Γ-环糊精

作品数：110被引量：294H指数：8
导出分析报告
相关领域：理学更多>>
相关作者：李培源苏炜金征宇王兴明王彦更多>>
相关机构：江南大学中国科学院广西师范学院北京理工大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金国家重点基础研究发展计划上海市科委科研计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=淀粉x
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
γ-环糊精工业化生产的研究进展被引量：4
《食品与发酵工业》2021年第22期279-287,共9页柏玉香 吴浩 
国家自然科学基金面上项目(32072268);食品科学与技术国家重点实验室自主研究课题(SKLF-ZZB-202007)。
γ-环糊精(γ-cyclodextrin,γ-CD)是淀粉底物经酶法转化获得的产品,在食品、药品和化妆品等领域展现了良好的功能特性和应用价值。目前,γ-CD的生产技术被欧美日等发达国家垄断,价格居高不下。为了突破瓶颈,探索γ-CD国产化道路,该文...
关键词：γ-CD 淀粉 络合剂 生产工艺 
γ-环糊精固载淀粉的制备及其对废水中染料去除性能研究被引量：4
《化工新型材料》2019年第6期257-262,共6页张昊 李雅兴 张毅 程博闻 周省 牛迁迁 
国家自然科学基金项目(51503147);国家级现代农业产业技术体系专项项目(CARS-43-E-2);国家“九七三”计划项目(2014CB660813);国家级大学生创新创业训练计划项目(201610058024)
以环氧氯丙烷为交联剂,将功能主体分子γ-环糊精引入淀粉中,合成了γ-环糊精固载淀粉CS-γCD。通过单因素实验优化了反应条件。采用红外/拉曼光谱(IR/RAM)、扫描电镜(SEM)和X射线衍射谱(XRD)表征了产物结构。考察了CS-γCD对亚甲基蓝、...
关键词：Γ-环糊精 淀粉 固载 吸附材料 染料废水 
双酶法催化玉米淀粉制备γ-CD被引量：4
《食品与生物技术学报》2017年第4期357-363,共7页李林林 张梦柯 金征宇 王丽华 王金鹏 
国家自然科学基金项目(31230057;31401524);江苏省自然科学基金项目(BK20140143);江苏省科技支撑计划项目(BE2013311)
以玉米淀粉为底物,研究了来自于栖热水生菌的4α-糖基转移酶(4αGTase)和来自于嗜碱芽孢杆菌的环糊精葡萄糖基转移酶(CGTase)作用于淀粉制备γ-CD的影响因素。结果表明:两种酶的添加方式为先加入4αGTase、再加入CGTase;γ-CD的最佳制...
关键词：4α-糖基转移酶 环糊精葡萄糖基转移酶 Γ-环糊精 玉米淀粉 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部