安全食品

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让特殊食品成为“一老一小”的安全食品
《中国老年》2024年第7期5-5,共1页戴先任 
市场监管总局近日发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》,自2024年3月1日起施行。这将进一步明确特殊食品生产、经营企业食品安全管理人员的主体责任。特殊食品包括保健食品、特殊...
关键词:监督抽查 特殊医学用途配方食品 监管总局 婴幼儿配方食品 食品安全管理 特殊食品 主体责任 考核大纲 
不安全食品认定中的功能主义解释被引量:1
《浙江学刊》2023年第6期129-135,共7页王丽 
我国《食品安全法》与相关司法解释在不安全食品惩罚性赔偿责任的构成与认定上存在立法上的模糊性,司法实践中裁判结论迥异。不安全食品惩罚性赔偿责任具有公法赋予私人执行惩罚性制裁的属性,其适用的核心问题是不安全食品的界定。不安...
关键词:安全食品标准 惩罚性赔偿责任 功能主义解释方法 公共利益 
三维主体互动框架下安全食品的信任建构与风险规避——基于H市农夫市集实地调查被引量:4
《河北农业大学学报(社会科学版)》2023年第3期33-39,共7页郑燕 
安徽省高校杰出青年科研项目:“‘双碳’背景下城乡居民生产生活绿色低碳转型的劝力机制和路径创新研究”(编号:2022AH020006)。
农夫市集在食品工业化和农业产业化的反思中兴起,是实现产消有效对接和食品安全信任重建的重要实践。基于H市农夫市集的实地调查和深度访谈,在农夫市集、生产者与消费者三维主体互动框架下分析得出安全食品信任关系已建构,主要包括3个环...
关键词:三维框架 农夫市集 安全食品 信任建构 风险规避 
请做好食品安全工作,为夏日控糖保驾护航
《糖尿病天地》2023年第5期36-37,共2页王伟 
据世卫组织统计,全球每年有十分之一的人因食用不安全食品而患病。食品安全问题尤其容易影响脆弱群体一一孕妇、五岁以下儿童、老年人和免疫系统受损人群。因此,很多糖尿病患者都属于“易感”人群,夏季尤其应当做好食品安全工作,以免给...
关键词:不安全食品 世卫组织 脆弱群体 保驾护航 食品安全问题 食品安全工作 免疫系统受损 老年人 
如何根据食品标签选购优质安全食品
《消费指南》2022年第7期49-49,共1页
食品标签是指“食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物”,食品标签的主要用途是向消费者提供食品的组成、特征等各种相关信息,包括与食品安全和营养相关的信息。一看产品类别通过产品类别来了解该食品的本质。尤其是奶制品,如果标...
关键词:食品标签 食品安全 产品类别 食品包装 奶制品 优质安全 乳饮料 消费者 
中安协防伪技术分会与中国青少年儿童健康安全食品管理委员会开展多方位战略合作
《中国防伪报道》2022年第5期98-99,共2页 
为进一步推动食品安全,完善食品安全防伪追溯体系,提升打击食品安全违法犯罪活动能力,加强食品安全的公共安全管理和技术支撑体系建设,提高应急处置能力,切实提升人民群众的安全感和满意度,近日中国关心下一代工作委员会旗下中国青少年...
关键词:青少年儿童 防伪技术 公共安全管理 食品安全 成果应用 支撑体系建设 合作创新 应急处置能力 
我国校园食品安全现状及对策分析被引量:5
《现代食品》2022年第8期140-142,155,共4页张荣 
学生在校期间基本都是在校内食堂就餐,因此保障学校食堂食品的质量安全具有重要意义。当前,我国校园食品安全问题越来越受到全社会的重视,为了解决食品安全问题,学校应该落实主体责任,加强食品安全日常监管,建立集体用餐、陪餐制度,采...
关键词:校园食品 安全食品 问题 对策 
基于支付意愿的安全食品消费需求评估方法简述被引量:2
《河南科技学院学报(社会科学版)》2022年第3期15-22,共8页王志威 侯博 
国家社会科学基金青年项目“基于社会共治视角的可追溯食品消费政策研究”(17CGL044),主持人:侯博。
随着消费者对高质量、更健康、更安全、更环保食品的需求增大,使用支付意愿方法对安全食品消费需求进行研究的实证结果已为企业决策、食品和农业发展政策以及公共卫生政策的制定做出重要贡献。当前安全食品消费者支付意愿评估的流行工...
关键词:安全食品 消费需求 支付意愿 公共卫生 
食品检测中的快速检测技术探析被引量:1
《中国食品》2022年第5期110-112,共3页王圣瑜 张译芳 
随着我国经济的快速发展,人们的生活水平得到极大改善,对食品的质量要求也达到新的高度。为确保食品安全,国家相关部门加大了监督检查力度,通过高标准的食品检测来确保市场上流通食品的安全性。对于企业而言,采用更加高效、快捷的检测技...
关键词:不安全食品 食品安全 食品检测 快速检测技术 经营成本 利润水平 检查力度 监管部门 
非法持有不安全食品行为入罪研究
《哈尔滨学院学报》2022年第2期53-56,共4页陈玲 
非法持有不安全食品行为具有严重的社会危害性,目前我国食品安全犯罪未包括该行为,因此将其纳入刑法规制有现实需要。将非法持有不安全食品的行为入罪,不仅有利于发挥持有型犯罪构成预防堵截犯罪、保护法益的功能,而且符合当下我国食品...
关键词:食品安全 非法持有不安全食品 入罪 社会危害性 
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