油酯为脂质基质,采用乳液模板法-超声联用制备了负载植物甾醇的脂基纳米粒子。通过动态光散射、高效液相、透射电镜、接触角等测定了纳米粒子的粒径和Zeta电位、包封...
关键词：植物甾醇 脂基纳米粒子 单硬脂酸甘油酯 超声 
两种乳化剂对冷冻麻薯坯及其烘烤品质的影响被引量：1
《食品研究与开发》2023年第10期100-106,共7页田霄翔 李文钊 冯亚倩 王梦妍 阮美娟 
为分别探究蔗糖脂肪酸酯及单硬脂酸甘油酯单独使用时对冷冻麻薯坯及其烘烤品质的影响,对添加不同乳化剂品种及用量的混粉进行糊化特性检测;对冷冻麻薯坯进行动态流变学特性以及水分分布检测;对冷冻麻薯坯烘烤后进行质构、比容测定和感...
关键词：蔗糖脂肪酸酯 单硬脂酸甘油酯 冷冻麻薯坯 麻薯面包 烘烤品质 
反相乳液法聚合制备耐高温体积膨胀聚合物微球
《高分子材料科学与工程》2023年第5期10-16,共7页孙建磊 陈赛 尹越 苏雨欣 张尹航 张晓云 孙海翔 
国家自然科学基金资助项目(05E18080110)。
以单硬脂酸甘油酯(GMS)为乳化剂、四烯丙基氯化铵(TAAC)为交联剂,通过反相乳液聚合制备了一种耐高温P(AM-AANa)聚合物微球。聚合物微球较优的合成条件是,交联剂和引发剂占单体的质量分数分别为0.8%和0.1%,mAM:mAA=0.5,m白油:mGM=5,m水...
关键词：单硬脂酸甘油酯 四烯丙基氯化铵 反相乳液聚合 聚合物微球 高温稳定性 
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