白鲳鱼

作品数：40被引量：19H指数：3
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相关作者：陈晓明李静黄利华陈维新张友胜更多>>
相关机构：徐州一统渔具有限公司福建闽通万海渔业有限公司唐山市丰南区农业畜牧水产局江苏省淡水水产研究所更多>>
相关期刊：《烹调知识》《当代水产》《广东农业科学》《黑龙江水产》更多>>
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抑菌流化冰提高白鲳鱼的贮藏品质被引量：5
《现代食品科技》2020年第3期99-105,共7页黄利华 张业辉 张友胜 汪婧瑜 
广东省教育厅科技项目(2017GKTSCX057);广州市科技计划项目(201904010164);广东省自然科学基金重点项目(2018B0303110006);广东省重点研发项目(2019B020212003);广东省促进经济高质量发展专项(GDOE[2019]A38);广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金(2019KJ117)。
为了提高冰鲜海鱼的品质,对比研究了3种抑菌物质二氧化氯(Cl O2)、乳酸链球菌素(Nisin)和二甲基二碳酸盐(DMDC)制备的流化冰在24天贮藏期内对白鲳鱼品质特性的影响。结果显示:在平均温度为1℃的贮藏环境中,随着冰鲜时间的延长,白鲳鱼的T...
关键词：白鲳鱼 抑菌流化冰 货架期 预测模型 
秋钓水库白鲳鱼
《中国钓鱼》2019年第9期19-19,共1页聂超群 
白鲳鱼是从南美洲引进我国一个重要的新鱼种。此鱼体扁、细鳞、有色彩、肉质鲜美。每年秋季,我去水库垂钓这种鱼,常有好的钓绩,并摸到一些窍门。—、钓组要牢固白鳍鱼嘴里有两排锋利的牙齿,吃食凶猛,能将硬物咬断,属水体中下层凶猛的鱼...
关键词：鱼种 白鲳 水库 秋钓 南美洲 钓组 垂钓 
白鲳鱼肠道中产蛋白酶菌的筛选、鉴定及产酶条件被引量：5
《河南工业大学学报（自然科学版）》2015年第6期37-41,50,共6页李静 陈维新 邓毛程 
广东省高层次人才项目(粤财教2013[246]号);省部产学研结合项目(2012B091000040);广东轻工职业技术学院自然科学启动基金项目(KJ201307);创新强校工程专项资金自主创新能力提升项目(2A30305;1A20201)
为了促进蛋白酶的生产及应用,开展了从海水白鲳鱼肠道中筛选蛋白酶高产菌以及相关研究.经平板筛选和摇瓶发酵筛选,获得一株蛋白酶高产菌种EF21,该菌种被鉴定为蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus).通过产酶条件的初步研究,优选蛋白胨为菌种E...
关键词：蛋白酶 筛选 鉴定 产酶条件 
徐闻外罗港,金鲳养殖户观察
《当代水产》2014年第6期48-49,共2页本刊编辑部 
鱼排200多个,面积9,000m2,每年卖鱼350～400吨,最多有500多吨的产量,现在金鲳鱼养殖规模达到1 00万尾,每年投入1千万元.这是徐闻金鲳鱼养殖户林老板的养殖版图.金鲳鱼养殖经过多年的大浪淘沙,林老板是少数坚持下来的人之一.据其介绍,他...
关键词：养殖户 金 白鲳鱼 养殖规模 鱼排 鱼养殖 老板 红花 
温室大棚高产高效养鱼技术被引量：1
《河北渔业》2013年第3期32-33,共2页孙庆田 张贵杰 陈秋江 
利用地热井进行温室大棚高密度精养罗非鱼、白鲳鱼,是一项占地少、产量高、效益好的水产养殖新技术。旭德旺养殖有限公司有淡水温室大棚4座,养殖水面0.53hm2,每年5月份放养罗非鱼水花、乌仔18 000万尾/hm2,经过一年养殖,单产罗非鱼90万k...
关键词：温室大棚 罗非鱼 白鲳鱼 高产 高效 
家常清蒸菜(一)
《烹调知识》2011年第7期28-37,共10页张皓明 庄圣思 
清蒸鲳鱼 材料：白鲳鱼1条,香菇3朵,胡萝卜1/3根,葱1根,姜2片。 调味料：（1）蚝油1大匙,糖半大匙。 （2）料酒1大匙,盐半茶匙。
关键词：蒸菜 白鲳鱼 胡萝卜 调味料 清蒸 蚝油 料酒 盐 
套养白鲳鱼生物防控南美白对虾疾病试验总结被引量：3
《渔业致富指南》2009年第19期51-52,共2页王福新 孟二力 陈晓明 陈秋江 鲍淑丽 
近几年，南美白对虾的淡水养殖在我国被大面积推广，成为淡水养殖的当家品种之一。但是由于虾病的迅速蔓延，给南美白对虾养殖业造成重创。为了探索南美白对虾生物防病新技术，笔者于2008年4月至10月在河北省唐山市丰南区柳树都镇进行...
关键词：南美白对虾 试验总结 生物防病 对虾疾病 白鲳鱼 防控 套养 淡水养殖 
李茂裕:带头做培训的经销商
《内陆水产》2009年第7期51-52,共2页李航 
天生喜欢农业的大学生 李茂裕的父亲是在八十年代末推广淡水白鲳鱼发家的，在当地人称“白鲳王“。但在1998年的一次基金会金融事件中，家里的流动资金损失过半。后因理财不当，2002年只能退出孵化场另谋出路。当时他父亲拿着退股的3...
关键词：经销商 淡水白鲳鱼 培训 流动资金 综合养殖 大学生 父亲 基金会 
对虾池套养白鲳鱼防治虾病新技术
《河北渔业》2009年第5期36-37,共2页孟二力 张丽敏 边绍新 陈晓明 
关键词：虾病防治 对虾池 白鲳鱼 套养 技术 对虾疾病 传播途径 食物链 
温泉水培育越冬淡水白鲳鱼苗技术
《海洋与渔业》2008年第6期36-36,共1页黄光活 夏思源 
淡水白鲳由于肉质鲜美、营养丰富而备受消费者欢迎。同时具有食性杂、生长快、抗病力强、适应性广易饲养等诸多优点，在我省各地有广泛养殖，但其最大的缺陷就是耐低温能力差，其生长适温范围是22-32℃，当水温降至16℃停止摄食生长，...
关键词：淡水白鲳鱼 温泉水 越冬 鱼苗 培育 耐低温能力 技术 成鱼养殖 
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