苯乙醛

作品数：57被引量：188H指数：8
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相关机构：江南大学中国科学院浙江大学丰益(上海)生物技术研发中心有限公司更多>>
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微波辅助低共熔溶剂合成3,5-二苯基吡啶
《化学与生物工程》2025年第3期33-36,共4页闫浩 胡梦 周小强 田杨锴 王新颜 
陕西省重点研发计划项目(2023-YBSF-278);咸阳市重点研发计划项目(L2022ZDYFSF054);中国博士后科学基金项目(2021M690474);陕西省教育厅科研计划项目(23JK0432)。
以苯乙醛为原料、乙酸铵为氮源,采用微波辅助低共熔溶剂法合成了3,5-二苯基吡啶,对其合成条件进行了优化,并通过^(1)HNMR、^(13)CNMR、EI-MS对其结构进行了表征。结果表明,3,5-二苯基吡啶的最优合成条件如下:苯乙醛用量为1.0 mmol、乙...
关键词：低共熔溶剂 苯乙醛 乙酸铵 微波辅助 3 5-二苯基吡啶 
葛仙米多糖提取物对模型体系中PhIP抑制效果研究
《中国调味品》2024年第6期9-14,共6页于迪 李优优 姜东华 孔繁磊 皮亦华 
国家自然科学基金(32060576);广西中医药大学“桂派杏林青年英才”(2022C026);广西中医药大学校级科研课题(2023MS013);广西高发传染病中西医结合转化医学重点实验室开发课题(KJT20007);广西中医药大学‘桂派中医药传承创新团队’资助项目:农作物废弃物药用研究创新团队(2022A005)。
高蛋白肉制品在热处理中容易生成稠环芳烃杂环胺,其中PhIP(2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine)是日常家庭烹饪中含量较高且有致癌风险的一种极性杂环胺。葛仙米为我国一种珍贵的野生蓝藻生物,是含有多种活性物质的一种...
关键词：葛仙米多糖提取物 苯丙氨酸 肌酐 苯乙醛 PHIP 抑制机制 
蛋白组学揭示苯丙氨酸代谢对酱香大曲风味影响被引量：14
《食品科技》2021年第8期1-6,共6页柳习月 朱琪 杨帆 张娟 张巧玲 李江华 王莉 
国家重点研发计划项目(2019YFC1605800)。
苯丙氨酸代谢是酱香型白酒中芳香族化合物形成的重要代谢途径之一,对白酒风味的形成具有重要意义。目前对于芳香族化合物的研究主要集中于物质的鉴定,以及其来源微生物的群落分析。酶系作为微生物与代谢物之间的纽带,是分析混菌发酵体...
关键词：宏蛋白组学 酱香型大曲 苯丙氨酸 苯乙酸 苯乙醛 
基于气相色谱-离子迁移谱联用技术分析甘薯块根不同组分对甘薯特征风味剂香气的贡献被引量：11
《食品与发酵工业》2021年第12期236-243,共8页赵祥颖 刘丽萍 张家祥 赵立强 韩墨 姚明静 
山东省重点研发计划(2017YYSP028);济南市科技计划(201866003);山东省重点研发计划(2018YYSP007)。
以生鲜甘薯块根不同组分通过特定工艺制备的甘薯特征香气风味剂、烤薯芯和烤全薯样品为研究对象,采用气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)联用仪分析挥发性组分指纹图谱差异。结果表明,GC-IMS联...
关键词：甘薯 风味剂 气相色谱-离子迁移谱 挥发物 麦芽酚 苯乙醛 
辽宁华夏生物年产2000吨苯嗪草酮、1000吨双甲脒等产品项目进展
《中国农药》2021年第2期51-52,共2页
2020年12月中旬,辽宁华夏生物科技有限公司年产1000吨双甲脒原药及年产5000吨对氨基苯乙醛系列产品生产项目开展环境影响评价工作。辽宁华夏生物科技有限公司为常州华夏农药有限公司2018年设立的全资子公司。
关键词：生物科技 双甲脒 全资子公司 系列产品 项目进展 苯乙醛 华夏 辽宁 
氧化苯乙烯加氢体系中竞争反应的影响因素被引量：2
《精细化工》2021年第1期110-117,154,共9页刘毅 吴洪键 刘义云 尹燕波 赖伟坤 连奕新 
以氧化苯乙烯为原料,通过催化加氢制得2-苯乙醇。考察了不同活性金属、活性金属负载量、载体及反应条件对氧化苯乙烯催化加氢存在的竞争反应的影响;选择Pd/Al_(2)O_(3)、Ni/Al_(2)O_(3)、Pt/Al_(2)O_(3)、Pd/MgO-Al_(2)O_(3)和Pd/AC(活...
关键词：竞争反应 氧化苯乙烯 苯乙醛 2-苯乙醇 催化技术 
苯乙醛纳米微胶囊的制备及特性表征被引量：4
《化学研究与应用》2020年第12期2199-2208,共10页吴彦 熊亚妹 孟丹丹 胡志忠 刘鸿 宁振兴 许春平 
自然基金联合基金项目(U1604176);广西中烟合作项目(20171011)。
苯乙醛是一种常用的香料,但其在空气中易变质,为提高其稳定性,本实验以苯乙醛为芯材、海藻酸钠为壁材制备纳米微胶囊,以纳米微胶囊粒径为指标,通过单因素实验与响应面分析法对壁材用量、香精用量和乳化剂用量等因素进行优化。然后采用...
关键词：苯乙醛 海藻酸钠 纳米微胶囊 粒径 
高效液相色谱法检测模型反应体系中苯乙醛浓度被引量：2
《食品工业》2019年第6期298-301,共4页于迪 孔繁磊 祁静 
广西科技计划项目(AD18281081,2018GXNSFAA294078);广西教育厅中青年教师基础能力提升项目(2018KY0272);广西中医药大学博士科研启动项目(2017BS030);广西中医药大学校级课题(2018MS004);福州市科技计划项目(2017-G-60)
苯乙醛是食品工业中常见的一种具有类似风信子香气的芳香族化合物,也是食品加工中产生的杂环胺代表物Ph IP的前体物之一,苯乙醛浓度与PhIP形成有正相关关系,利用苯乙醛与邻苯二胺衍生反应形成的衍生物具有紫外吸收的特性,开发一种能高...
关键词：苯乙醛 高效液相色谱法 杂环胺 模型反应体系 
有序介孔PMOs-Ti复合材料的制备及其苯乙烯催化氧化性能被引量：2
《分子科学学报》2019年第2期96-101,共6页张昂 张林龙 阮洪凯 申英俊 何铮 胡江磊 
国家自然科学基金资助项目(21203013);吉林省科技厅资助项目(20150520017JH);吉林省教育厅资助项目(2016324)
采用一步共缩合结合水热合成技术,以1,2-双(三乙氧基硅基)乙烷为有机硅源,TiCl3为无机钛源,三嵌段共聚物P123为结构导向剂,制备了有序介孔PMOs-Ti复合材料.利用各种表征技术对复合材料的表面形貌和结构组成进行了表征,随后研究了PMOs-T...
关键词：有序介孔 有机钛硅复合材料 苯乙烯 催化氧化 苯乙醛 
催化发光快速检测啤酒中的苯乙醛
《分析试验室》2018年第9期1008-1012,共5页王苑 吴韵 王兴益 付予锦 张小兰 张丽娟 郭士力 张仟春 
国家自然科学基金(21505115);贵州省科学技术基金(黔科合LH字[2017]7025号;黔科合LH字[2016]7034号);贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教合KY字(2017)368)资助
研究了苯乙醛在纳米氧化锡(Sn O2)表面的催化发光现象,设计了一种快速检测苯乙醛的催化发光传感器。在汽化温度为193℃、反应温度为276℃、检测波长为425 nm、流速250 m L/min条件下,催化发光强度与苯乙醛质量分数在0.10~12 mg/L范围内...
关键词：催化发光 SNO2 苯乙醛 气体传感器 
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