芽茶

作品数:197被引量:369H指数:13
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相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者:张丽霞吴华玲邬龄盛敖存李家贤更多>>
相关机构:山东农业大学中国农业科学院茶叶研究所广东省农业科学院四川农业大学更多>>
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从临安制茶史发展看茶类变迁被引量:1
《贵州茶叶》2018年第1期29-34,共6页过婉珍 
临安的制茶历史悠久,但在临安历史很难查到真实的制茶发展过程,从临安茶史及茶诗中了解到,从晋、唐、宋生产的饼茶,至元代时沫茶,明代全部改成芽茶后,从明代茶诗或茶史中再也见不到膏、团及沫之类诗句,但从一些短文中临安明代在天目山...
关键词:饼茶 散茶 沫茶 茗粥 芽茶 
贵州省地方标准 湄潭翠芽茶
《贵州茶叶》2017年第1期18-25,共8页
DB52/T 478-2015前言本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化指导原则第1部分:标准的结果和编写》给出的规则起草。请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准代替DB52/T 478-2005《湄潭翠芽...
关键词:地方标准 贵州省 芽茶 农业委员会 GB/T 感官指标 理化指标 安全指标 
生产毛尖茶和翠芽茶的整合生产线试验报告
《贵州茶叶》2014年第3期16-18,共3页邵亦俊 郑振兴 邵欣宇 杨志明 
省市农业科技合作项目"安顺名优茶生产线创新及应用研究"[黔安科农合(2013)09]
毛尖茶和翠芽茶是绿茶中两种重要的花色品种,目前对它们的研究还不多,而将毛尖茶和翠芽茶生产线进行整形合成的新型生产加工的未见报道,本研究对毛尖茶和翠芽茶两条生产线各个工序的工艺和台时产量进行了研究,并在此基础上把两条生产线...
关键词:茶叶 毛尖茶 翠芽茶 生产线 
直立性芽茶外形数量化特征值研究初报被引量:1
《贵州茶叶》2002年第1期25-28,共4页赵先明 
1 前言用透明的玻璃杯冲泡芽茶时,有的芽茶初始呈芽尖朝上、芽蒂头下垂而悬立于水中,随后缓缓降落,最后竖立于杯底,这种现象,本文把它定义为芽茶冲泡后的直立现象,简称芽茶直立性。直立性芽茶以其集品饮和欣赏价值为一体的特征,历来被...
关键词:直立性芽  特征值 外貌形态 数量 
高原明珠 青山翠芽——国际保健金奖“青山保肝济民茶”
《贵州茶叶》1993年第2期25-27,共3页张其生 聂启文  
关键词:绿茶 青山牌青山翠芽茶 自然环境 采制工艺 品质特点 保肝作用 
筑新碧芽茶
《贵州茶叶》1993年第1期34-34,37,共2页申东 陈祥云  
关键词:筑新碧芽茶 贵州 地方名茶 品质特点 加工工艺 
湄潭四种高级绿茶
《贵州茶叶》1992年第2期47-47,共1页张其生 
关键词:茶文化 名茶 绿茶 湄江翠片茶 遵义毛峰茶 龙泉剑Min 银芽茶 
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