防霉保鲜剂

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豆类制品发酵对丙酸盐项目测试的影响研究
《中国食品》2025年第2期122-124,共3页李亚勇 
丙酸盐是一种国内外普遍使用的食品、饲料防霉保鲜剂,其毒性远低于苯甲酸钠,又较山梨酸钾便宜得多,同时也是人体代谢的中间产物,因此成为食品中应用较多的添加剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,豆类制品...
关键词：丙酸盐 人体代谢 山梨酸钾 苯甲酸钠 豆类制品 防霉保鲜剂 中间产物 项目测试 
新型防霉保鲜剂-双乙酸钠的生产与应用研究进展被引量：1
《乙醛醋酸化工》2013年第2期9-13,16,共6页王晓英 王宇光 刘颖 谷新春 
双乙酸钠是一种新型的多功能、绿色、高效防腐剂和食品添加剂,广泛用作粮食防霉剂、食品保鲜剂、饲料添加剂。文章对双乙酸钠的生产和应用进行了总结,并对我国双乙酸钠产业的发展情况进行了预测和展望。
关键词：双乙酸钠 生产与应用 研究进展 
新型防霉保鲜剂——双乙酸钠的生产与应用研究进展被引量：13
《山东化工》2013年第3期29-34,共6页王晓英 王宇光 刘颖 谷新春 
双乙酸钠是一种新型的多功能、绿色、高效防腐剂和食品添加剂,广泛用作粮食防霉剂、食品保鲜剂、饲料添加剂等。本文对双乙酸钠的生产和应用进行了总结,并对我国双乙酸钠产业的发展进行了预测和展望。
关键词：双乙酸钠 生产与应用 研究进展 
国家鞋类检测中心成功开验富马酸二甲酯检测项目
《西部皮革》2008年第16期57-57,共1页林志勇 
富马酸二甲酯是上世纪80年代研究开发的一种新型气氛型防霉剂(英文名Dimethyl fumarate,简称DMF,商品名称有霉克星1号、防霉保鲜剂等),是一种白色粉状结晶,对光和热稳定,毒性很低,无致突变性,安全性高,进入动物机体很快转化为富马酸。
关键词：富马酸二甲酯 防霉剂 循环使用 检测中心 商品名称 机体代谢 防霉保鲜剂 无致突变性 研究开发 霉克星 
技术转让与需求
《化工科技市场》2008年第6期59-61,共3页
氰尿酸三聚氰胺；枯草芽孢杆菌技术转让；新型植物生长调节剂；醋酐塔式连续生产氯乙酸新工艺；
关键词：技术转让 植物生长调节剂 枯草芽孢杆菌 防霉保鲜剂 三聚氰胺 连续生产 双乙酸钠 氰尿酸 
富马酸单甲酯新工艺技术
《中国饲料添加剂》2007年第11期43-43,共1页
富马酸单甲酯又称反丁烯二酸一甲酯（monomethyl fumarate，简称MMF），分子式为C5H6O4，相对分子质量为130．10，外观为白色结晶粉末，熔点141．5～143℃，微溶于冷水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。富马酸单甲酯是一类重要的有机合成...
关键词：富马酸单甲酯 新工艺技术 有机合成中间体 相对分子质量 反丁烯二酸 防霉保鲜剂 结晶粉末 有机溶剂 
双乙酸钠（Sodium diacetate）作为食品、粮食、饲料防霉保鲜剂
《现代渔业信息》2006年第7期42-42,共1页新法 
据文献报道，双乙酸钠（Sodium diacetate）简称SDA，在100多年前就被发现。直到1982年美国FDA才承认其作为食品、粮食、饲料防霉保鲜剂。饲料行业，作为饲料添加剂，SDA对人畜无毒无害，不致癌，无残留，适口性好，目前已在美国、日本...
关键词：防霉保鲜剂 饲料行业 双乙酸钠 食品 粮食 饲料添加剂 文献报道 SDA FDA 适口性 
从加工水产品的废弃物中提取保鲜防霉剂
《现代渔业信息》2006年第7期47-47,共1页张平远（编译） 
在水产品加工过程中，虾壳、蟹壳、贝类的甲壳质等废弃物很多，日本日清公司研究从上述废弃物中提取保鲜防霉剂获得成功，具体的工艺方法是：将上述壳渣洗净后用盐酸处理，除去碳酸钙等灰分，再用氢氧化钠除去残留蛋白质，再以40-45％...
关键词：防霉保鲜剂 加工过程 防霉剂 废弃物 水产品 高分子多糖 氢氧化钠 脱乙酰反应 微生物细胞 
双乙酸钠（SDA）
《试剂与精细化学品》2006年第7期10-11,共2页
项目简介双乙酸钠（SDA）世界卫生组织推荐使用产品，新型食品、饲料防霉保鲜剂。 双乙酸钠（SDA）是粮食、食品、饲料添加剂中最优秀的防霉保鲜新品种之一，它具有高效防霉、保鲜、增加营养价值等功效，既适用于粮食种子的安全贮藏，...
关键词：双乙酸钠 防霉保鲜剂 世界卫生组织 饲料添加剂 营养价值 化工产品 丙酸钙 推荐使用 安全贮藏 新品种 
新型食品饲料添加剂双乙酸钠
《化工中间体》2005年第6期69-69,共1页
用途：双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效，应用安全性极高。作为防霉保鲜剂，双乙酸钠具有较强的杀菌能力，适用于所有粮食作物、混配饲料及其原料，其防霉效果优于同剂量的丙酸钙，而价格比丙酸钙低；它还与山梨...
关键词：双乙酸钠 饲料添加剂 新型食品 有机合成中间体 植物生长调节剂 防霉保鲜剂 营养价值 杀菌能力 粮食作物 防霉效果 防霉作用 丙酸钙 安全性 价格比 山梨酸 螯合剂 缓冲剂 香豆素 防锈剂 抑止剂 媒染剂 固色剂 原料 电镀 
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