安全储藏

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甘薯产地简易大棚储藏保鲜技术
《农村新技术》2025年第2期67-68,共2页蔡杭琦 
浙江省甘薯常年种植面积在60万亩左右,针对传统甘薯储藏失水严重、腐烂病害易发、储藏时间短等问题,浙江省农业科研单位联合种植大户和加工企业,试验总结出一套甘薯产地简易大棚储藏保鲜技术。应用该技术后,当地甘薯秋季收获后可安全储...
关键词:农业科研单位 安全储藏 简易大棚 试验总结 储藏时间 种植大户 甘薯 产地 
粮食气味物质的提取、关键组分判别及其在储藏中的应用研究进展
《食品科学》2025年第1期266-273,共8页李慧 洪习文 王争艳 王艳艳 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31501891);河南省科技攻关计划项目(222102110217);河南省科技研发计划联合基金(应用攻关类)项目(242103810077);河南工业大学青年骨干教师培育计划项目(21420094)。
粮食气味物质受粮食种类、储藏条件、储藏时间及是否受有害生物污染等多种因素影响,气味物质种类及含量能够及时反映粮食是否变质或受有害生物危害。首先,本文概述目前常用的粮食气味物质的提取和鉴定技术,总结不同状态粮食气味物质组成...
关键词:粮食 气味物质 判别方法 代谢途径 安全储藏 
中原地区储存东北玉米安全储藏及免熏蒸工作经验探索
《现代食品》2025年第2期11-13,25,共4页王富强 徐艳军 马俊华 崔芳 朱言行 李玉玲 
东北玉米在通过烘干脱水后,玉米水分从20%~40%迅速下降到安全储存水分之内,所带的田间害虫卵子和菌类附着的孢子也会在高温烘烤下被杀死或抑制,从而降低粮粒自身携带害虫和真菌孢子附着量,为提升粮食后期保管和食品卫生安全提供了较好...
关键词:东北玉米 控温技术 免熏蒸 安全储粮 
进口储备大豆安全储藏技术探析
《中国食品工业》2024年第23期141-143,共3页王朋 
进口大豆作为储备粮在保障国家粮食安全方面具有战略意义。然而,由于大豆的物理、化学、生物特性及其在运输和储藏过程中面临气候挑战,使其储藏安全成为一项复杂的技术任务。本文首先分析了进口储备大豆的储藏特性,随后探讨了在品质差...
关键词:进口大豆 储备粮 安全储藏 储藏技术 
偏高水分玉米度夏期间安全储藏技术探讨
《粮油仓储科技通讯》2024年第6期4-6,共3页赖田甜 刘立彬 翁胜通 谢勇辉 李岩 
将“氮气气调+空调控温+膜下环流除湿”的新保管模式应用于偏高水分玉米的度夏储藏,并实时监测粮食温湿度及品质变化情况.试验结果表明,该保管模式较好地解决了度夏期间粮堆湿热积聚问题,有效保障了玉米安全度夏.
关键词:偏高水分 玉米 度夏 储藏 
粮堆物理性质对粮食安全储藏的影响
《粮食科技与经济》2024年第4期74-78,共5页杨杰 徐爱东 
粮食安全是最重要的民生问题,粮食储藏是粮食安全的重要环节,粮堆的物理性质在粮食安全储藏中发挥着重要的作用。其影响着粮食的清理、干燥、通风、气调、熏蒸、粮仓设计,以及粮堆内各种生物的生命活动等。文章综述了粮堆的物理特性及...
关键词:粮堆 粮食 物理性质 安全储藏 
包装大米堆垛储藏现状与发展趋势
《现代食品》2024年第13期7-10,31,共5页韩志强 张峰 柳伟伟 白春启 吕建华 
中山市粮食储备经营管理有限公司科技项目(LCCC-2022-070);“十四五”国家重点研发计划项目(2021YFD2100604)。
包装堆垛储藏是目前大米储藏的主要方式。本文概述了我国大米储藏现状,对包装大米堆垛储藏的要求及其安全性进行分析,展望了包装大米堆垛储藏的发展趋势,以期为包装大米堆垛安全储藏研究和应用提供参考。
关键词:包装大米 堆垛储藏 安全储藏 
浅圆仓安全储藏小麦过程中的技术应用分析
《现代食品》2024年第13期11-13,共3页张鹏飞 
现阶段浅圆仓在小麦储藏中的应用较为常见,浅圆仓可确保小麦储藏质量、控制储藏成本,满足我国粮食储备要求。本文从浅圆仓在小麦储藏中的应用优势入手,分析了小麦储藏过程中相关技术的具体应用,旨在为安全储藏小麦提供参考。
关键词:浅圆仓 小麦 安全储藏 技术 
硫酰氟对高大平房仓局部虫粮的熏蒸试验
《现代食品》2024年第9期1-3,共3页王健 尉吉军 张丽东 胡琳 陈梁 
粮食日常保管中有时会遇到仓内局部虫粮现象,分析其原因,和长期使用单一的熏蒸药剂有很大关系。长期用药的单一性,导致部分害虫产生了抗药性,进而导致杀虫不彻底。硫酰氟具有不燃烧、不爆炸、对金属无腐蚀、稳定性好、渗透力强、解吸快...
关键词:硫酰氟 高大平房仓 虫粮 安全储藏 
我国粮食烘干仓储技术装备研究应用现状与趋势被引量:5
《农机化研究》2024年第4期1-6,77,共7页何豪杰 张银平 龚魁杰 李蕴慧 万鑫 
“十三五”国家重点研发计划项目(2018YFD0300606-02)。
粮食安全是关系国家长治久安的重要物质基础,而粮食烘干和仓储技术在减少粮食损失和保障粮食安全品质方面的研究和应用具有重要意义。为此,在收集、整理国内烘干和仓储技术装备的基础上,重点阐述了烘干和仓储机械以及安全储粮技术的研...
关键词:烘干 仓储 安全储藏 粮食减损 
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